DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK
Potřebné ingredience
300ml mléka 2 lžičky soli 1 lžička cukru 1 vejce 500g hrubé mouky 2 nakrájené housky-nebo rohlíky 7 g sušeného droždí-celý sáček
Postup přípravy
Do domácí pekárny nalijeme vlažné mléko(nebo vodu),přidáme sůl,cukr,vejce a půl dávky mouky,potom přidáme nakrájené na kostičky housky a pak jen zbytek mouky a nakonec droždí.…
pizza chléb
Potřebné ingredience
280ml vody, 2 polévkové lžíce oleje, 2 čajové lžičky soli, 1 čajová lžička cukru, 480g hladké mouky, 30g čerstvého droždí Náplň: kečup, směs bylinek na pizzu, různé druhy salámu nebo slanina, česnek, sýr atd podle chuti
Postup přípravy
Přípravovala jsem v Eta Harmony
Do formy domácí pekárny dáme ingredience dle psaného pořadí. Pekárnu nastavíme na Přípravu těsta, po dokončení programu dáme vykunuté těsto na…
* CELOZRNNÉ BULKY *
Potřebné ingredience
250ml VLAŽNÉ VODY, 200ml SMETANY, 1 VEJCE, 400g CELOZRNNÉ MOUKY, 100g HLADKÉ MOUKY, 1ČL CUKRU, SÁČEK INSTANT. DROŽDÍ, 3-4 ČL SOLI, 100g SEMÍNEK (SLUNEČNICOVÉ NEBO JAKÉ MATE RÁDI)
Postup přípravy
VŠECHNY SUROVINY DEJTE DO PEKÁRNY.
ZAPNOUT PROGRAM TĚSTO.
TĚSTO ROZDĚLIT NA DÍLKY - PODLE TOHO JAK CHCETE MÍT VELKÉ BULKY,
NEBO MŮŽETE UPLÉCT HOUSKY ... COKOLIV,PODLE…
nejlepší makové rohlíky - jako z pekařsví....
Potřebné ingredience
56 dk hladké mouky... 10 dk cukru ... 5dk másla ... 2 žloudky ... 1/4 l mléka ... necelou kostku kvasnic ... sůl ... do vánočky nebo mazance lze přidat rozinky a posypat mandlemi ...
Postup přípravy
do pekárny nejprv dáme tekuté přísady a nakonec mouku a nahoru rozdrobit droždí , dáme program těsto ... (mléko vlažné a máslo trošku rozpustím v mikrovlné troubě)
tento…
Houskový knedlík
Potřebné ingredience
4 kusy po 380 g/čas: 1h25min. Ingredience: 400 ml mléka 2 lžičky soli 1 žloutek 800 g hladké pšeničné mouky 2 rohlíky 30 g čerstvého droždí NOLI
Postup přípravy
Ingredience vložte do pečící nádoby v následujícím pořadí: vlažné mléko, žloutek a droždí.Ihned přidejte mouku,udělejte důlek a do něj zahrňte sůl. Pečící nádobu vložte do…
Perníkové 3D obří želvy !!! S postupem
Potřebné ingredience
Pro malého na besídku ve školce , která se konala ke dni matek , jsem chtěla , jako poděkování jeho pani učitelkám něco originálního. Protože malé perníkové želvičky jsem jim již dělala, napadlo mne, jim udělat tentokrát veliké, aby se dětem ( které dostaly také jednu ) vešly alespoň 2 balíky bonbonů !!! Na dort jako takový již nebyl čas ,( protože původně to měla být kytička, co jsem měla připravené) a ten bych už nestihla . V 9.30h mne napadlo toto, pak začal boj s časem a ve 14.30h už se vezly do školky !!! Mezitím počítám přes půl hoďky na cestu pro naši dcerku do školky. Uf, nepřeji nikomu vidět moji kuchyň po zkončení !!!
Postup přípravy
Těsto z kila mouky , bílková poleva a gelové barvičky, pentličky a básnické střevo, které jsem zapojila během práce na želvounech a splácala taky pár slov , co se chvilkama i…
Péřové rohlíky a pizza rohlíky:-)
Potřebné ingredience
Jen tak pro inspiraci:-) výýýborné těsto naše rodinka si ho oblíbila no a já musím rohlíky péct každý den:-) kupované už nechtějí:-( těsto dělám v ruce čekám na ježíška a budu chtít pekárnu:-D
Rychlá ovocná buchta
Potřebné ingredience
2 dl oleje, 3 vejce, sklenice kompotu nebo kelímek ovocné dřeně, 35 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru, prášek do pečiva
Postup přípravy
Do pekárny dáme všechny přísady (nejprve vše tekuté, na to mouku, cukr a prášek do pečiva). Zapneme program na sladké pečení a pak už jen čekáme na upečenou dobrotu.
Já jsem…
Houskové knedlíky z DP
Potřebné ingredience
700g hr. mouky 1 vejce 200 vody - je-li třeba dáme víc, dle těsta půl droždí sůl houska pokrájená na kostičky
Postup přípravy
Dle pořadí surovin, které jsou uvedené dáme do DP. Program č.8 (pouze hnětení a kynutí).
Po vykynutí těsto znovu zpracuji a udělám bochánky. Nechám 15 minut opět kynout.…
ořechové rohlíčky
Potřebné ingredience
TĚSTO: 200 ml mléka, 150 ml oleje, 100 g cukru, 0,5 lžičky soli, 1 vejce, 500 g polohrubé mouky, 2 lžičky sušeného droždí nebo 0,5 kostky čerstvého. NÁPLŇ: 250 g mletých ořechů, 120 g cukru, 1 vanilkový cukr, 30 g rozinek, 1,5 dl mléka.
Postup přípravy
TĚSTO:
Suroviny dáme do pekárny na program TĚSTO.
NÁPLŇ:
Mléko svaříme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a odstavíme z plotny. Necháme vychladnout.
