Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Kuřecí maso a drůbež

Přidat recept
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Italská kuřecí roláda bez rolování

Italská kuřecí roláda bez rolování

Potřebné ingredience

750g kuřecích prsou, 200g šušené šunky (nebo 100g sušené a 100g anglické slaniny), 100g sušených rajčat, 250g mozzarelly, 2 hrsti černých oliv, sůl, pepř, olivový olej, sušené oregano, čerstvá bazalka

Postup přípravy

Maso nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme oreganem. Formu na srnčí hřbet (biskupský chlebíček) trochu vytřeme olejem a skládáme přes sebe kolem…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
cikánské řízky

cikánské řízky

Potřebné ingredience

5 kuřecich řízků 5 kusů cibule,1 lžiška soli,1 lžička pepře,1 lžička sladké papriky,1 lžička pálivé papriky,1 lžička vegety,3 lžičky sojové omáčky,5 lžiček solamylu,5 vajec(rozmícháme),5 lžiček oleje

Postup přípravy

cibuli nasekáme na drobno přidáme ostatní přísady,promícháme.kuřecí řízky dáme do hlubší misky a směs na ně nalejem.řízky dobře obalíme směsí a necháme do druhého dne odležet…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
NEBE V HUBĚ - chutná rychlovka

NEBE V HUBĚ - chutná rychlovka

Potřebné ingredience

plátky masa (kuřecí nebo vepřové), smetana (šlehačka), česnek, sůl, pepř

Postup přípravy

1. Maso posolíme, opepříme a naklademe do varné mísy.

2. Poklademe na plátky nakrájeným česnekem.

3. Zalijeme smetanou ke šlehání, případně i smetanou.

4.…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Pečené krůtí placičky s jáhly a sýrem

Pečené krůtí placičky s jáhly a sýrem

Potřebné ingredience

vanička mletého krůtího masa, 1-2 hrsti jáhel uvařených jáhel, 1 hrst strouhaného Eidamu neba Čedaru, sůl, bílý pepř, mletý sušený zázvor, čerstvá petrželka, 1/2 lžičky dijonské hořčice, 1 menší cibule, 2-3 stroužky česneku, olej, 1 mrkev, kousek celeru (kdo nemá rád, nedává, ale já doporučuji).

Postup přípravy

Na oleji si jemně osmazneme nasekanou cibuli, nahrubo nastrouhanou mrkev a celer. Do mísy dáme maso, vychladlé jáhly, strouhaný sýr, utřený česnek, sůl, pepř, zázvor, hořčici,…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Vylepšené kuřecí řízečky

Vylepšené kuřecí řízečky

Potřebné ingredience

4 porce masa,1 vejce,bílý jogurt,4 lžíce oleje,2-3 lžíce solamylu,sůl,pepř,sojová omáčka,worčestr,grilovací koření,strouhánka,olej na smažení

Postup přípravy

řízky naklepeme,osolíme a opepříme
ze zbylých ingrediencí připravíme marinádu....mám ráda výraznější chutě sojovky a worčestu klidně po lžici :-))
řízky naložíme přes noc…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou

Bramboráky s kuřecím masem a zeleninou

Potřebné ingredience

Brambory, majoránka, vejce, sůl, pepř, hladká mouka. 500 g kuřecího masa, cibule, 1 rajský protlak, 1 červená paprika, paprika zelená, sůl, pepř

Postup přípravy

Podle uvedených surovin uděláme bramboráky.
Na tuku zpěníme cibuli, přidáme rajský protlak, nudličky kuřecího masa a orestujeme.
Podlijeme vodou, necháme chvilku povařit,…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kachní prsa s povidlovou omáčkou

Kachní prsa s povidlovou omáčkou

Potřebné ingredience

2 kachní prsa, 1 mrkev, ½ celeru, 1 cibuli, 2 cm zázvoru, 1 jablko, 1 l vývaru, 0,2 l červeného vína, 1 lžíci rajského protlaku, 2 lžíce povidel, 1 lžíci másla, olivový olej, skořici, mletý kmín, nové koření, sůl, pepř

Postup přípravy

Kachní prsa naložíme do směsi soli, pepře, nového koření, mleté skořice, oleje a necháme marinovat. Poté prsa zprudka na pánvi opečeme(nejprve stranu s kůží) a přendáme na 60 - 90…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
KUŘECÍ ŘÍZEČKY KFC!!!

KUŘECÍ ŘÍZEČKY KFC!!!

Potřebné ingredience

tVRDÝ SÝR, STROUHANKA Z CORNFLAKES,MÁSLO, GRIL.KOŘENÍ

Postup přípravy

nakrájíme masko na menší řízečky, mezi tím si rozpusítme máslo do kterého kousky masa budeme namáčet, nastrouháme si na jemném struhadle nebo v robotu tvrdý sýr, který smícháme se…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
VÝBORNÁ ČÍNA Z KUŘECÍHO MASA

VÝBORNÁ ČÍNA Z KUŘECÍHO MASA

Potřebné ingredience

Porce pro 4 osoby : 2 kousky prsních řízků , 3/4 větší sklenice kapiíí v nálevu, 1 středně velký pórek, 3 - 4 stroužky česneku, solamyl, sůl, sladká paprika, sojová omáčka, olej.

Postup přípravy

Maso pokrájíme na nudličky a v misce zasypeme větším množstvím solamylu tak, aby bylo maso ze všech stran v něm obalené a ještě nám zůstala i slabá vrstva na dně misky, přidáme…

Zobrazit více...
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Kuře se zeleninou a těstovinami farfalle

Kuře se zeleninou a těstovinami farfalle

Potřebné ingredience

máslo,4 ks kuřecí prsa,3 polévkové lžíce oleje,olivový,2 stroužky česneku, 2 ks paprik,250 g žampiónu sterilované,180 g rajčata loupaná,150 ml víno bílé,1 hrnek oliv bez pecek,6 polévkových lžic smetany, ke šlehání,1 špetka sůli, 400 g těstoviny farfalle

Postup přípravy

Kuřecí prsa opečeme na másle a 2 lžících oleje dozlatova a přeneseme z pánve do zapékací misky.
2.Na pánev dáme cibuli a česnek a opékáme až začnou měknout. Přidáme papriky,…

Zobrazit více...

Kategorie