nádivka k pečenému kuřeti
Potřebné ingredience
6 rohlíků,4vejce,mléko-250ml,pterželka,sůl
Postup přípravy
rohlíký nakrájíme na kostičký,přidáme žloutkýa mléko a necháme chvíli nasáknout,pak přidáme sníh z ušlehaných bílků a pterželku,dáme na výmazaný pech-menší,poklademe plátký másla,…
Brambory zapečené se smetanou a kotletama
Potřebné ingredience
2 kg brambor 4 plátky kotlet(nebo kuřecí řízky) 2 šlehačky - nebo smetany sůl,pepř,majoránka
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Kotlety naklepeme a osmahneme na pánvičce na másle.
do pekáče klademe brambory a pak dáme do pekáče kotlety
průběžně…
kuřecí maso na rajčatech s kuskusem
Potřebné ingredience
kus kus, kuřecí maso, čerstvá rajčata, pepř,sůl,bazalka
Postup přípravy
kuřecí maso nakrájím na kostičky osolím opepřím a okořením bazalkou. Maso osmahnu na oliovém oleji. K masu pak přidám nakrájená rajčata. Já je nespařuju šlupky mě v jídle nevadí,…
Kuřecí směs s fazolkami
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa, 2 lžíce medu, 1 lžička skořice, 1 lžička drceného kmínu, 200g sterilovaných rajčat, 250ml slepičího vývaru, asi 3 - 4 hrsti fazolek, sůl, pepř, 1 lžíce citronové šťávy, kůra asi z poloviny menšího citrónu, 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
Kousky masa naložíme do oleje, soli, pepře a medu. Necháme asi 2 hodiny odležet. Poté orestujeme dozlatova, přidáme vývar, mixovaná rajčata, koření a citrón. Necháme zredukovat…
zapečené kuřecí s bramborami
Potřebné ingredience
na jeden plech asi 6 velkých brambor,jedno balení kuřecích prsou-asi 500/600 gr,1 barevná paprika,1 velká cibule,asi 3 stroužky česneku,olej,sůl,pepř,směs na kuře nebo gyros,sladká paprika,kdo chce,tak strouhaný sýr nebo niva..........smetana-nemusí být
KUŘECÍ ŘÍZEK V JOGURTOVÉM KABÁTKU
Potřebné ingredience
4 Kuřecí řízky MARINÁDA : 1 bílý jogurt 2 vejce 4 stroužky česneku 2 lžičky grilovací koření sůl, pepř
Postup přípravy
Kuřecí řízky si naklepeme osolíme, opepříme a vložíme do jogurtové marinády - nejlépe naložit do druhého dne. Poté řízky obalíme ve strouhance a opečeme. Jogurt samozřejmě z řízku…
* * * Bosáky, chlupaté knedlíky * * *
Potřebné ingredience
4 syrové brambory, špetka prášku do pečiva, hrubá mouka, sůl, vajíčko
Postup přípravy
Brambory nastrouháme, přidáme vše ostatní, aby to nebylo uplně řidké těsto. Lžící děláme "bochánky" a vaříme cca 20 min.
Hotové bosáky dáme do kyselého zelí, které…
CITRONOVÁ KUŘECÍ PRSÍČKA S PEPŘEM, recept z knihy…
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa, 1 stroužek česneku, trocha citronové kůry, 1 lžíce olivového oleje, šťáva z půlky citronu, 1/2 lžičky soli, 1/2 lžičky oregána, podle chuti čerstvě namletý pepř
Postup přípravy
Porce pro 2 osoby.
Kuřecí prsa naklepeme na tenké řízky.
Nasekaný česnek, citonovou kůru, pepř, šťávu z citronu, olej, sůl i oregano smícháme v misce a touto marinádou…
VÝBORNÁ KUŘECÍ PRSÍČKA NA BYLINKÁCH, recept z knihy…
Potřebné ingredience
300g kuřecích prsou 1 cibule 1 polévková lžíce plnotučné hořčice 1 zakysaná 15% smetana 1 lžíce olivového oleje hrst čerstvé bazalky sůl bílý pepř
Postup přípravy
Porce je určena pro 2 osoby.
Pánev s nepřilnavým povrchem vytřeme lžící oleje a orestujeme na ní dorůžova na proužky nakrájenou cibuli.
Přidáme osolené, opepřené a…
Rychlá kuřecí -.DĚKUJI JANNO69
Potřebné ingredience
Suroviny: 300g kuřecích prsních řízků ( může být i krůtí ) 150g Eidamu - 30% 2 vejce polohrubá mouka mléko pepř, sůl, grilovací koření, sojová omáčka olej
Postup přípravy
Postup
Maso nakrájíme na menší nudličky nebo kostičky, podle chuti osolíme opepříme a dáme lžičku grilovacího koření. Zakápneme trochou oleje, cca jednu lžíci, a jednou lžíci…
