Bednárikovy brambory
Potřebné ingredience
zapékací místa, brambory, slanina (nebo kuřecí kousky), niva, hermelín, smetana ke šlehání (mohou být i 2 ks), množství záleží na tom jak velkou máte mísu a hlad :-)
Postup přípravy
Oloupeme brambory, vložíme je do zapékací mísy (i po stranách), na to pokládáme na kousky nakrájenou slaninu, hermelín a nivu nakonec přikryjeme bramborami.Zalijeme smetanou a…
Kuře v sýru a česneku
Potřebné ingredience
kuře, 40dkg cihly, 20 stroužků česneku, sůl, pepř, pál. paprika, šlehačka
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, stáhneme z kůže, posolíme, popepříme, posypeme trochou pál. papriky a naskládáme do zapékací mísy. česnek nakrájíme na plátky a naklademe na kuře. Polejeme…
ZAPEČENÁ KUŘECÍ JÁTRA
Potřebné ingredience
400g kuřecích jater, 50g slaniny, 40g másla, 4 vejce, 1/8 l smetany, špetka soli, pepře,malá cibule
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na tenké plátky a opečeme a položíme na dno pekáče, kterou jsme vymazali máslem.Na pánvi opečeme játra,potom je položíme do pekáče na slaninu. Vejce rozmícháme…
plněné kuřecí prsa
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka, olej, hořčice, worčestr, sůl,bazalka, oregáno, plátky tvrdého sýru, plátky šunky, okurka ( vajíčko, párek...meze se nekladou)
pak klasický trojobal a párátka na secvaknutí masa
Postup přípravy
kuřecí prsa rozříznout tak aby se rozevřela a vznikl velký plátek, lehce naklepat, osolit, pokapat worčestrem, pak dát hořčici, posypat kořením, solí a lžičkou to rozetřít, pak…
Kuřecí závitek se švestkami
Potřebné ingredience
Plátky kuřec.prsou-dle osob,namočené sušené švestky,olej,smetana,žloutek,citronová štˇáva,jíška.
Postup přípravy
Plátky kuřec.prsou osolíme a na každý položíme vypeckov.sušenou švestku,svineme do závitku a připevníme párátkem.Rozehřejeme olej a prudce závitky opečeme ze všech stran.…
Kuře na žluto - Kuřecí na kari - rychlovka! Hotové než…
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, cibule, kari, sůl, sojová omáčka, smetana na vaření nebo na šlehání, případně trošička granulované jíšky, rýže (můžou být i brambory)
Postup přípravy
Já měla 550g kuřecího, 2 smetany na šlehání (á 215ml - Kunín). Dáme vařit vodu s trochou oleje, jakmile začne bublat, osolíme a vložíme sáček (dva, tři...) rýže. Kuřecí prsa…
Špízy, špízy!!! Pečené na bramborech (DALŠÍ JEDNOUCHÝ…
Potřebné ingredience
Maso na kostičky (dávám kuře nebo králíka, ale jde i z vepřového) předem nakládám do marinády http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=7637&user=54603
klobásy,
cibule,
paprika,
anglická slanina,
a česnekový bok nebo maďarská anglická a pod.
grilovací koření rozmíchané v oleji,
brambory,
špejle
Postup přípravy
Oloupané brambory na kostičky dáme do vymaštěného plechu (lepší je keramická miska, brambory se lépe otáčí) posolíme, poklademe anglickou slaninou a pak poklademe špízy, které…
PŘEKVAPTE VAŠÍ NÁVŠTĚVU NEJEN PŘI VEČEŘI ! :)
Potřebné ingredience
Nějakou drůbež, koření dle chuti, alobal, nůžky, pekáč a trouba.
Porcovat až před udivenými zraky společnosti. :D
Postup přípravy
1) Vystřihněte alobalové listy do žádaného tvaru
2) Připevněte je na kuře, slepici či krůtu
3) Upečte na pekáči, pokud možno v troubě s grilem
4) Před servírováním…
STEHÝNKA NA SMETANĚ CO VAŘÍ NÁŠ TÁTA
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, brambory, šunkový salám,popř. slaninku pod msénko, sýr, sůl, pepř, gril. koření, hl. mouka, vegeta, 2-3ks ..... 250 ml smetany či šlehačky, trošku másla, zelenina na oblohu.
Postup přípravy
Kuřecí stehna nařízneme, osolíme, obalíme v gril. koření a mouce. Pořádně orestujeme na oleji-na pánvi.
Mezitím si vymažeme pekáč, naskládáme 1 vrstvu-oškrábané brambory na…
rychlé a dobré tousty s kuřecím masem.......
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,lečo,sůl,pepř,tousty,sýr eidam na strouhání
Postup přípravy
kuřecí maso nakrájíme na menší kousky ,osolíme , opepříme a na rozpálemém oleji zamícháme a přikrejeme poklicí a dusíme do měkka a pak přidáme lečo tak 15 min ještě dovaříme…
