Kuřecí copánky s opékaným bramborem
Potřebné ingredience
8 tenkých kuřecích prsních řízků,anglická slanina-plátky,4 cibule,olej,sůl,grilovací koření
Postup přípravy
Řízky si rozkrojíme na dlouhé proužky a spleteme je s anglickou slaninou do copánku-spíchneme párátkem.Osolíme ,posypeme grilovacím kořením-zakápneme olejem a necháme nejméně 2…
Super rychlá kari omáčka
Potřebné ingredience
1 menší cibule, 2 kuřecí prsíčka, kari koření, sůl, smetana ke šlehání, solamyl
Postup přípravy
Na trošce oleje osmahneme cibulku do sklovata, přidáme kuřecí maso (já si ho posolím než hodám na pánev) na nudličky (kostičky) a orestujeme. Přidáme kari koření, kdo jak má rád,…
JÁTROVÁ NADIVKA POD PEŘINOU
Potřebné ingredience
1 1/2 KG KUŘE,1/2KG KUŘECÍCH JATER,HRST LESNÍCH HUB ,6 ROHLÍKŮ,2 VEJCE, 1DCL MLÉKA,1X CIBULE, 1X LŽIČKA KMÍU,OLEJ,SŮL
Postup přípravy
KUŘE VYKOSTÍME JAKO NA ROLÁDU OSOLÍME A DÁME STRANOU. DO MISKY NAKRÁJÍME ROHLÍKY ZALIJEME MLÉKEM NECHÁME VSÁKNOUT DO VŠECH KOUSKŮ ,PŘIDÁME KMÍN HOUBY(DÁVÁM ZÁSOBY Z MRAZÁKU NEBO I…
Jogurtové stehenní řízky
Potřebné ingredience
500g stehenních kuřecích řízků, 1 velký bílý jogurt, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 1 lžíce dijonské hořčice, sůl, pepř, šťáva z 1/2 limetky nebo citrónu, strouhanka, 150 - 200g strouhaného eidamu, 1/4 másla
Postup přípravy
Kousky masa mírně osolíme a dáme do marinády, kterou připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, hořčice, citrónu, soli a pepře. Necháme 1 - 2dny odležet. Poté smícháme…
Kuře naložené v kefírové marinádě
Potřebné ingredience
Kuře.Marináda:250ml kefíru,2 lžíce oleje,sůl,pepř,grilovací koření,česnek.
Postup přípravy
Smícháme všechny přisady na marinádu.Kuře naporcujeme.Do připravené marinády naložíme kuře a necháme odležet v lednici do druhého dne.Druhý den pečeme při 175°C asi 50-60 minut…
Výborná smažená kuřecí játra
Potřebné ingredience
kuřecí játra,hl.mouky,mletá paprika,pepř,majoránka,sůl,olej na smažení
Postup přípravy
Játra opereme,osušíme a nakrájeme na tenčí plátky.Uděláme si směs z hl.mouky,papriky,pepře a majoránky.V této směsi obalíme játra a smažíme velmi pomalu na pánvi.po usmažení játra…
PEČENÝ KRÁLÍK.DEKUJI OLZE
Potřebné ingredience
KRÁLÍK,ČESNEK,KMÍN,SUL BUČEK
Postup přípravy
Osmahne se cibulka na pekáči na trochu oleje a pak se do pekáče poklade naporcovaný králík a bůček, obojí osolené a potřené rozetřeným česnekem.U bůčku naříznema kůži navrchu a v…
Krůtí balíčky
Potřebné ingredience
3 plátky krůtího prsa, olivový olej, 3 menší cibule, 6 větších brambor, lístky bazalky (medvědího česneku), koření barbecue ( nebo dle chuti) Je to množství na tři balíčky, já si dělám menší (méně brambor) a zbytek je mužská porce :-) Celé je to velká rychlovka, dohromady 30min.
Postup přípravy
Krůtí naklepeme pouze rukou a naložíme do misky s olejem, přidáme koření. Oloupeme brambory a nakrájíme na kolečka (plátky), cibuli na kolečka (půlkolečka). Alobal (cca 50cm a dvě…
Gnocchi s kuřecím masem a brokolicí
Potřebné ingredience
1 balení gnocchi, 400g kuřecích řízků, 500g brokolice, Niva, smetana na šlehání, sůl
Postup přípravy
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě, gnocchi uvaříme podle návodu a maso nakrájíme na nudličky, lehce můžeme osolit (podle toho, jak je kdo zvyklý, nemusí být…
ZDRAVÝ ÚTOK na chuťové poháriky od mojej mamky
Potřebné ingredience
Výborné / a pokiaľ nepridáte slaninu i zdravé/ jedlo, rýchla príprava, bez riadu a mňam, mňam! Potrebujeme: pol hlávky malej bielej kapusty /zelí/, vaničku šampiónov, 2 cibule, 5 cesnakov, kuracie masko /stehná/ a pre fajnšmekrov, ktorí občas zhrešia kúsok bôčiku alebo slaninky. Kto rád zdravé jedlo - i bez bôčiku je to mňam-žiadne suchoty, zelenina a huby si pustia šťavu. No a ešte koreniny: celú rascu /kmín/, metú červenú papriku, grilovacie korenie, soľ a olej na potretie plechu.
Postup přípravy
Pekáč jemne potrieme olejom. Zelí nakrájame na kocky a vysypeme na plech, pridáme šampióny pokrájané na plátky, posypeme nahrubšie nakrájanou cibuľou a cesnakom. Celú túto masu…
