VYNIKAJÍCÍ kuře po kanadsku
Potřebné ingredience
kuře nebo králík 1/8 másla (nedávám vůbec) 1 velká cibule 3 stroužky česneku (dávám 1) 1 lžička soli 1 lžička octa 1 lžička cukru 1 lžička sojové omáčky 1 lžička worcesteru 1/2 lžičky chili nebo feferonek (feferonkové pasty) 1/4 lžičky mletého pepře 1/2 sklenice kečupu
Postup přípravy
Kuře nebo králíka rozporcujeme a dáme na pekáč. Rozpustíme máslo a přidáme
všechno koření. Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a rovněž přidáme do
másla s kořením. Touto…
Vrstvené kuře -podle tajného receptu
Potřebné ingredience
asi 1/2 kg kuřecích prsíček,15 dkg anglické slaniny,2 cibule,15 dkg sýra na strouh,6 stroužků česneku,sůl,olej
Postup přípravy
Menší zapékací misku vytřeme olejem,dno poklademe anglickou slaninou na to rozložíme polovinu masa.které jsme si rozkrojily na tenké plátky -osolily a potřely česnekem.Zasypeme…
Játrová pochoutka - rychlý oběd
Potřebné ingredience
1 balíček mražených kuřecích jater,1 cibule,1/3 lžičky drceného kmínu,1/2 lžičky soli,1 lžička ml.papriky,olej,1 lžíce hl.mouky,česnek,worcester na dochucení.
Postup přípravy
Na oleji si osmažíme cibuli do hněda,přidáme nerozmražená játra a opékáme za častého míchání asi 15 min.Pak přidáme papriku a kmín,podlijeme vodou asi 2dl a zahustíme hl.moukou…
Kuře na zelenině mnoha chutí
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna,2 cibule,1 mrkev,1 menší petržel,plátek celeru,6 str.česneku,10 kuliček celého pepře,5 kul.nov.koření,2 bobkové listy,3 lžíce kečupu,2 lžíce krémžské hořčice,1 lžíce sojové omáčky,voda,sůl,ml.paprika,kari
Postup přípravy
Stehna osolíme,posypeme paprikou,kari kořením a necháme 1/2 hod.odležt.Zatím si připravíme -očistíme zeleninu.Do pekáče dáme nakrájenou cibuli,mrkev,petržel,celer,česnek,kečup…
Kuře s nádivkou
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky,sůl,koření Nádivka,3 housky,mléko na navlhčení housek,2 vajíčka,větší hrst hub,sůl, pepř ,2 stroužky česneku
Postup přípravy
kuře okořeníme a pečeme kůžičkou nahoru...když máme téměř upečeno o točíme kůžičkou dolů :-)))a připravíme si nádivku.
Housku pokrájíme,navlhčíme mlékem,houby kapku orestujeme…
Kuřecí salát
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsíčka, 200 ml majonézy, 100 ml bílého jogurtu, kari koření, šťáva z citronu, lžička medu, červená cibule (může být i světlá, jde jen o efekt :)), sůl, pepř.. něco zeleného na ozdobu :) - já jsem si do receptu přidala ještě vařenou mrkev a celer viz.. obrázek..
Postup přípravy
Ve slané vodě s kořením (celý pepř, nové koření, cibule) uvaříme kuřecí maso - necháme následně vychladit. Nakrájíme na malé kousky a přidáme další ingredience. Jednou jsem…
Těstoviny s kuřecí omáčkou-DĚKUJI MOOC LABUZNIK.COM
Potřebné ingredience
350 g těstovin (spirálky nebo mušličky atd.), pár PL vody, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 250 g kuřecích filetů, 100 g hub, 375 ml Tatra mléka (light & creamy evaporated), 1 Pl maizeny, 1 KL hořčice, sůl, pepř, 3 hrnky malých lístečků špenátu.
Postup přípravy
Uvaříme těstoviny a scedíme.
Mezitím nakrájené kuřecí dáme do větší mikrovlnkové nádoby, přidáme nasekanou cibuli, rozetřený česnek a pár lžic vody. Vlníme asi 5 min.…
Krůtí steak s karotkou-moooc dekuji vareni.cz
Potřebné ingredience
400 g krůtí prsa,olej na smažení,60 g,slaniny,marináda provensálské koření,sůl,2 ks,vejce,na ozdobu bylinkové máslo,příloha 2 lžícemáslo
Postup přípravy
Krůtí řízek osolíme, protkneme slaninou, naložíme do rozšlehaného vejce s provensálským kořením a necháme ho chvíli odležet.
Karotku krátce povaříme, aby neztratila svou…
Kuřecí medailonky v pomerančové peřince
Potřebné ingredience
kuřecí prsa dle počtu stravníků, sójová omáčka, bramborový škrob, štipka barbecue, provensálské koření, štipka mušk. ořechu, štipka zázvoru, olej, sůl - všechno dle chuti 2 malé pomeranče (šťáva a kůra), ¼ cibule, trochu česneku (mletý nebo 3 struky), ⅛ másla, 1 ½ polévkové lžíce medu, 2 dcl vody, štipka zázvoru, 1 chilli paprička, 2 pol. lžíce vody, 1 lžička bramb. škrobu, příloha: dušená rýže, hranolky
Postup přípravy
Kuřecí maso si nakrájíme na medailonky. Maso naložíme do oleje se sójovkou, škrobem, barbecue, provensálkým kořením, mušk. oříškem, zázvorem, solí všechno dle chuti a množství…
Kuřecí rolka s nivou
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa asi 1kg, sůl, pepř, drcený kmín, 1/4 nivy, asi 20dkg slaniny, grilovací koření nebo kořenící přísada na kuřata např. zlaté kuře atd., olivový olej na opečení.
Postup přípravy
Kuřecí prsa si naporcujeme zlehka naklepeme osolíme, opepříme, poklademe slaninou, nivou a ztočíme, špejlí sepneme a posypeme drceným kmínem a kořenící přísadou na kuře. Zprudka…
