Perník z pekárny
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 1 vejce, 10 lžic oleje, 250 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, 400 g pol. mouky, 1 prášek do perníku, podle chuti rozinky, ořechy, kousky čokolády.
Postup přípravy
Suroviny vložíme do nádoby v uvedeném pořadí a zapneme program moučník. Rozinky, ořechy a jiné pochutiny přidáme až po zvukovém signálu. Stav upečení zkoušíme špejlí.
kynuté buchty-univ.těsto i na koláče
Potřebné ingredience
3 dl vlažného mléka, 20g droždí ( když nemám,dávám i sypké-v poměru na 500 g mouky), 125 ml oleje, 2 žloutky, 60 g krystal.cukru, 500 g hladké mouky, špetka soli, možno přidat pro lepší chuť trošku rumu
Postup přípravy
Všechny suroviny dám do pekárny-nejprve tekuté, pak sypké - zapnu program na těsto a nechám řádně vykynout v dom. pekárně. Pak už tvořím buchty, plním povidly a tvarohem -potřu…
CHLEBÍK S CIBULÍ,PÁRKEM A SÝREM
Potřebné ingredience
280 ML VLAŽNÉ VODY,2 PL OLEJE,1 PL OCTA,1 PL SOLI,1 ČL CUKRU,1 PL KMÍNU,250 DKG HL.MOUKY,250 DKG TMAVÉ PŠENIČNÉ MOUKY,PŮLKU SÁČKU SUŠ.DROŽDÍ,2 NOŽIČKY PÁRKŮ,1 VELKÁ CIBULE,KUS TVRDÉHO SÝRA.
Postup přípravy
TAK JAK JE PSÁNO DÁME DO DOMÁCÍ PEKÁRNY.KDYŽ SE OZVE SIGNÁL NA PŘIDÁNÍ POSL.PŘÍSAD ,PŘIDÁME NA KOSTIČKY NAKRÁJENOU CIBULI,NA KOLEČKA NAKRÁJENÝ PÁREK,NA KOSTIČKY NAKRÁJENÝ SÝR…
croissanty z plundrovaného těsta
Potřebné ingredience
500g hladké mouky, 5g soli, 50g cukru,2 žloutky, sáček sušeného droždí, 250ml vody, 200g másla, náplň podle chuti - nutela, tvaroh, marmoška
Postup přípravy
mouku, sůl,cukr, droždí,žloutky, smícháme s voudou na program nudle (moulinex xxl), necháme 25 minut v chladu odpočinout. Pak rozválíme na plát a do jeho středu na plátky…
Koblížky
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 2 polévkové lžíce rumu, 2 PL změklého másla, 1 vejce, 2 PL cukru, 1/2 ČL soli, 500 g polohrubé mouky, 20 g droždí.
Postup přípravy
Do domácí pekárny nalejeme nejdřív tekuté suroviny, pak sypké.Zapneme program příprava těsta.Po nakynutí těsto rozválíme na placku a vykrajujeme kolečka, která necháme ještě…
Vynikající VEKA - snadná příprava, moooc dobrá
Potřebné ingredience
cca 300 ml mléka, 500 g hladké mouky , 2 čajové lžičky soli, 1 čajová lžička citronové šťávy, 2,5 čajové lžičky sušeného droždí (nebo větší 1/2 čerstvého droždí) - já jsem použila čerstvé.
Postup přípravy
Do domácí pekárny nalejeme nejdřív tekuté suroviny - mléko, citr.šťávu a pak sypké - mouku, sůl,nakonec droždí. Zapneme program příprava těsta a pekárna těsto pěkně zadělá sama…
Buchta margotka do pekárny
Potřebné ingredience
1 šlehačka, 10 lžic mléka, 2 celá vejce, 1 sklenka cukru, 1 vanilkový cukr, 2 sklenky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 čokoláda Margot
Postup přípravy
Všechny ingredience dáme do pekárny v uvedeném pořadí, čokoládu nastrouháme do těsta až po zaznění signálu. Já používám program dort, nemusím hlídat vůbec nic, pečená je pak…
Pizza tyčinky
Potřebné ingredience
200 ml vody 4 lžíce oleje 2 lžičky soli 1 lžička pizza koření 1 vejce 200 g pizza mouky (viz foto) 290 g hladké mouky 1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí 1 lžička cukru
Postup přípravy
Jestli děláte těsto v pekárně, dáte všechny přísady do míchací nádoby. Tak jak jste zvyklé, nejprve vše tekuté, pak sypké, droždí až navrch.
Nebo udělat těsto klasicky, ručně…
KOKOSOVE VENČEKY
Potřebné ingredience
CESTO: 250g polohr.muky,1,5 dcl mlieka,40 g kr.cukru, sol,5 g droždia,1 vajičko,25g makkeho masla PLNKA:100 g kokosu,100 g pr.cukru,30 g makkeho masla,1 vajce
Postup přípravy
Do pekarne dame všetky prisady na cesto okrem masla,to pridame az ked sa nam všetko spojí.(Ja som potom ešte musela pridat trošku muky,lebo sa mi lepilo).Vymiesime a nechame 45…
Francouský chléb s pažitkou
Potřebné ingredience
voda.........250ml,mléko............2pol. lžíce,cukr...........2pol. lžíce,sůl...........1lžička,olej.........1pol. lžíce,bílá mouka............450g,sušené kvasnice............1lžička,sekaná pažitka..............1pol.lžíce,program ......FRANCOUSKÝ
Postup přípravy
Vše jak se dává.Nejprve mokré a pak suché. Já jsem použila jen 350g bílou mouku a 100g žitné tmavé. A přidala jsem chlebové koření. MOc nám chutná večer jsem dělala další.
