kachna
Potřebné ingredience
???
Postup přípravy
děvčátka moje zlatý,pomozte,co jiného s kachnou než klasiku??? táta mi je nakoupil a už nám nechutná pečená se zelím :-(( díky za rady a inspiraci
Kuře ála kachna
Potřebné ingredience
1 celé kuře * 2 balíčky kysaného zelí * 2 velké cibule nakrájené nadrobno * kmín * černé pivo
Postup přípravy
Ve větší nádobě osmahneme cibuli, přidáme zelí bez nálevu, asi 2 lžíce kmínu a dusíme cca 5 minut.
Pak naplníme vnitřek kuřete zelím, svážeme nohy. Zbylé zelí dáme do sádlem…
Kuře ála bažant
Potřebné ingredience
kuřecí stehna nebo celé rozporcované kuře * 100 g plátků anglické slaniny * 2 cibule nakrájené na proužky * 3 stroužky česneku * jalovec * 3 bobkové listy * 2 kuličky nového koření * pepř * tymián * rozmarýn * bílé víno nebo drůbeží vývar z kostky
Postup přípravy
pekáč vyložíme anglickou slaninou, posypeme polovinou cibule, na ni položíme osolené porce kuřete, na ně zbylé plátky slaniny, pak veškeré koření, posypeme druhou polovinou…
KUŘE NA TOPINKÁCH
Potřebné ingredience
1 kuře,200ml smetany,150g str.sýru,1lžice másla,1lžice hl.mouky,plátky chleba,mletou sladkou papriku,olej,sůl.
Postup přípravy
kuře omyjte a naporcujte na větší kousky a osolte.v pánvi rozehřát máslo,maso na něm podusit.změklé maso vyjmeme,zbavíme kůže,vykostime a nakrájet na menší kousky.z 1lžice oleje a…
Kuřecí závitky
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky
1/4 hermelínu(nebo plátkový sýr)
4 plátky šunky
kousek másla
olej
hladká mouka
ořechy
Postup přípravy
Řízky naklepeme,osolíme,položíme plátek šunky,kousek hermelínu a zabalíme do závitku.Sepneme párátky,obalíme hladkou moukou.Olej s máslem rozpustíme,opečeme na něm závitky ze…
kureci zavitky s nivou od pani id:25708 fakt vyborne
Potřebné ingredience
500g kurecich prsicek,
niva,
sunka,
slehacka,
pepr,
sul,
kousek masla na vymazani misy...
Postup přípravy
maso nakrajime jako rizky,naklepeme,osolime,a opeprime.na kazdy kousek masa polozime sunku,na hranolky nakrajenou nivu a zatocime do roladky.roladky vlozime do vymazane zapekaci…
Špagety s kuř. prsíčky a smetanovou omáčkou
Potřebné ingredience
2-3 kuř. prsíčka , smetanový tavený sýr ( balení ) , smetana v krabičce , oregáno , bazalka ( bazalka není podmínkou ) sůl .
Postup přípravy
Prsíčka nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky , orestujeme na oleji ( osolíme popřípadě opepříme ) Po úpravě masa přidáme tavený sýr a zalijeme šlehačkou . Vše necháme …
NEJÚŽASNĚJŠÍ ŘÍZKY
Potřebné ingredience
8 prsních kuřecích řízků
1 velký hustý bílý jogurt
2 celá vejce
4 stroužky česneku
sůl, pepř
další koření dle chuti (kari, grilovací apod.)
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.
Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli, pepře a koření.
Pak maso přendáme do…
Kuřecí řízky v jogurtu
Potřebné ingredience
1 vejce, sůl, pepř, česnek, bílý jogurt (selksý)
Postup přípravy
rozšlehat vejce, přidat sůl, pepř, česnek a bílý jogurt. Do této směsi vložit naklepané kuřecí řízky a nechat odležet. Před opečením obalíme ve strouhance. Nevypadá to, ale je to…
Zapečené plněné bramboráky
Potřebné ingredience
Na bramboráky: brambory,mléko,hl.mouka,majoránka,česnek,pepř,sůl.
Na směs:kuřecí maso,uzené maso nebo anglická slanina,konzerva Mexiko Bonduelle,rajče, worchester,sojová omáčka,Čertovská omáčka,sýr-eidam,pepř,kari,ml.paprika.
Postup přípravy
Klasickým způsobem si připravíme bramboráky,ubrouskem vytřít tuk,aby byly suché.
Připravíme si směs na plnění.Nakrájíme kuřecí maso a uzené na kostičky a dáme na sucho na pánev…
