Výborný chleba z DP se slunečnicemi, pečený na krátký…
Potřebné ingredience
150 ml mléka, 150 ml vody, 1 vejce, 10 ml oleje (2 PL), 1 PL octa, 11/2 lžičky soli, 2 lžičky cukru, 280 g hladké mouky, 140 g celozrnné mouky (dávám speciál-střední), 100 g žitné tmavé chlebové mouky, 100 g polohrubé mouky, 2/3 droždí. Po chvíli míchání 60 g slunečnicových semínek, 2 lžičky kmínu
Postup přípravy
Chlebík peču na program schnell - 1hod 40 min. Když dáte klasický program na chleba, dejte jen 1/3 droždí. Semínka a kmín přidáme do těsta, když už je skoro umíchané, ale ne moc…
bezlepkový chleba pečený na programu ODLEŽENÝ START
Potřebné ingredience
pekárna eta siesta,krabička bezlepkového chleba od labely,375ml vlažné vody,slunečnicové semínka
Postup přípravy
Do pekárny nejprve nalijeme vodu na to nasypeme sypkou směs a vložený sáček droždí a slunečnicové semínka.Nastavíme si program klasik a odložený start tak aby sme měli chlebíček…
Frgál z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Na 6 velkých koláčů: 250 ml mléka 10 dkg kvasnic (nebo tak 6g sušených) 8 kostek cukru 2 celá vajíčka 250 ml oleje nebo 250 g sádla (trochu rozpustit) malá lžička soli 300g hladké mouky 300g polohrubé mouky Náplň: tvarohová - 1 kg tvarohu, 1 balíček rozinek, 1 hrnek krystalového cukru, 1 vanilkový puding, 1 vanilkový cukr Posýpátko, posypka, žmolenka, drobenka 125g hery nebo másla, lžička mletého cukru, mouka hladká i polohrubá dle potřeby Povidla
Postup přípravy
Z prvních tří surovin si připravím kvásek. Pokud děláte těsto jako já v pekárně, tak úplně všechny suroviny dáte do ní a uděláte si těsto, jak jste zvyklé. Samozřejmě nejprve…
koláč s tvarohem a borůvkami
Potřebné ingredience
to samé jako na vdolky s posypkou.
Postup přípravy
dělala jsem plech koláče s tvarohem z půlky a druhou jsem použila na vdolky!
Vdolky s posypkou
Potřebné ingredience
700g hl.mouky,2 vejce,250 ml mléka,špetku soli,8 lžíc cukru,1 kostka dzoždí,necelý hrnek oleje(asi 3/4)
Postup přípravy
Dáme vše podle postupu do pekárny nejdříve tekuté pak mouku a droždí rozdrobit,nechat vykynout dle programu já mám Domo 3955,pak tvarujeme jako na buchty ,které klademe na plech s…
PITA CHLIEB
Potřebné ingredience
1 1/4 pohara mlieka,2 PL oleja,3 pohare hl.muky,1/2 čl cukru,1čl soli,1/3 drozdia
Postup přípravy
Všetko dame do pekarničky,nech nam cesto vymiesi a nechame 1/2 hodinu kysnut,potom dame na podlozku a vytvarujeme placky,nechame ešte 1/2 hodinku podkysnut a pečieme na 220 st asi…
Koláče
Potřebné ingredience
moje z recetu od Monika M. (pipiš) ID 116459
