Dort s tvarohovým krémem-jednoduchý a super korpus
Potřebné ingredience
Korpus z MMB-skvělý!!! 6 vajec, 6 vrchovatých lžic cukru krupice, 6 vrchovatých lžic mouky (z toho 5 lžic polohrubé mouky a 1lžíce hladké) Krém: 1 sáček vanilkového pudinku, necelý 1/2 l mléka, 2 tvarohy, cukr moučka dle chuti (asi 150 g i více ), 80 g másla, jahody,oplatky,jedlý papír,lentilky...
Postup přípravy
Vejce šlehat s cukrem do husté bílé pěny (po přejetí prstem musí zůstat rýha)Pak postupně přidávat mouku.Pomalu rukou zamíchat a péct ve vyhřáté troubě na 140 stupňů 40 minut...…
Aspiková číše i s postupem
Potřebné ingredience
xxx
Postup přípravy
Některým děvčatům jsem slíbila,že nafotím postup jak dělám aspikové dorty já.
Jahůdka
Potřebné ingredience
Korpus: Vejce, cukr moučka, polohrubá mouka, prášek do pečiva, olej, horká voda. Tento korpus je podle Petra U. (Petik 74) ID 305494, recept zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=88916 Marmeláda jahodová domácí. Krém s másla a pudinku: 2 másla, 1 pudink a 400ml mléka. Krém je opět z MMB od LENKA H. (LJENOCKA) ID 227235, recept zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=52879 Potravinářské barvivo, červené, zelené, žluté, modré. Další přísady jsou: 100g jahod, 1 šlehačka 40%, půl balíčku želatinový ztužovač Dr. Oetker, cukr, půl balíčku cukrárenské želé Dr. Oetker Zas recept z MMB od Monika K. (monky3) ID 66156, recept zde http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=85024 Jen jsem si upravila poměr surovin a místo piškotů použila korpus. Alobal a něco na utažení. U mně to byl obvaz.
Postup přípravy
Korpus jsem upekla podle receptu, pak jsem si připravila papírovou šablonu a vychladlý korpus upravila na požadovaný tvar a podélně rozkrolila na dva pláty.
Připravila jsem si…
Zadeček, třetí potahovaný dortík.
Potřebné ingredience
mramorový korpus podle Dáši /Onasi/, pekla jsem 1,5 dávky, tj. forma srdce 21 cm a ve dvou širších hrnečcích. -pudingový krém kakaový /poloviční dávka: tj.1 puding, 200 g másla, 1/4 l mléka, 60 g cukru krupice/ -meruňkový džem -krém z másla a cukru pod marcipán /150 g másla a tři lžíce cukru moučka/, krém ještě zbyl na další dortík, dala jsem jej do mražáku -mléčný marcipán s medem -punčovina vyrobená z ořezků a pudingového krému
Postup přípravy
Tento dortík vůbec nedopadl dle mých představ, věděla jsem že to nebude jednoduchý úkol a také se to potvrdilo. Připravila jsem si den předem kytičku a nápis s číslem.
Už když…
První k narození
Potřebné ingredience
Korpus kakaový, šlehačkovo tvarohový krém, mandarinky, marcipán. Korpus 2x proříznutý, horní dvě kola rozříznuty na 5 kruhů, Seskládáno střídavě korpus s krémem. V krémovém kruhu mandarinky a krémový kruh přepunčován,. Nastavovaný krém.
Postup přípravy
Výrobu dortu jsem si nechala na poslední chvíli. V pátek večer začala a v sobotu odpoledne už odvážela. Byl to docela fofr. Horko, málo punčoviny, marcipán tvrdý, suš. mléko už…
Kitty pro Sofinku k 1.narozeninám
Potřebné ingredience
Kitty z punčoviny, korpus piškotový, náplň pudink karamelový s přidanou nugetou, proloženo broskvemi a promazáno marmeládou. Potah dortu hmota z marshmalow a Kitty - bílá část z cukrové hmoty od Kovandů a ostatní marcipán od Ariell. Děkuji za inspiraci zde na MMB :-)
Dort míša s Pepinou
Potřebné ingredience
korpus: 20 dkg cukru, 6 dkg hery, 4 dkg kakaa, 2 vejce, 1 kypř. prášek, 26 dkg mouky a 125 ml mléka\r\n\r\nkrém: 1 máslo, 2 tvarohy ve vaničce a cukr moučka dle chuti\r\n\r\nčokoládová poleva: 10dkg 100% tuku, 4dkg kakaa, 3 lžíce mouč. cukru a asi 1/4 čokolády na vaření\r\n( rozpustit tuk a přidat ostatní suroviny)
Postup přípravy
cukr, máslo - utřít, přidat postupně vejce, kakao, mléko a mouku s kypř. práškem. Těsto není úplně řídké, nalít do vymazané formy ( vymyzávám herou a už nevysypávám) a upečeme na…
Kočičkový dort
Potřebné ingredience
Průměr formy 21 cm. 5 vajíček, 200 g polohrubé mouky, 200 g cukru (moučky nebo krupice), 5 PL oleje 1x PRDOPEČ Krém: 200 ml mléka, 1 vanilkový puding Dr. Ötker, cca 150 g cukru (nebo míň - jak kdo má rád sladké...), 1 máslo.
Postup přípravy
Průměr formy 21 cm.
5 vajíček, 200 g polohrubé mouky, 200 g cukru (moučky nebo krupice), 5 PL oleje
Včechno dám do mísy a normálně metličkou vyšlehám dohladka. Poté ještě…
Panenka v kopretinách
Potřebné ingredience
Světlý korpus průměr 25 cm ze 2 a 6 vajec (chtěla jsem čtyři pláty a třikrát prokrojit bych si netroufla, tak jsem pekla jeden ze 2 a jeden ze 6) a průměr 17 cm ze 3 vajec : recept od Lenky z Mamincinyrecepty.cz, dávka na jedno vejce - 1 vejce, 40 g cukru krupice, 1 lžíce oleje, 40 g hladké mouky - množství jen vynásobíte podle potřebného množství vajec...Jovo krém inspirovaný receptem od Petra T. (petatrn) ID 102082 : 2 x Rama Cremefine ke šlehání + 500 g bílého jogurtu (já dala Hollandia) + asi 5 lžic cukru moučky + 1 Smetafix (není nutný)....A máslovo pudinkový krém : 300 ml mléka, 1 vanilkový pudink, asi 100 g cukru krupice, 250 g másla. Dále na proložení 3 banány a půl konzervy kompotu broskví, půl skleničky palačinkové marmelády, na osypání boků čokoládové šupiny, White Icing na modelování a koupená panenka Evička od Simby
Postup přípravy
Těsto na korpus : oddělit bílky od žloutků, bílky se špetkou soli vyšlehat do pevného sněhu, zašlehat cukr krupici do hodně tuhého sněhu (ďobnu prstem a otočím vzhůru, špička…