PERNÍČKY- těsto z domácí pekárny
Potřebné ingredience
150gramů másla nebo Hery(rozpustit v mikrovlnce),3 vejce,200gramů medu(asi pět polévkových lžic),600gramů hladké mouky,3OOgramů moučkového cukru,2 lžičky jedlé sody, a 3-4lžičky koření do perníku,a na konec citr.kůru z jednoho citronu(ale nemusí být,je jen na vůni)
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny podle návodu-od másla až po citr.kůru. Zapneme program těsto a ze začátku hlídáme,zda nepřisypat mouku,protože každá mouka jinak zahušťuje. Mícháme asi 10 až…
SUPROVÉ těsto na čokoládové cukroví,jako linecké,ale…
Potřebné ingredience
200gramů rozpuštěné Hery(másla), 1 vejce,300gramů hladké mouky, 100gramů moučk. cukru, 50 gramů kakao (Holandské),1 sáček vanilkového cukru.
Postup přípravy
Vše dáme do pekárny postupně,od Hery až po vanilkový cukr. Zapneme program těsto a hlídáme,zda se těsto nelepí moc na stěny,jinak přisypeme mouku(každá mouka jinak zahušťuje). No…
VANILKOVÉ ROHLÍČKY- těsto z domácí pekárny
Potřebné ingredience
330gramů hery( rozpustit v mikrovlnce), 1 žloutek, 420 gramů hladké(nejlépe prosáté) mouky,120 gramů moučkového cukru, 150 gramů Mletých ořechů.
Postup přípravy
Všechny suroviny dáme do pekárny- od hery až postupně k ořechům.tzn,první tekuté a pak tuhé. Pekárnu zapnu na program těsto a prvních deset minut hlídám,zda se těsto příliš nelepí…
Univerzální kynuté těsto na všechno (buchty,koláče,…
Potřebné ingredience
Možná tento recept tu už je,ale kdyby náhodou... Já ho používám pořád. Potřebujete: 240ml mléka, 0,5dcl oleje, 1 vejce (rozšlehat), 300g hladké mouky, 200g polohrubé mouky, 1 lžička soli, 3 lžíce krupicového cukru (na pizzu dám méně), a nakonec 2/3 droždí (sušené nepoužívám,lepší je klasika,kterou necítíte v těstě)
Postup přípravy
Vše dát do pekárny v uvedeném pořadí -sůl do jiného rohu než cukr. Zapnu program těsto. Ze začátku hlídám,zda nepřisypat mouku a nebo mléko. Těsto se nelepí a dá se z něho…
