Kuřecí kousky ve smetanové peřince s rýží a pohankou
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa 1 mrkev 1 celer 1 cibule Lžíce olivového oleje 2 lžíce grahamové mouky (nebo hladké) 200 ml smetany 12% Vývar z pohanky nebo zeleninový vývar (2 šufánky) Sůl Pepř Grilovací koření Špetka chilli Sušená petrželka Stroužek česnek Kapka citronu 1 lžička horčice 2 sáčky rýže Lagris 150 g pohanky
Postup přípravy
Příprava 0,5 hodinky
1)Nejdříve si připravím suroviny. Nastrouhám si na hrubším struhadle mrkev, na jemnějším celer. Na kostičky sinnakrájím cibuli.
2) Dám vařit…
Medajlonkové kuřecí stejky s parmazánem
Potřebné ingredience
Kuřecí stejky (prsa) Marináda (česnek+sůl+livový olej + pepř) Smetanová omáčka (půlka smetany, 1dcl mléka, nastrouhaný parmazán, kapka olivového oleje, česnek) Opékané bramborové medajlonky (oloupané brambory nakrájené na plátky + sůl) Bylinky (čerstvá petrželka, bazalka ...) Pozor příprava: den předem
Postup přípravy
Den předem si naložím kuřecí prsa do marinády, tzn. fo hlubokého taířku dám kuřecí prsa, která zaliju olivovým olejem tak, aby byla ponořena společně s rozlisovaným česnekem a…
Boloňské kuře se smetanou
Potřebné ingredience
Kuřecí řízek 4 ks, Olej, Žampiony 400 g, Nudle široké špenátové (tagliatelle) nebo světlé 400 g, Parmezán 100 g, Hladká mouka 2 lžíce, Máslo 100 g, Muškátový oříšek špetka, Smetana 1/2 l, Bílý pepř mletý, Sůl, Žloutek 2-3 ks, Vývar
Postup přípravy
Kuřecí řízky osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Těstoviny uvaříme ve slané vodě a scedíme. Polovinu másla rozpustíme na pánvi a orestujeme žampiony, poté přidáme mouku,…
Kuřecí křidýlka v medové krustě
Potřebné ingredience
20 ks kuřecích křídel, 200 ml olivového oleje, 4 lžíce medu, 6 stroužků česneku, 2 lžíce sojová omáčky, sůl 2 lžíce Solamylu, 6 lžic kečup - ostrý
Postup přípravy
Všechny ingredience důkladně smícháme a vytvoříme tak marinádu. Do ní ponoříme křidýlka. Necháme odležet aspoň 12 hodin. Pak naložené křidýlka pečeme na rozpáleném oleji doměkka. …
Kurča na bylinkovom masle s výbornými pučenými…
Potřebné ingredience
1 kurča ,asi 100 g masla,tymian,rozmarín,petržl.vnat,sol,korenie Zemiaky , 100 g masla,prerastena slaninka ,2 jarne cibulky,asi 1/2 kelímka kyslej smotany,sol,korenie Šampiony,tymian,sol,korenie,petrž.vnat,maslo,tvrdy syr
Kuře s pomerančovou kůrou
Potřebné ingredience
1 kuře, koření - ja použila adžiku, kuře 7 bylin a směs na kuře, sušený česnek, skořici a sušenou pomerančovou kůru..může být i čerstvá určitě to bude vonavější stejně tak i čerstvým česnekem pytlík na pečení lžička másla - nemusí být
Postup přípravy
POSTUP:
kuře omyjeme...posolíme a okořeníme, zabalíme do pytlíku a přídáme máslo. Kuře takhle necháme péct asi hodinu já pekla hodinu a čtvrt a masíčko bylo měkounké a odpadalo…
Kuře zapečené v sýrové rýži
Potřebné ingredience
250g kuřecího masa,1 mrkev,1 cibule,2 hrnky uvařené rýže,2 lžíce hl.mouky,1 šlehačka,15 dkg strouhaného eidamu,250 ml slepičíhö vývaru z masoxové kostky,máslo,sůl a pepř,olej
Postup přípravy
Na oleji opečeme cibuli na nudličky nakrájené maso a opečeme,přidáme strouhanou mrkev a chvíli opékáme.Potom zaprášíme moukou ,zředíme vývarem a dobře rozmícháme.přidáme rýži a…
Falošný stroganov
Potřebné ingredience
olej, 2 stredne veľké cibule, 1 kg vykostených kuracích pŕs bez kože, 3 PL horčice, 6 PL kečupu, 5 stredne veľkých zaváraných uhoriek, 2 PL hladkej múky, 200 ml smotany na šľahanie 30%-tnej, soľ a ml.č.korenie podľa chuti, 2 PL worchestrovej omáčky, 2 PL sójovej omáčky, 1 veľká konzerva odkvapkanej sterilizovanej kukurice
Postup přípravy
Vo veľkom hlbšom hrnci si na oleji opražíme cibule nakrájané na kocky do sklovita. Pridáme na veľké kocky pokrájané kura a dusíme takmer do mäkka za občasného premiešania, príp.…
TOPINKY S MASOVOU SMĚSÍ ALA FALINA :D
Potřebné ingredience
Chleba, kuřecí maso , chilli omáčka, sůl, pepř, gyros, čubrica, olivy, tatarka, kečup, plátkový sýr
Postup přípravy
Masová směs - maso naložíme ( chilli omáčka,sůl,pepř,gyros a čubrica ) Dáme na pánev,orestujeme,až je maso téměř hotové,přidáme olivy,tatarku,tročku kečupu a ještě trochu čubrici.…
Kuřecí plátky na thajském kari
Potřebné ingredience
kuřecí prsní řízky , thajské kari, pepř a sůl , rýže
Postup přípravy
Řízky naklepeme a alespon na 2 hodiny naložíme do thajského kari,soli a pepře ! s kari nešetřit )
Pak v papiňáku osmahneme všechny řízky,až je máme všechny osmahlé a zatáhlé…
