Nakládaná krůtí křídla na bylinkách a bílém víně -…
Potřebné ingredience
2 krůtí křídla (stehno), olej, 5-6 rozmačkaných stroužků česneku, čerstvé nebo sušené bylinky nasekané nebo drcené- rozmarýn, tymián, majoránka, libeček, hl. petrželka, saturejka, šalvěj, máta, ml. bílý pepř, dijonská hořčice 2 lžičky , bílé víno 0,1l (popř. bílý vinný ocet), balsamiko ocet 1 lžíce, pár kapek citronové šťávy, med 1 lžíce, špetka ml. zázvoru, špetka chilli, sůl, ml. červená paprika na závěr.
Postup přípravy
Nejprve si umícháme ze všech ingrediencí (kromě papriky) marinádu, ochutnáme a popř ještě dochutíme. Krídla nebo stehna si ze všech stran nařízneme, vetřeme marinádu do zářezů…
Blaťácké těstoviny
Potřebné ingredience
kuřecí maso, koření Adžika, sýr blaťácké zlato, mléko popř. smetana
Postup přípravy
Tato omáčka je jednoduchá a naprosto vynikající. Nejlepší na ní je, že je rychlá - je hotová než se uvaří těstoviny :o)
Kuřecí maso (ale určitě by bylo dobré i jiné maso)…
Recept Alice Bendové
Potřebné ingredience
kuřecí maso, olivový olej, sušený česnek, cherry rajčata, sůl, smetana ke šlehání či na vaření, mozzarella, bazalka /čerstvá či sušená/. Příloha dle chuti rýže, těstoviny, pečivo
Postup přípravy
Na kousky nakrájené kuřecí maso restujeme na olivovém oleji v pánvi wok, přidáme hodně česneku, na půlky nakrájená cherry rajčátka, osolíme a restujeme. Po pěti minutách přilijeme…
Kuřecí na smetaně se žampiony
Potřebné ingredience
kuřecí maso, cibule, žampiony, smetana, sůl, pepř, gril.koření
Postup přípravy
Kuřecí maso okořeníme, zprudka osmažíme, dáme stranou, na té samé pánvi osmažíme cibulku, žampiony, vrátíme maso, zalijeme smetanou, necháme povařit.
Doporučuji s…
KUŘECÍ SENDVIČ
Potřebné ingredience
Toustový chleba, kuřecí prsíčka, francouzský dressing - hellmans, čínské zelí, rajče, salátový okurek, koření na maso dle chuti.
Postup přípravy
Masíčko si připravím na tenké plátky, okořením a opeču. Čínské zelí natrhám na kousky, dám na toust. chleba + rajče na plátky + okurka na kolečka, na to položím opečené masíčko,…
PLNĚNÁ KUŘECÍ KAPSA SE SÝROVOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, šunka, sýr (eidam, hermelín, niva), olivy, tavený sýr, smetana
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka rozříznu tak, abych měla velký plát, pokladu šunkou, sýry, a olivami ( na kolečka), maso překlopím a okořením (dle vaší chutí, co máte rádi), opeču z obou stran a…
Pečené kuře s bramborem
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 x kuřecí stehýnko, 2 cibule, máslo, bobkový list, koření na kuře, granulovaný česnek
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme zhruba na čtvrtky. Oloupeme cibulku, rozkrojíme na půlku a krájíme na plátky. Kuřecí stehýnka si omyjeme a já je ještě očistuju od toho tuku co je…
Kuřecí kapsa plněná špenátem, balkánským sýrem na…
Potřebné ingredience
2 porce:2x kuřecí prsa, 1 menší cibule, listový špenát (mražený, sekaný), balkánský sýr, šunka, smetana, máslo, česnek, sůl, pepř, gril.koření
Postup přípravy
Osmahneme cibulku, přidáme špenát, lehce ochutíme solí, pepřem a česnekem (se solí opatrně! balkán je slaný dost!), necháme trochu vychladnout, rozdrobíme balkánský sýr a…
Kuře se slaninou a česnekem
Potřebné ingredience
Kuře, 3 palice česneku (nebo víc), 100g másla, sůl, sladká paprika, 100g slaniny
Postup přípravy
Tuto dobrotu jsem prvně jedla na dovolené v restauraci, zeptala se na recept a od té doby si pochutnáváme i doma :o)
Kuře omyjeme. Já ho rozstříhnu a sundám kůži, ale…
Roláda z kuřecích prsíček
Potřebné ingredience
Na 6 porcí = 3 x kuřecí prsíčka i s kůží, sůl, hrst šunkového salámu, kousek klobásy, anglické slaniny apod., 2 vejce, kousek papriky a mrkve pro barvu, středně velká cibule, máslo, olej, trochu hladké mouky .
Postup přípravy
Z kuřat ořežu prsíčka i s kůží, pláty masa seřežu nožem do stejné výšky masa asi na 1 cm - kde chybí, doplním. Nechám je kůží dolů a maso osolím. Na pánvi rozškvařím slaninu,…