Recepty - Dorty

Mramorový korpus od paní Dáši, zde již mnohokrát chválený, jiný už nedělám, korpus jednou proříznutý a naplněný krémem z tvarohu, ušlehané šlehačky, želatiny a jahodového kompotu, nahoře potřený pudinkovým máslovým krémem, potah mléčná modelovací hmota dle paní Jitky ID 140088 - bezvadně se s ní pracuje, nepraská, krásně se válí,...

Mramorový korpus od paní Dáši, zde již mnohokrát chválený - já už jiný nedělám, pudinkový máslový krém - banánový s čokoládou, mléčná modelovací hmota dle paní Jitky ID 140088 - úžasná, rychle hotová hmota, bezvadně se s ní pracuje, nepraská, krásně se válí,...

Mramorový korpus, čokoládový pudinkový krém, pravý marcipán

Korpus od paní Dáši, ale část mouky jsem nahradila oříšky, krém klasický máslový s pudinkem.

mramorový korpus od paní Dáši, nastavovaný krém s ledovými kaštany, broskve, potahovací hmota - modrá s pšeničným sirupem, žlutá marshmallow Skoro po roce další pokus o potahovaný dort, v pořadí asi třetí, takže k dokonalosti, jakou tady u většiny dortů vidím, má daleko, ale snad bude mít u Lukyho úspěch.... Porovnala jsem výše zmíněné potahovací hmoty a tohle je můj závěr - marshmallow je mi mnohem sympatičtější - líp se mi válí, nelepí se, neroztéká se, ale zase mi nejdou zahladit spoje mezi jednotlivými pláty... u té ze sirupu se spoje zahladí krásně jen navlhčeným prstem, ale strašně mi pouštěla barvu a přijde mi, že tak jakoby teče, takže vzhledem k tomu, že jsem dort dělala den předem, šla jsem se ráno s hrůzou podívat do ledničky, jestli modrá hmota přes noc nesjela dolů... Snad tam vydrží ještě do odpoledne! :-) Máte podobnou zkušenost nebo jsem udělala něco špatně? Díky za tipy!

Druhý pokus o potahovaný dort Korpus - opět všemi oblíbený dvoubarevný od paní Dáši, klasický pudinkový máslový krém, potahovací hmota s Marshmallow bonbónů

Můj první dort s marcipánem pro Lukáška k druhým narozeninám