KOLÁČ Z DOMÁCÍ PEKÁRNY-MOOOOC DOBRÝ,JEDNODUCHÝ A …
Potřebné ingredience
Je to těsto na kynuté buchty,ale mě nebavila ta piplačka s balením a plněním,tak jsem si vymyslela jednoduchý koláč-U NÁS MĚL VĚTŠÍ ÚSPĚCH NEŽ BUCHTY.VYZKOUŠEJTE,TO SE POVEDE KAŽDÉMU.
500 G HL.MOUKY.
2 -VAJÍČKA.
150 G-MÁSLA.
50 G -CUKRU KRYSTALU.
250 ML -MLÉKA.
1 SÁČEK SUŠENÉHO DROŽDÍ.
NÁPLŇ:TVAROH,HROZINKY,POVIDLA,MÁK,DŽEM.....CO MÁTE.
Postup přípravy
VŠE DÁME DO PEKÁRNY.NEJPRVE TEKUTÉ ,JAK PŘI PŘÍPRAVĚ CHLEBA.ZAPNEME PROGRAM PŘÍPRAVA TĚSTA.NECHÁME VYKYNOUT,PAK VYKLOPÍME NA POMOUČNĚNÝ VÁL A VYTVARUJEME SI KULATÝ BOCHÁNEK,TEN…
Celozrnné kaiserky
Potřebné ingredience
250 ml mléka, 100 ml majonézy, 200 g hl. mouky, 200 g celozrnné mouky, zrníčka - lněné semínko, sezam, slunečnice, 1 lžička soli, špetka cukru, 1/2 kostky droždí
Program TĚSTO
Postup přípravy
Nechat vykynout, udělat kaiserky (housky, rohlíky), na plechu ještě nechat vykynout, potřít vajíčkem, posypat semínky. Peče se na 180 stupňů.
S těstem se moc dobře pracuje,…
Vánočka
Potřebné ingredience
Podle receptu Petra B.(petezuel) ID 5155
Postup přípravy
Je nejlepší jakou jsem pekla . Všem moc chutná a je hned snězená. Pečeme i jiné tvary, pletýnky, rohlíky, šneky...
PERNÍK Z PEKÁRNY
Potřebné ingredience
200 ml uvařené vychladlé sladové kávy Alnatura, 200 ml mléka, 100 ml olivového oleje, 4 PL medu, 3 vejce, 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do perníku, 20 dkg cukru, 5 PL kakaa, pytlíček rozinek namočených v rumu.
Postup přípravy
V uvedeném pořadí dáme do pekárny. Zapneme na 20 minut program DORT. Pak vyndáme háky a zapneme program PEČENÍ. Mám ho u Ety na 60 minut, ale ještě jsem asi 10 minut dopékala.
Bulky s ovesnými vločkami a se slunečnicí,veka,rohlíky…
Potřebné ingredience
285ml vody nebo mléka,6 lžic dobrého oleje,460g hl.mouky,2-3 hrsti OVESNÝCH VLOČEK,1 lžička soli,2 lžičky cukru,10-15g droždí,vejce na potření,olej na plech,sluneč.semínka
Postup přípravy
Do pekarny dame posupne-vodu,olej,sul,mouku,do dulku cukr a drozdi a zasypeme moukou....
program TESTO-pekarna ETA SIESTA...
Hlidat-HOOODNE KYNE !!!
Mozno nechat dokynout…
Chleba z domácí pekárny
Potřebné ingredience
350ml vody,
1 lžička soli (kdo má radši slanější může dát více),
1 lžička cukru,
kmín dle chuti,
540 g pšeničné mouky chlebové (může být i tmavá),
1 balíček sušeného droždí
Postup přípravy
Ingradience dáme do pekárny v pořadí ja jsou napsané. Nastavíme program cca 2 hodiny. U pekárny Eta Siesta je to program sprint. A už jen čekáme až se chlebík upeče. Dobrou chuť.
Opilý moučník
Potřebné ingredience
100 ml rumu,200 ml mléka,400 g pš.hladké mouky,4 vejce,1 prášek do pečiva,200 g cukru + 1 vanilkový,150 g Hery nebo másla ( rozpuštěné,vlažné ),70 g strouhaného kokosu,150 g nasekané čokolády.
Postup přípravy
Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny,zvolíme program těsto ( po zaznění signálu kokos + čokoládu ).Dále program pečení + 40 min. pečení.Barvu jsem dala světlou,myslím,že…
Proplétané houstičky
Potřebné ingredience
350ml mléka,
2 PL změklého másla,
500 gr hladké mouky,
1 čl cukru,
2 čl soli,
1 1/2 čl suš.droždí
Postup přípravy
Suroviny v uvedeném pořadí do DP na program těsto,po vykynutí upleteme hostičky ze tří pramenů
,přičemž ke dvěma krajním přiložíme proužky angl.slaniny a vplétáme,přendáme na…
Houstičky
Potřebné ingredience
Jen 1/2 kg hladké mouky,1/2 kostky droždí, trocha másla a mléka,sůl,cukr,vykynuto v pekárně a pak už pěkně ručně a šup do trouby