Cigánské řízky
Potřebné ingredience
400g kuřecího masa, 4 vejce, 3-4 střední cibule, 4 lžíce bramborové moučky, 1 lžička soli, pepře a papriky, 1/2 lžičky kari, 1 lžíce sójové omáčky
olej na smažení
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na půlkolečka, přidáme zbytek ingrediencí a promícháme. Na pánvi tvoříme řízky. Podáváme s brambory.......
VYNIKAJÍCÍ ČÍNSKÉ KUŘECÍ ŘÍZEČKY
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky, 3 vajíčka, 3-4 strožky česneku, 2 lžíce kečupu, 1 lžíce hořčice, 1 lžička solamylu, soj. omáčka, trochu chilli, sůl,
Postup přípravy
Do rozšlehaných vajíček zamícháme ostatní přisady. Kuřecí řízčky si můžeme rozkrájet na menší kousky a dáme do marinády alespoň na 3 hodinky (nejlepší je to přes noc ) Pak už jen…
Kuře s ananasem
Potřebné ingredience
-4 kuřecí prsa
-1 malá plechovka ananasu
-2 lžičky sladké chilli omáčky
-sůl,pepř
-1 lžička kari koření
-100g másla
- olej
-1lžíce hl. mouky
Postup přípravy
-Kuřecí prsíčka podélně rozřízneme na polovinu.Plátky osolíme,opepříme a posypeme kari kořením.
-Kolečka ananasu nasypeme na síto,aby okapala,nálev slijeme.Na každou porci…
Zapečená kuřecí játra
Potřebné ingredience
-400g kuřecích jater
-50g slaniny
-40g másla
-4 vejce
-1/8L smetany
-špetka soli a pepře
-malá cibule
Postup přípravy
-Slaninu nakrájíme na tenké plátky,opečeme a položíme na dlo zapékací misky,kterou jsme předtím vymazali
máslem.
-Na pánvi rozpustíme máslo a na něm játru po obou stranách…
NAKLÁDANÉ MASO PO VIZOVICKU
Potřebné ingredience
Kuřecí nebo krůtí maso,2dc vody,1/2 dc oleje,1 lžíce octa, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce kečupu, 1 lžička pepře, 1 lžička papriky, sůl, cibule a česnek
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky a osolíme.Uděláme si z vody, oleje, octa,hořčice, kečupu, papriky a pepře marinádu.Cibuli a česnek nakrájíme na kostičky.Pak naložíme maso do marinády,…
ŠŤAVNATÉ KUŘECÍ S KUKUŘICÍ A OŘÍŠKY +r+y+c+h+l+o+v+k…
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsíček
1 sáček slaných arašídů Tesca
1 vetší konzerva kukuřice Bonduel
vegeta
hladká mouka na poprášení
olej
Postup přípravy
Připravíme si větší misku a do ní dáme: Kuřecí maso, které jsme nakrájeli na kostičky a zaprášili hladkou moukou ( aby to při pečení udělalo malou kurčičku)+ veškerou kukuřici z…
Pomalu pečené kuře
Potřebné ingredience
máslo na potření
kuře o váze cca 1,6kg
1kg brambor /pokrájené na stejné kousky/
2 celé palice česneku /napříč překrojené/
100ml bílého vína
100ml drůbežího vývaru
2 snítky čerstvého rozmarýnu /kupuju v Kauflandu/
6 bobkových listů
1 citron /nakrájený na skrojky/
1 větší cuketa /na hrubší kolečka/
sůl, pepř, rozetřený česnek (na cuketu); alobal
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 160°C. Velký pekáček i kuře dobře potřeme máslem. Kuře vložíme na pekáče, okolo rozložíme brambory. Osolíme, opepříme. Vložíme česnek, podlijeme vínem a…
Hermelínové kuře
Potřebné ingredience
Originální recept: 1 celé kuře, 2 hermelíny, 2 smetany ke šlehání, koření "Karí - Thajský typ", pepř bílý mletý, sůl
Já dělala: 3 kuřecí stehýnka, 1 hermelín, 1 smetana ke šlehání, koření Kari, pepř černý mletý, sůl
Postup přípravy
Kuře naporcujeme, omyjeme, osolíme, posypeme podle chuti bílým mletým pepřem a směsí koření "Karí- Thajský typ". Já jsem si ho pořídila, má oranžovou barvu, kdo nemá klidně může…
Kuře na Moravance
Potřebné ingredience
1 moravanka, 1 sklenka vody, 1/2 sklenky kečupu, nakrájet 1 cibuli, 1/2 lžičky pepře, 1/2 lžíce soli, 1 lžička worčestru, 1 lžička octa a 1 lžička cukru. - 1 kuře.
Postup přípravy
Ze všech surovin uděláme nálev, kterým kuře přelijeme. Já ho většinou porcuji, je rychleji hotové. Peču odkryté.
Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo rýží.
KUŘE NA PÓRKU
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky nebo paličky nebo celé kuře, brambory, pórek, koření na kuře, trošku másla a když mám tak dávám trošku anglické slaniny na slabé prouý´žky
Postup přípravy
Brambory oloupu a nakrájím na půlměsíčky, omeju a dám do pekáčku. Na to pokladu kuře a posypu pórkem a posypu kořením, přidám máslo a pokud mám tak i slaninu.
Dám do vyhřáté…
