Kuře na červeno - Omáčka na těstoviny s kuřecím masem…
Potřebné ingredience
Recept od Pavlíny ID 13237, vložila jsem si ho, abych věděla množství surovin...
500g kuřecích prsou, menší cibule, kousek pórku, konzerva fazolí (v detailu, jakou jsme měli my), 3 malé rajčatové protlaky (v detailu), sůl, pepř, oregáno, bazalka, případně sýr na dozdobení a samozřejmě nějaké těstoviny :o)
Postup přípravy
Na jemno nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme kuřecí maso na kostičky nebo na nudličky, jakmile se orestuje do běla (aby bylo skoro hotové), osolíme, opepříme, přidáme na…
Prezidenské jídlo alá Kluci v akci ( recept první dámy…
Potřebné ingredience
1 kuře,1 lžíce křemžské hořčice, 1lžíce plnotučné hořčice, 1 lžíce francouzské hořčice, 1 lžíce rybízové marmelády, 1 moravanka, sůl, pepř,
Postup přípravy
1) Naporcujeme kuře ( nebo koupíme kuřecí stehna ), osolíme, jemně opepříme.
2) Připravíme " marinádu ". Tak se skládá ze - vše po jedné polévkové lžíci - křemžské, plnotučné …
KUŘECÍ MINUTKA S JAVOROVÝM SIRUPEM A JABLKY
Potřebné ingredience
kuřecí maso(prsa,nebo vykoštěná stehna-jsou šťavnatější,
1 větší jablko,
kari,javorový sirup(nebo med),smetana,olej,
příloha kus-kus
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kousky,orestujeme na oleji,osolíme,přidáme asi 2 polévkové lžíce javorového sirupu,kari a podlijeme(lehce,ne moc).Maso podusíme do měkka,přidáme na kostičky…
Smažená rýže po javansku ( 4 porce)
Potřebné ingredience
4 porce studené uvařené rýže
4 pol. lž. sladké sojové omáčky
100 gram kuřecího masa nakrájeného na malé kousky / nudličky
100 gram krevet, oloupané (není nutné)
sůl
smažená cibulka.
Koření smíchané a zpracované na pastu:
5 ks. čili papričky (není nutné)
3 ks. česneku
½ cibule nebo jarní cibulku
2 buah kemiri sangrai
1/2 čaj. lž. rybí pasta (lze zakoupit ve Vietnamské tržnice nebo asijské obchody)
1/2 rajčat, bez jader, nakrájené.
Zelenina k rýži:
1 okurka, nakrájené na tenké plátky
4 vejce, volské oko
2 rajčata, nakrájené na plátky
Postup přípravy
Osmahneme koření / pastu. Přidáme kuře a krevety a vaříme až budou hotové. Smícháme s uvařenou rýží. Přidáme sladkou sojovou omáčku a sůl. Servírujeme se smaženou cibulkou a s…
Kuřecí přírodní štavnaté řízky!!!!
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky,olej,kečup,plnotučná hořtice,česnek.Koření-kari,sladká paprika,orientální koření,sůl,pepř a pizza koření.
Příloha rýže,brambory nebo hranolky.
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme,posypeme kořením z obou stran a počesnekujem.Potřeme hořticí a kečupem.
Na rozpáleném oleji mírně smažíme!Je to moooc dobré zbylou štávu můžeme polít…
Kuře na zelí.
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky nebo rozpůlené a vyčištěné kuře, kysané zelí, cibule, slanina nebo nějaká uzenina, sůl, pepř, g a kmín.
Postup přípravy
Kuřecí díly omyjeme, osušíme, okořeníme a položíme do pekáčku na zelí, které jsme podle chuti propláchli, mírně posolili a pokmínovali. Na kuře i zelí klademe kolečka cibule,…
KUŘECÍ ČTVRTKY NA MORAVANCE
Potřebné ingredience
4 kuřecí čtvrtky
2 skleničky Moravanky (nebo jiné, obdobné sterilované zeleninové směsi)
sůl, mletá paprika, grilovací koření, česnek
Postup přípravy
Kuřecí čtvrtky okořeníme klasicky - jako pečené kuře (kdo je jak zvyklý). Do pekáče dáme 3 Moravanky (může být i mražená zelenina)a na zeleninu poklademe kuřecí čtvrtky, zalijeme…
Barevné maso
Potřebné ingredience
3 kuřecí řízky, pórek, 3 mrkve, arašídy, sojová omáčka, směs koření na čínu nebo kuře orient, ananas, olej,škrob
Postup přípravy
maso nakrájíme na kostičky a pokapeme sojovou omáčkou. Promícháme s kořením. Mrkev nastrouháme nahrubo a pórek nakrájíme na kolečka. Na rozehřátém oleji nejdříve krátce opečeme…
Bednárikovy brambory
Potřebné ingredience
zapékací místa, brambory, slanina (nebo kuřecí kousky), niva, hermelín, smetana ke šlehání (mohou být i 2 ks), množství záleží na tom jak velkou máte mísu a hlad :-)
Postup přípravy
Oloupeme brambory, vložíme je do zapékací mísy (i po stranách), na to pokládáme na kousky nakrájenou slaninu, hermelín a nivu nakonec přikryjeme bramborami.Zalijeme smetanou a…
Kuře v sýru a česneku
Potřebné ingredience
kuře, 40dkg cihly, 20 stroužků česneku, sůl, pepř, pál. paprika, šlehačka
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, stáhneme z kůže, posolíme, popepříme, posypeme trochou pál. papriky a naskládáme do zapékací mísy. česnek nakrájíme na plátky a naklademe na kuře. Polejeme…
