Sachr dort s koníky ke 4. narozeninám
Potřebné ingredience
Recept podle kuchařky Pečeme s láskou, Dr. Oetker. VÝBORNÝ a JEDNODUCHÝ. Má velkou výhodu v letních měsících - není s krémem, tudíž se nekazí, není těžký a dlouho vydrží (nám tedy ne, moc nám chutná,takže se sní pomalu naposezení :-)))) Napadlo mě tentokrát spojit dort s jedním s dárků a ozdobila jsem ho marcipánem a koníky zn. Schleich. Druhým velkým dárkem totiž byla stáj... Jak to dopadlo, posuďte sami... No, čokoládoví by jistě byli lepší, mohli by se sníst, takhle malé oslavence lákali a museli jsme je zadržet, aby si nevylomili zuby :-))))) Co budeme potřebovat: Na těsto: 1 poleva Decor tmavá Dr. Oetker, 6 bílků, 160 g změklého másla, 160 g cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 6 žloutků, 125 g polohrubé mouky, 1 zarovnaná kávová lžička kypřícího prášku do pečiva, Na potření: 130-150 g meruňkové marmelády, 1 polévková lžíce meruňkové marmelády na zakrytí pórů Na polevu: 150 g hořké čokolády, 40 g másla Na ozdobení: marcipán, nebo falešný marcipán (7 lžic sušeného mléka, 10 lžic cukru, 2 lžíce medu, necelá lžíce másla, kapkamandlového aroma -hořké mandle)
Postup přípravy
1. Na přípravu těsta rozpustíme polevu ve vodní lázni a odstavíme z plotny. Z bílků ušleháme el. šlehačem na nejvyšším stupni tuhý sníh.
2. Máslo, cukr a vanilkový cukr…
Dortík s Beruškou k 1. narozeninám
Potřebné ingredience
Moc děkuji paní Sabině Jančové (Sabina J. (Inka82) ID 64446) za inspiraci, recept a cenné rady. S mandlovou hmotou podle jejího receptu jsem pracovala poprvé a musím říct, že to šlo krásně. První pokus posuďte sami :-)
