Šneci od Zindule
Potřebné ingredience
moc moc dobrý!!!! Recept není můj, ale nedá mi, se nepodělit ;-)
Bagety
Potřebné ingredience
dle receptu http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4945 jen jsem použila bílou hl. mouku místo špaldové
mazanec
Potřebné ingredience
250ml. vlažného mléka 75g hery (rozehřáté) 1 žloudek 75g cukru 1 sáček suš. droždí špetka soli 500g pol mouky citronovou kůru
Postup přípravy
Dát vše do pekárny v předepsaném pořadí a nastavím program těsto.potom jsem vyndala a udělala bochánky byly z toho dva. :-) namazat vejcem a dát péct do trouby. Můžete přidat…
Vločková kaše z domácí pekárny
Potřebné ingredience
3 lžíce cukru krupice 1 vanilkový cukr špetka soli 50 g másla 125 g ovesných vloček 1 litr mléka
Postup přípravy
Recept není můj je od p.Taminky
Všechno dáme do domácí pekárny v uvedeném pořadí,spustíme celý program marmeláda ,mně trvá 1hodinu 20 minut.
Poté nalijeme do připravených…
Sýrový chleba
Potřebné ingredience
250ml vlažné vody,1 rozšlehané vejce,1 lžíce oleje,4 lžíce kečupu,1 lžička soli,špetka mletého pepře,500g hladké mouky,1/2 kostičky droždí, 250g jemně strouhaného eidamu
Postup přípravy
Suroviny vložit v uvedeném pořadí.Program základní,kůrka střední,velikost 900g.
Po zapípání vložíme strouhaný eidam.
V průběhu hnětení jsem přidala 3 vrchovaté lžíce hladké…
Výborný kefírový chléb, jako kupovaný :-)
Potřebné ingredience
350ml kefíru, 100ml vlažné vody, 1PL octa, 1PL oleje, 250g pšeničné hladké mouky chlebové, 250g žitné mouky chlebové (dle potřeby při hnětení dosypávám mouku, musíte si to ohlídat), do jednoho rohu 2ČL soli, do druhého 1PL kminu a případně další semínka, já dávám jen slunečnicová, na mouku dulek a do něj asi 1/4 čerstvého droždí, na droždí 1ČL cukru.
Postup přípravy
Všechny přísady dáme v uvedeném pořadí do pekárny (tekuté, sypké) a zapneme na základní program. Vel. mensi (v mem pripade 900g), kůrku dávám světlou, nejsou pak tak tvrde kraje.…
Nejlepší chlebík
Potřebné ingredience
1vejce,mléko,100ml vody,25g rozpuštěného másla,2lžičky soli,1lžička cukru,500g chlebové pšeničné mouky nebo hladké mouky,1lžička sušeného droždí a slunečnice
Postup přípravy
1vejce rozšlehat a dolít do 200ml mléko,pak řidat ostatní ingredience tak jak to je napsané
Program 2 u DP moulinex, 750g a kúrka světlá
Loupáčky nebo chcete-li bochánky :-)
Potřebné ingredience
300 ml vody, 100 ml oleje, 1 vejce, 150g cukru, špetka soli, 600g hladké mouky, 1,5 lžičky sušeného droždí
Postup přípravy
Přísady vložíme do pekárny v pořádí jak je napsáno, zapneme program těsto a necháme vykynout :-)
- poté už jen stačí vytvarovat loupáčky (mně se nedařilo, tak jsem to vzdala a…
Jednoduchý kmínový chléb z pekárny
Potřebné ingredience
300 ml vlažné vody, 500 g hladké mouky, 1 lžička sušených kvasnic, 2 lžičky soli, 1 lžička kmínu, 2 lžičky cukru.
Postup přípravy
Vlijeme do pekárny vodu a poté přidáme ostatní inregience, první jde mouka a poté ostatní , já dávám do rohů, aby nebyly ingredience smíchané a dáme péci. Mám Etu Siesta a peču na…
Cibulový chléb
Potřebné ingredience
350ml podmáslí nebo mléka, 1 lžička kmínu, 2 lžičky soli, 1-2 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 300g hladké mouky, 200g špaldové mouky, 1 lžička sušeného droždí, 3 větší cibule (opečeme na oleji dohněda)
