ČÍNA - NAŠE OBLÍBENÁ
Potřebné ingredience
1 kg kuřecího nebo vepřového masa na nudličky , 1 lžíce solamylu , 4 lžíce oleje , 1 lžíce magi , 1 lžíce sojové omáčky , 1 lžíce worcestrové omáčky , 1 lžička soli , 2 lžičky sladké papriky , 2 vejce , 2 cibule na drobno .
RARÁŠKY
Potřebné ingredience
Těstíčko - 3 vejce , 2 dcl piva , 1 lžíce plnotučné hořčice , 1 lžíce sojové omáčky , lžička soli , 2 lžíce solamylu a 4 - 5 lžic hladké mouky . Tak kilo kuřecích řízků .
Postup přípravy
Ze surovin zamíchám těstíčko do misky která se dá zavřít , mouky dám tolik , aby vzniklo těstíčko . Kuřecí maso nakrájím na kousky , záleží jak velké jsou řízky tak na 3 - 4…
KUŘECÍ OMÁČKA
Potřebné ingredience
Olej , 2 cibule , 3 lžičky sladké mleté papriky , smetanu , šlehačku , 3 lžíce hladké mouky , kuře , sůl .
Labužnické kuře ( králík ) podle kalendáře
Potřebné ingredience
stehna nebo křídla nebo jiné díly kuřete . Nálev - 4dl vody , 2 dl oleje , 4 lžíce kečupu , 2 lžíce plnotučné hořčice , 3 cibule na kostky , 6 stroužků česneku na plátky , 2 papriky na kostky , barvu nechám na vás , sůl .
Postup přípravy
Smíchám suroviny na nálev + zeleninu + maso , může se klidně naložit den dopředu . Maso vyndám z nálevu na plech , přeliju nálevem a nechám pod alobalem dusit ( doba dušení záleží…
