KACHNA NA POMERANČÍCH - ÚŽASNÁ !!!!
Potřebné ingredience
1 kachnička, asi 6 menších pomerančů, 1 střední cibule, sůl, mletý pepř, 100% pomerančový džus
Postup přípravy
Pomeranče oloupeme a okrájíme, nesmí tam zůstat ani kousek bílé slupky, jídlo by bylo hořké!!!
1 pomeranč necháme vcelku, zbytek nakrájíme na kostky a snažíme se obrat i…
OVOCNÉ KUŘE S DŽUSEM !!!!!
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, cibule, sušený ananas, sušené brusinky, pomerančový džus, pepř, sůl, olej, koření TEX MEX BUFFALO WINGS od kotányi a STEAK CHILLI & ŠÍPEK od Vitany
Postup přípravy
Kuřecí prsa okořeníme a osolíme. Pak je osmahneme na oleji, přidáme na kousky cibulku, chvíli restujeme a podlijeme džusem ( podle ks porcí asi 1,5 dcl ), přidáme na kousky…
Tortilla Chilli con carne - úžasná !!!
Potřebné ingredience
1 x balení tortill ( 6 ks ), 1/2 kg ( může být míň ) kuřecího nebo vepřového masa, škrob na zahuštění, zelenina, jakou kdo má rád, my nejčastěji čínské zelí, paprika červená a naložená kapie zhruba sklenice od hořčice, koření chilli con carne, sůl, pepř, olej, cibule, tatarka, kečup nebo různé dresinky
Postup přípravy
Na pánvičce osmažíme na prudko maso na malé kousky, přidáme cibuli, koření dle chuti, ale POZOR je hodně ostré, ale v tortille se ostrost srazí. Osolíme, trošku opepříme a dusíme…
ČÍNSKÉ NUDLE - naše nejoblíbenější !!!!
Potřebné ingredience
celé kuře ( nebo jiné masíčko ), čínské nudle, koření barbecue nebo jaké máte rádi, sůl, mražená čínská zelenina, mražený hrášek, sojovka, worcester, sladká sojovka, solamyl na maso
Postup přípravy
Kuře vykostíme a naložíme do koření ( barbecue ), asi na půl hodinky. Pak prudce opečeme na oleji do měkka. Maso vyjmeme do velkého hrnce, na pánvičce opečeme mraženou zeleninu i…
Kuře s nádivkou
Potřebné ingredience
kuře, starší rohlíky, anglická slanina, salám ( dle chuti, šunkový, dietní nebo i vysočina, inovec apd.),cibule, petrželka, vejce, strouhanka, sůl, pepř, koření (třeba grilovací, podravka, paprika apd.).
Postup přípravy
Namočíme si starší rohlíky na kousky do studené vody, pak vymačkáme, přidáme na kostičky nakrájený salám, osmaženou anglickou s cibulkou, nasekanou petrželku, sůl, pepř, koření,…
Kuřecí rychlovka
Potřebné ingredience
kuřecí maso, sůl, suchou směs na bramboráky ( výrobce Natura, může být i jiná ), olej
Postup přípravy
Maso trošku osolíme, obalíme v suché směsi na bramboráky a usmažíme.
Je to rychlovka, ale moc dobrá.
Podáváme s bramborem, hranolky, nebo s kroketami a tatarkou.
Kořeněné kuřátko
Potřebné ingredience
kuře,20 dkg hladké mouky, 1 ČL soli,1/2 ČL pepře, 1 ČL grilovacího koření, 1 ČL sušeného česneku, 1 a pů ČL sladké papriky, kdo má rád ostřejší může dát chili a koření třeba na steaky, podmáslí nebo kyška, olej
Postup přípravy
Kuře naporcujeme na co nejmenší kousky, zalijeme kyškou a necháme odležet asi 2 - 3 hodiny.
Pak vyjmeme, necháme na cedníku trochu okapat a zlehka osolíme maso.
V misce si…
kuřátko
Potřebné ingredience
1 kuře, 2 cibule, 2 lžíce másla, 4 lžíce jemného kečupu, 2 lžíce ostrého kečupu, kmín, sůl, 1 lžička skladké papriky, 1 lžička plnotučné hořčice, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžičky worcestru, 1/4lžičky pepře, 1 lžička grilovacího koření, 1/2 lžičky kari, 4 stroužky česneku, 2 lžičky citronové šťávy, špetka koření vegeta
Postup přípravy
Kuře naporcujeme na menší kousky. Osolíme , ale jen málo. Na másle si zpěníme cibulku, přidáme sůl a ostatní koření a přísady a chvíli povaříme. Porce kuřete urovnáme do pekáčku a…
