Boloňské kuře se smetanou
Potřebné ingredience
Kuřecí řízek 4 ks, Olej, Žampiony 400 g, Nudle široké špenátové (tagliatelle) nebo světlé 400 g, Parmezán 100 g, Hladká mouka 2 lžíce, Máslo 100 g, Muškátový oříšek špetka, Smetana 1/2 l, Bílý pepř mletý, Sůl, Žloutek 2-3 ks, Vývar
Postup přípravy
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Těstoviny uvaříme ve slané vodě a scedíme. Polovinu másla rozpustíme na pánvi a orestujeme žampiony, poté přidáme mouku,…
Kuřecí křidýlka v medové krustě
Potřebné ingredience
20 ks kuřecích křídel, 200 ml olivového oleje, 4 lžíce medu, 6 stroužků česneku, 2 lžíce sojová omáčky, sůl 2 lžíce Solamylu, 6 lžic kečup - ostrý
Postup přípravy
Všechny ingredience důkladně smícháme a vytvoříme tak marinádu. Do ní ponoříme křidýlka. Necháme odležet aspoň 12 hodin. Pak naložené křidýlka pečeme na rozpáleném oleji doměkka. …
Kurča na bylinkovom masle s výbornými pučenými…
Potřebné ingredience
1 kurča ,asi 100 g masla,tymian,rozmarín,petržl.vnat,sol,korenie Zemiaky , 100 g masla,prerastena slaninka ,2 jarne cibulky,asi 1/2 kelímka kyslej smotany,sol,korenie Šampiony,tymian,sol,korenie,petrž.vnat,maslo,tvrdy syr
Kuře s pomerančovou kůrou
Potřebné ingredience
1 kuře, koření - ja použila adžiku, kuře 7 bylin a směs na kuře, sušený česnek, skořici a sušenou pomerančovou kůru..může být i čerstvá určitě to bude vonavější stejně tak i čerstvým česnekem pytlík na pečení lžička másla - nemusí být
Postup přípravy
POSTUP:
kuře omyjeme...posolíme a okořeníme, zabalíme do pytlíku a přídáme máslo. Kuře takhle necháme péct asi hodinu já pekla hodinu a čtvrt a masíčko bylo měkounké a odpadalo…
Kuře zapečené v sýrové rýži
Potřebné ingredience
250g kuřecího masa,1 mrkev,1 cibule,2 hrnky uvařené rýže,2 lžíce hl.mouky,1 šlehačka,15 dkg strouhaného eidamu,250 ml slepičíhö vývaru z masoxové kostky,máslo,sůl a pepř,olej
Postup přípravy
Na oleji opečeme cibuli na nudličky nakrájené maso a opečeme,přidáme strouhanou mrkev a chvíli opékáme.Potom zaprášíme moukou ,zředíme vývarem a dobře rozmícháme.přidáme rýži a…
Falošný stroganov
Potřebné ingredience
olej, 2 stredne veľké cibule, 1 kg vykostených kuracích pŕs bez kože, 3 PL horčice, 6 PL kečupu, 5 stredne veľkých zaváraných uhoriek, 2 PL hladkej múky, 200 ml smotany na šľahanie 30%-tnej, soľ a ml.č.korenie podľa chuti, 2 PL worchestrovej omáčky, 2 PL sójovej omáčky, 1 veľká konzerva odkvapkanej sterilizovanej kukurice
Postup přípravy
Vo veľkom hlbšom hrnci si na oleji opražíme cibule nakrájané na kocky do sklovita. Pridáme na veľké kocky pokrájané kura a dusíme takmer do mäkka za občasného premiešania, príp.…
TOPINKY S MASOVOU SMĚSÍ ALA FALINA :D
Potřebné ingredience
Chleba, kuřecí maso , chilli omáčka, sůl, pepř, gyros, čubrica, olivy, tatarka, kečup, plátkový sýr
Postup přípravy
Masová směs - maso naložíme ( chilli omáčka,sůl,pepř,gyros a čubrica ) Dáme na pánev,orestujeme,až je maso téměř hotové,přidáme olivy,tatarku,tročku kečupu a ještě trochu čubrici.…
Kuřecí plátky na thajském kari
Potřebné ingredience
kuřecí prsní řízky , thajské kari, pepř a sůl , rýže
Postup přípravy
Řízky naklepeme a alespon na 2 hodiny naložíme do thajského kari,soli a pepře ! s kari nešetřit )
Pak v papiňáku osmahneme všechny řízky,až je máme všechny osmahlé a zatáhlé…
Kuřecí stehýnka v hořčici
Potřebné ingredience
-6 kuřecích stehýnek ( je možno i více,většinou jich dělám tak 12 :D ) ,petrželka ( sušená či čerstvá ) , 2 lžíce plnotučné hořčice ( pokud toho děláte víéc,dejte i více hořčice ) , 1 žloutek , kousek másla, sl a pepř
Postup přípravy
1. Stehna opláchneme ve studené vodě a osušíme do savých utěrek
2. Maso osolíme a opepříme ze všech stran
3. Připravíme si směs,kterou budeme potírat stehna ( já je v tom…
Kuřecí čína s pečeným bramborem
Potřebné ingredience
3-4 kuřecí prsa, 1 cibule na kolečka, pórek na kolečka, zelí na nudličky (může být čínské), grilovací koření, kari, koření čína, solamyl, trocha oleje, omáčka worchester, sójová omáčka
Postup přípravy
Prsa nakrájíme na nudličky, dáme deo misky a přidáme cibuli, koření, 2 lžíce solamylu, obě omáčky a zamícháme. Necháme chvilku přikryté spojit. Pak smažíme na oleji a až bude…