kuřátko alá kačenka
Potřebné ingredience
kuře,sůl,kmín,větší patka chleba,sádlo :-)
Postup přípravy
kuře nasolíme okmínujeme,patku vydlabeme a naňahńáme do ní sádlo .-) a vložíme do kuřátka .Podlijeme troškou vody a pečeme jako obvykle .Patku po upečení už nekonzumujeme .Maso má…
Vylepšené kuřecí řízečky
Potřebné ingredience
4 porce masa,1 vejce,bílý jogurt,4 lžíce oleje,2-3 lžíce solamylu,sůl,pepř,sojová omáčka,worčestr,grilovací koření,strouhánka,olej na smažení
Postup přípravy
řízky naklepeme,osolíme a opepříme
ze zbylých ingrediencí připravíme marinádu....mám ráda výraznější chutě sojovky a worčestu klidně po lžici :-))
řízky naložíme přes noc…
Kuře s nádivkou
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky,sůl,koření Nádivka,3 housky,mléko na navlhčení housek,2 vajíčka,větší hrst hub,sůl, pepř ,2 stroužky česneku
Postup přípravy
kuře okořeníme a pečeme kůžičkou nahoru...když máme téměř upečeno o točíme kůžičkou dolů :-)))a připravíme si nádivku.
Housku pokrájíme,navlhčíme mlékem,houby kapku orestujeme…
Opravdu dobré kuřecí maso na smetaně
Potřebné ingredience
2 střední cibule,400g kuř.masa....vykoštěné stehno....ideální,sladká sojová omáčka..2-3 pol.lžice,4 pol.lžice kečupu,smetana...stačí půl kelímku,sůl,pepř,olej
Postup přípravy
cibuli pokrájíme na kroužky a dáme na rozpálený olej,až zesklovatí přidáme maso na nudličky a opečeme ho,osolíme,opepříme,přidáme sojovku a kečup.Když je maso hotové a to je kuře…
