CIKÁNSKÁ KUŘECÍ
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa nakrájená na plátky a rozklepaná
syrové brambory nakrájené na tenčí kolečka
2 zakysané smetany + prolisovaný česnek + grilovací koření (rozmícháme v misce)
Postup přípravy
Do zapékací misky nebo pekáčku vrstvíme kuřecí maso, které potřeme směsí zakysané smetany, česneku a grilovacího koření, opět maso a smetana. Až nahoru naklademe hustě brambory…
KUŘECÍ RYCHLOVKA
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsíčka
150 g strouhaného eidamu
1 větší cibulka
150 g žampionů
1 smetana
sůl, grilovací koření
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky, rozklepeme, posolíme a posypeme grilovacím kořením. Sýr nastrouháme, cibulku nakrájíme najemno a žampiony na kostičky - vše promícháme v…
KUŘECÍ MASÍČKO 10x jinak
Potřebné ingredience
1. Kuřecí rychlovka
2. Cikánská kuřecí mňamka
3. Pařížský kuřecí řízek
4. Provensálské kuře
5. Kuředcí všehochuť do zapékací mísy
6. Řízky v sýrové peřince
7. Řízky se sněhovou čepicí
8. Kuřecí čtvrtky na moravance
9. Kuřecí nudličky na celeru
10. Kuřecí plátek zapečený se sýrem a slaninou
Postup přípravy
KUŘECÍ RYCHLOVKA
Suroviny:
3 kuřecí prsíčka
150 g strouhaného eidamu
1 větší cibulka
150 g žampionů
1 smetana
sůl, grilovací koření
Postup:…
Zapečená Brokolice se sýrovým bešamelem a kuřecím…
Potřebné ingredience
Těstoviny (jaké kdo má rád, mi milujeme kolínka), brokolici, kuřecí prsa, máslo, hladkou mouku, mléko, mazlavý sýr (třeba Veselá kráva), smetanu na vaření,trochu oleje a koření - sůl,pepř, směs na čínu, Kari a podravku.
Postup přípravy
Dáme si uvařit těstoviny.Brokolici omyjeme, rozděkáme na růžičky jak kdo chce velké a uvaříme v mírně osolené vodě.Ale nesmíme rozvařit!!!!
Než se nám těstoviny a brokolice…
Krůtí maso na pivě
Potřebné ingredience
Krůtí maso, cibule, pivo
Postup přípravy
Krůtí maso (může být jakékoli, ale nejlepší jsou stehna) osolíme, opepříme, dáme do pekáče a navrch poklademe střední cibulí nakrájenou na kolečka. Trochu podlijeme vodou, pečeme…
Sekaná z drůbežích jater
Potřebné ingredience
500gr drůbežích jater (kuřecí nebo krůtí) -v obchodě stojí 17,- ;česnek;majoránku;rohlík namočený v mléce;vajíčko;pepř;sůl;strouhanku
Postup přípravy
Játra zbavíme spojovací žilky a umeleme na mlýnku na maso.Přidáme rohlík nebo housku rozmočený v 1 dcl mléka,majoránku (klidně celý pytlík,já dávám od oka a hlavně podle chuti)…
KUŘECÍ PRSA ,,NO NAZDAR,,
Potřebné ingredience
4kuřecí řízky,sůl,pepř,sojovku,1dcl rumu,smetanu na šlehání,olej,hermelín.
Postup přípravy
kuř.řízky naklepat a osolit,opepřit.opečeme po obou stranách,přendáme do zapékací mísy,rozložíme je a zajilejeme zálivkou-Zálivka-smetanu,1dcl rumu,sojovky 2lžice-zamícháme.
Kuřecí maso v troubě
Potřebné ingredience
4 kuřecí ( krůtí ) řízky, 300g Nivy, 150 - 200g Eidamu, tavený sýr, 1 bílý jogurt, 3 lžíce krémžské hořčice, 1 vejce, sůl, kari koření, česnekové koření
Postup přípravy
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, dáme kari koření, česnekové koření a necháme chvilku odpočinout. Pekáček si lehce vymažeme ( já vymaz. oliv. olejem ). Do mísy dáme tavený…
Kuřecí kuličky s krevetami
Potřebné ingredience
1 kuře
200g krevet (nebo krabích tyčinek)
2 vejce
20g cibule
1/4 lžičky mletého zázvoru
1/2 nastrouhaného stroužku česneku
2 lžičky kari
2 lžíce strouhaných vlašských ořechů
4 lžíce strouhanky
1/4 lžičky mletého pepře
olej, vývar (může být z kostky), sůl
Postup přípravy
Kuře dusíme v malém množství vody s kouskem másla tak dlouho, aby šlo maso obrat. Pak je vykostíme a spolu s krevetami rozsekáme na kaši, do které přidáme zbývající přísady. Já…
Kuřecí s ananasem
Potřebné ingredience
Kuřecí maso lze i jiné,
ananas, salamyl, sůl, pepř
Postup přípravy
Maso na nudličky, lehce osolit a opepřit, do igeliťáku dát solamyl a protřást. Na másle osmahnout přidat ananas, kdo má rád výpečky tak i se šťávičkou.
Lze dávat i jiné…
