Slané housky Jitky Farské
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky,1 lžička cukru,3 dkg čerstvého droždí,1 vejce,5 dkg rozpuštěného másla nebo hery,cca 2 dl mléka,sůl,1 bílek na potření,hrubá sůl,kmín na posypání
Postup přípravy
Z droždí,5 lžic vlažného mléka,cukru a 3 lžic mouky připravíme kvásek.Do mísy prosejeme mouku,osolíme,přidáme vykynutý kvásek,zbylé mléko,vejce a vlahé máslo nebo heru.Vypracujeme…