Kuřecí roláda s bramborovou kaší
Potřebné ingredience
Plátek kuřecího masa na roládu, vejce, hrášek, šunku, anglickou slaninu, párek, klobásu, kys. okurek, červenou papriku ( někdy plním tím co dá lednička)
Postup přípravy
Nejdříve si připravím na pánvy vaječnou omeletu: na pánev dám máslo, ve sklenici vyšlehám vejce a přidám hrst mraženého hrášku, to vleju na pánev a usmažím omeletu.
Já…
Krůtí guláš s domácím knedlíkem
Potřebné ingredience
cibule, krutí maso, 1 masox, guláš. koření (já používám Avokádo), olej, střídu z chleba nakrájenou na drobné kostičky, lžíci kečupu, hladkou mouku na dohuštění.
KNEDLÍK: 150 g polohrubé mouky, 125 ml mléka, 1 vejce, špetka soli, na špičku čaj. lžíčky kypřící prášek a 2 staré rohlíky nebo housky nakrájené na drobné kostičky ( z této dávky uděláme knedlík z kterého nakrájíme cca10-11 knedlíků)
Postup přípravy
Na rozpálený olej dáme cibulku, kterou zpěníme a za stálého míchání necháme zhnědnout, přidáme maso na větší kostky a oretujeme, přidáme kečep a koření, zamícháme a podlejeme a…
Babiččino kuřátko
Potřebné ingredience
PRO 2 OSOBY: 1 kuře (prsa, stehna), 2 cibule, 10 dkg nakrájené slaniny, 1 sklenice sterilovaného zelí, sladká paprika, pepř, sůl, máslo
Postup přípravy
1.masíko opláchneme, prosolíme, opepříme a posypeme paprikou 2.nakrájíme cibuli na půlkolečka 3. zelí propláchneme, aby nebylo tak kyselé nebo kdo ho má rád kyselejší nálev pouze…
Římské kuře
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby :
4 kuřecí stehna, 1 1/2 - 2 pórky, olej na smažení, trocha hladké mouky, 3 - 4 dcl kuřecího vývaru, 4 - 5 lžic kečupu, sůl, pepř, tymián
Postup přípravy
Kuřecí stehna můžete i rozdělit na 2 části (pokud chcete), nasolit, napetřit, obalit v mouce prudce osmažit na troše olivového oleje na pánvi (může být i slunečnicový, ale olivový…
Kuře ve strouhance a na smetaně
Potřebné ingredience
Kuře, šlehačka ,máslo,srouhanka,vajíčko,hladká mouka,sůl,
Postup přípravy
Kuře si naporcujeme na malé kousky a osolíme ho a obalíme (i s kůží) klasicky v trojbalu.Takto připravené kuře naskládáme do pekáčku a zalijeme šlehačkou.Navrch na strouhanku …
RYCHLÁ VÉČA
Potřebné ingredience
Kuřecí játra,anglická slanina,máslo,koření jaké máte rádi(gyros,grilovací......)
Postup přípravy
Na plátek ang.slaniny položíme kousek jater okořeníme,zabalíme do ruliček(ale nemusíme).Na pekáček dáme rozpustit máslo,vložíme závitky,přikryjem a dáme asi na 180stupňů péct…
))) ZAPÉKANÉ KUŘECÍ PRSÍČKA NA SMETANĚ (((
Potřebné ingredience
pro 2 osoby:
2 ks kuřecích prsíček, 1 velká cibule, 1 smetana ke šlehání, 10dkg cihly (plátky), sůl, sušený česnek, oregáno
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kolečka, které rozložíme na dno pekáčku. Na cibuli klademe osolené a očesnekované (mírně rozklepané) prsíčka. Poklademe plátky tvrdého sýra, zalijeme smetanou…
Pikantní kuřecí
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 kuřecí prsa,
2 cibule,
1/2 lžičky soli,
1/2 lžičky pepře,
1 lžička sladké papriky,
1 lžička kari,
1 lžička koření na hranolky ,
4 vejce,
4 lžíce solamylu ,
4 lžíce Magi tekutého koření,
2 lžíce sojové omáčky,
3 dcl oleje na smažení,
2 lžíce worchestru
…...........................................................................
Postup přípravy
Kuřecí prsa a cibuli nakrájíme na malé kousky, dáme do mísy. Přidáme ostatní suroviny, promícháme a necháme 20 minut odležet.. na pánvi rozpálíme olej a lžící děláme malé placičky…
DRŮBEŽÍ MASO Janiny zapečené kuřecí kousky
Potřebné ingredience
Ingredience:
brambory - dle potřeby,
zelenina ( mražená směs - 1 balení )
cibule kuchyňská 1 ks ,
kuřecí prsíčka 3 ks ,
kysaná smetana 1kelímek ,
vejce 2 ks ,
česnek 2 stroužky ,
1/2lžičky grilovacího koření ,
olej slunečnicový - dle potřeby
sůl - dle potřeby
Postup přípravy
Návod:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a pokrájíme na osminky. Dáme na dno pekáčku, osolíme. Mraženou zeleninu podusíme na oleji a cibulce, nasypeme na brambory, osolíme.…
Naše nejrychlejší smetanová kuřecí :o)
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, sůl, pepř, solamyl, hořčice a smetana. Trocha oleje na orestování :o)
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kousky nebo nudličky, podle gusta. Smícháme v misce se solí, pepřem a solamylem. Dáme na hlubší pánev restovat. Když je masíčko ze všech stran bílé,…
