Kuřecí stehno na cibuli
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna,olej,6 cibulí,sůl,pepř,bobkový list,tymián,1 lžíce rajského protlaku,3 str.česneku,kečup,2 vejce vařená natvrdo,rýže
Postup přípravy
Pro 4 osoby:Stehna-opečeme na rozpáleném oleji z obou stran a vyndáme.na tuku zpěníme cibule,přidáme opeč.stehma,osolíme,opepříme,přidáme bob.list,tymián,raj.protlak,česnek,kečup,…
Křehký kuřecí řízek
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,tatarská omáčka v krabičce,1 vejce,5 str.česneku,strouhanka,olej na smažení
Postup přípravy
Kuřecí řízky rozkrojíme na polovinu/již je neklepu/,posolíme a na noc je naložíme do misky v které jsme rozmíchali tatarskou omáčku s vejcem a utřeným česnekem.Druhý den /nebo po…
Řízečky v bramborákovém těstě
Potřebné ingredience
8 malých kuřecích řízků,sůl,500g brambor,50ml mléka,2 vejce,3 str.brambory,100g hl.mouky,sůl,pepř,majoránka-olej na smažení
Postup přípravy
Brambory si oškrábeme-nastrouháme na jemno-vymačkáme vodu-zalijeme horkým mlékem,přidáme vejce,česnek,hl.mouku-koření a důkladně promícháme.Maso si naklepeme osolíme.Na rozpálený…
Kuře Torrevieja se zelenými nudlemi
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, čínské-zelené nudle-množství podle strávníků/1 kostička-1 porce/.ementál asi 10 dkg,oregáno,máslo,sůl,pepř.
Postup přípravy
Osolená a opepřená kuřecí stehna dáme do pekáčku -přidáme máslo a upečeme do zlatova.
Nudle uvaříme v horké vodě /vaří se pouze 5 min/-scedíme.
Nastrouháme si sýr.
…
Kuřecí roláda - bez rolování
Potřebné ingredience
6 kuřecích řízků,10 dkg anglické slaniny,1 vejce,papriku -kapii steril,hrášek,nivu
Postup přípravy
Njdříve si naklepeme pod folií řízky na plátky.Srnčí hřbet-vyložíme pečícím papírem-obložíme stěny řízky-osolíme/2 si necháme navrch/.Vyložíme anglickou slaninou.Z 1 vejce a…
Kuře v závěji
Potřebné ingredience
kuřecí paličky(podle počtu strávníků-já jich použila 6 ks pro každého2 ks) 500g kysaného zelí steril ve sklenici 1 dl horkého vývaru 1 cibule 1 sladké jablko 40g másla 1 lžíce cukru kmín cibulová nať
Postup přípravy
Do zapékací formy vymazané máslem urovnáme zelí ochucené cukrem a smíchané s nakráj.cibulí a nastrouhaným jablkem.Na něj položíme kuřecí paličky,osolíme,posypeme kmínem,poklademe…
