Makové buchty
Potřebné ingredience
1/4l mléka,2 žloutky, 75g rozpuštěné hery/může být i máslo/,1/2 káv.lžičky soli,500g polohrubé mouky,75g cukru krupice, 3/4 kostky droždí, citronová kůra maková náplň:mletý mák,mléko,med,vanilkový cukr a špetka skořice
Postup přípravy
Uvedené přísady si dáme do nádoby v pečící pekárně tak jak jdou za sebou,nejdříve tekuté a pak sypké a droždí dávám navrch na cukr.Pekárnu uzavřu a dám program těsto /trvá 1hod…
Vícezrnný chléb z domácí pekárny
Potřebné ingredience
2 pol. lžíce oleje,330ml vlažné vody,1 pol.lžíce soli,2 pol.lžíce mléka, 450g pšeničné chlebové mouky nebo hladké,160g žitné mouky,půlka droždí,půlka pol. lžíce cukru, 3 lžíce lněných semínek,1lžíce pohankových vloček
Postup přípravy
Do pečící pekárny dáme uvedené suroviny jak jdou za sebou,a zapneme na program základní,světlost kůrky medium,a váhu 900g. Z uvedeného množství je cca 1000g chleba.
