KUŘECÍ KOUSKY KAPITÁNA ROKFÓRA
Potřebné ingredience
400g stehenních kuřecích řízků,
2 malé cibule,
mouka na zaprášení,
200ml smetany,
10 dkg Nivy,
200 ml mléka,
sůl+pepř
Postup přípravy
Na cibulce osmahneme na proužky nakrájené maso a necháme změknout(do polotuha). Zaprášíme moukou a zalijeme mlékem a necháme povařit. Nastrouhanou Nivu přidáme do omáčky, zjemníme…
KUŘECÍ PLÁTEK ZAPEČENÝ SE SÝREM A SLANINOU
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky
200 g nivy
300 g eidamu
300 g anglické slaniny
hořčice, sůl, pepř, alobal
Postup přípravy
Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl co největší plát masa, který lehce naklepeme, posolíme, opepříme a potřeme mírně hořčicí. Zprudka osmahneme na pánvi. Osmahnuté maso…
KUŘECÍ ČTVRTKY NA MORAVANCE
Potřebné ingredience
4 kuřecí čtvrtky
2 skleničky Moravanky (nebo jiné, obdobné sterilované zeleninové směsi)
sůl, mletá paprika, grilovací koření, česnek
Postup přípravy
Kuřecí čtvrtky okořeníme klasicky - jako pečené kuře (kdo je jak zvyklý). Do pekáče dáme 3 Moravanky i s nálevem a na zeleninu poklademe kuřecí čtvrtky. Pečeme asi 1 hod. 10 min.…
ŘÍZKY V SÝROVÉ PEŘINCE
Potřebné ingredience
4-8 ks kuřecích řízků (podle počtu osob)
300 g strouhaného eidamu
1 šlehačka, sůl
těstíčko z vajec, hladké mouky a mléka
Postup přípravy
Maso naklepme, osolíme, obalíme v těstíčku a osmažíme na pánvi, pak naskládáme vedle sebe do pekáčku, posypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou. Dáme zapéct do trouby.
KUŘECÍ VŠEHOCHUŤ DO ZAPÉKACÍ MISKY
Potřebné ingredience
2 velké cibule, nakrájené na měsíčky
300 g slovenského točeného, nakrájeného na kostičky
3 kuřecí prsa, nakrájená na kostky
1 sklenička leča
2 tavené sýry s romadúrem rozmíchat v troše mléka
100 g strouhaného sýra nebo nivy
sůl, Vegeta
Postup přípravy
Všechny nakrájené suroviny smícháme v zapékací míse, zalijeme rozmíchanými sýry, posypeme strouhanou nivou nebo eidamem (niva je lepší) a pečeme v troubě asi 40-50 min.
PAŘÍŽSKÝ KUŘECÍ ŘÍZEK
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsíčka
1 vejce
2 lžíce hladké mouky
1/2 dcl mléka
sůl, tuk na smažení
Postup přípravy
Řízky naklepeme a osolíme. V hrníčku si připravíme těstíčko z mouky, vejce a mléka, mírně posolíme. Řízečky v těstíčku namočíme a hned pozvolna smažíme dozlatova. Do těstíčka…
CIKÁNSKÁ KUŘECÍ
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa nakrájená na plátky a rozklepaná
syrové brambory nakrájené na tenčí kolečka
2 zakysané smetany + prolisovaný česnek + grilovací koření (rozmícháme v misce)
Postup přípravy
Do zapékací misky nebo pekáčku vrstvíme kuřecí maso, které potřeme směsí zakysané smetany, česneku a grilovacího koření, opět maso a smetana. Až nahoru naklademe hustě brambory…
KUŘECÍ RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsíčka
150 g strouhaného eidamu
1 větší cibulka
150 g žampionů
1 smetana
sůl, grilovací koření
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením. Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky - vše promícháme v…
KUŘECÍ MASÍČKO 10x jinak
Potřebné ingredience
1. Kuřecí rychlovka
2. Cikánská kuřecí mňamka
3. Pařížský kuřecí řízek
4. Provensálské kuře
5. Kuředcí všehochuť do zapékací mísy
6. Řízky v sýrové peřince
7. Řízky se sněhovou čepicí
8. Kuřecí čtvrtky na moravance
9. Kuřecí nudličky na celeru
10. Kuřecí plátek zapečený se sýrem a slaninou
Postup přípravy
KUŘECÍ RYCHLOVKA
Suroviny:
3 kuřecí prsíčka
150 g strouhaného eidamu
1 větší cibulka
150 g žampionů
1 smetana
sůl, grilovací koření
Postup:…
Zapečená Brokolice se sýrovým bešamelem a kuřecím…
Potřebné ingredience
Těstoviny (jaké kdo má rád, mi milujeme kolínka), brokolici, kuřecí prsa, máslo, hladkou mouku, mléko, mazlavý sýr (třeba Veselá kráva), smetanu na vaření,trochu oleje a koření - sůl,pepř, směs na čínu, Kari a podravku.
Postup přípravy
Dáme si uvařit těstoviny.Brokolici omyjeme, rozděkáme na růžičky jak kdo chce velké a uvaříme v mírně osolené vodě.Ale nesmíme rozvařit!!!!
Než se nám těstoviny a brokolice…
