Kuřecí stehýnka v hořčici
Potřebné ingredience
-6 kuřecích stehýnek ( je možno i více,většinou jich dělám tak 12 :D ) ,petrželka ( sušená či čerstvá ) , 2 lžíce plnotučné hořčice ( pokud toho děláte víéc,dejte i více hořčice ) , 1 žloutek , kousek másla, sl a pepř
Postup přípravy
1. Stehna opláchneme ve studené vodě a osušíme do savých utěrek
2. Maso osolíme a opepříme ze všech stran
3. Připravíme si směs,kterou budeme potírat stehna ( já je v tom…
Kuřecí čína s pečeným bramborem
Potřebné ingredience
3-4 kuřecí prsa, 1 cibule na kolečka, pórek na kolečka, zelí na nudličky (může být čínské), grilovací koření, kari, koření čína, solamyl, trocha oleje, omáčka worchester, sójová omáčka
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na nudličky, dáme deo misky a přidáme cibuli, koření, 2 lžíce solamylu, obě omáčky a zamícháme. Necháme chvilku přikryté spojit. Pak smažíme na oleji a až bude…
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
Kuře 1,5-2 kg ,150 g šunky ,150 g plátkového sýru- uzený ,2 párečky ,3 vejce na tvrdo ,1/2 červené papriky sůl, pepř, hořčice francouzská máslo pod kuřátko
Postup přípravy
Vykostíme kuřátko, položíme na pracovní plochu, osolíme a opepříme. Potřeme hořčicí, poklademe plátky šunky. Potom plátky sýru,do prostřed dáme párky, vejce a na plátky červenou…
Fritéza TEFAL ActiFry - kuřecí řízky, obalovaný květák…
Potřebné ingredience
pro maminky, které ještě váhají s koupí této fritézy, kuchařka www.tefal.cz , fialový rámeček - návod k obsluze ke stažení, zvolte skupinu : fritézy, a pak 2. řádek ActiFry - kuchařka() - tam máte recepty na ukázku, smažím ve friťáku i obalovaný sýr - vyndám ale lopatku a nezapomeňte sýr po nějaké době obrátit
Postup přípravy
klasicky obalíme v trojobale, jen nakrájíme menší kousky, než jsme byly zvyklé smažit na pánvi či klasickém friťáku, pokud chcete řízky větší musíte vyndat lopatku a řízky otáčet,…
Arabelčino královské ražničí
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, sůl, pepř, grilovačka, 2 cibule, anglická slanina, trojobal
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky, osolíme lehce, opepříme, posypeme grilovačkou- necháme chvíli odležet.
Na jehlu střídavě napichujeme kousky kuřete obalené v anglické…
Arabelčino kuře na pivě s rozinkama
Potřebné ingredience
1 kuře, 1 světlé pivo, 2 bobkové listy, 10plátků anglické slaniny, 50g rozinek, 3 cibule, 1 lžíce másla, olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Kuře si naporcujeme, dáme do pekáče, potřeme olejem.
Přidáme bobkový list, nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme.
Rozinky namočíme v trošce piva.
Kuře poklademe…
Arabelčino pečené kuře
Potřebné ingredience
kuře, grilovací koření, sůl, majoránka, drcený kmín, 2stroužky česneku, kousek uzeného špeku, půl kostky masoxu, červená mletá paprika,1 větší cibule
Postup přípravy
Naporcované díly kuřete omyjeme, osolíme a dáme na pekáč.
Posypeme červenou paprikou, majoránkou, kmínem, grilovačkou, na plátky nakrájeným česnekem a špekem.
Kuře podlijeme…
Stehýnka se zeleninou..
Potřebné ingredience
4 ks stehen kuřecích,6 velkých brambor,sůl,grilovací koření,zelenina(mix)
Postup přípravy
brambory oloupané a nakájené na plátky osolíme, dáme na dno zapékací misky,kterou jsme si vymazali máslem(olejem) a poklademe stehny,posypeme grilovacím kořením a šoupneme do…
Plněná kuřecí kapsa s rýží
Potřebné ingredience
* 3 sáčky rýže * 4 kuřecí prsní řízky * sůl * pepř * kari * 250ml smetany * cibuli * salám nebo slaninku * sýr Eidam * olej *
Postup přípravy
Připravíme a uvaříme rýži...
prsní řízky neklepeme, nařízneme do nich kapsu - do které vložíme sýr a salám nebo slaninku
Spíchneme parátkem a povrch kapsy osolíme,…
CONGRÍ - Kubánské národní jídlo anebo výborné "…
Potřebné ingredience
Kuře: 2 kuřecí špalíčky, pepř, sůl, mletá paprika, máslo, olivový olej. Dále: červené fazole cca 100g, 1 hrnek rýže (já dávám basmati), sůl, 1 cibule, 3 stroužky česneku, citronová šťáva, olivový olej.
Postup přípravy
Fazole si namočíme 12 hodin předem. Poté je ve vodě uvaříme doměkka (v tlakáči to trvá cca 50 minut, já dělám v normálním hrnci cca 2 hodiny). Přidávám k nim kousek mořské řasy,…
