Česnekové kuře se sýrem a šlehajdou
Potřebné ingredience
Kuře nebo kuřecí stehna,šlehačka,asi 20stroužků česneku,asi 40dkg tvr.sýru,sůl,sl.paprika
Postup přípravy
Kuře naporcujeme,osolíme a poprášíme sl.paprikou.Naskládáme do pekáče(já ještě vykládám peč.papírem) těsně vedle sebe a posypeme na plátky nakrájeným česnekem.Zalejeme šlehačkou a…
Koule z kuřecího masíčka
Potřebné ingredience
1kg kuřecích prsíček,sůl,pepř(nemusí být),250g jemně nastrouhaného tvr.sýra,1/2červené kapie,2dobré klobásky a na obalení-hl.mouka,vejce,strouhanka a na smažení olej.
Postup přípravy
Kuřecí maso pomeleme na masovém mlýnku jako na sekanou.Posolíme,opepříme a necháme odležet.Mezitím si hodně najemno nakrájíme kapii a promícháme s nastrouhaným sýrem.Klobásku si…