KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
Zobrazit více...
Kachna / kuře po Šumavsku
Potřebné ingredience
Naporcované kuře či kachna, sůl, kmín, olej, cibule, asi 150 g hub (žampiony, hříbky......... čerstvé nebo sušené), 200 ml mléka, 2-3 lžíce hladké mouky, smetana
Postup přípravy
Jako malá jsme měli kachnu každý víkend, protože taťka je myslivec a naši mají hospodářství. Už ji nikdo nemohl ani vidět. Tak moje manka objevila tento recept a od těch dob se po…