Duhový dort
Potřebné ingredience
Potřebné suroviny: 18 vajíček, 360 gr krupicového cukru , 600 gr polohrubé mouky , 3 lžičky prdopeče. Suroviny na plnící krém: 4 smetany 33%, 4 tabulky bílé čokolády a 4 ztužovače do šelhačky. Krém na potření povrchu /pod potahovku/ : 1 kokosový pudink, 250 ml mléka, 1/2 másla a cukr dle chuti. 1,3kg potahovací hmoty /já použila Roll Decor Icing/ Gelové potravinářské barvy
Postup přípravy
Korpusy jsou pečeny každá barvička zvlášt! Takže 9 korpusků ze 2 vajíček každý. Průměr 26cm.
Pekla jsem vždy ve 3 formách stejné velikosti v jedné várce, do trouby se mi tak…
Oříškový dort s karamelovou šlehačkou
Potřebné ingredience
Na korpus potřebujeme: 6 vajec ,7 lžic cukru krupice , 7 lžic polohrubé mouky, 3 lžíce oleje, 1/2 prdopeče, 1 vanilka, 7 lžic mletých ořechů a špetku soli . Na krém potřebujeme: 2 šlehačky , 2 ztužovače do šlehačky, 1/2 plechovky karamel. kondenz. mléka Margotku na postrouhání.
Postup přípravy
Pořádně ušlehej do tuha bílka se špetkou soli a polovinou cukru. Přidávej po jednom žloutky a zbytek cukru. Přidej olej. Mouku s ořechama a práškem smíchej dohromady a postupně…
