zapečená kuřecí stehýnka
Potřebné ingredience
Dnes vařím a je to opravdová dobrůtka (Díky Marcelko :-)
kuřecí stehna, lépe spodní stehýnka, 2 šlehačky, sůl, koření dle chuti, kdo má rád česnek, hl.mouka, vajíčko strouhanka na trojobal
Postup přípravy
kuřecí stehna (lépe spodní kuřecí stehýnka, jsou dříve hotové) osolíme, okořeníme dle chutí, obalíme v trojobalu. zapékací misku vymažeme máslem, obalené stehýnka naskládáme tak…
Francouzské brambory úplně jinak
Potřebné ingredience
Brambory, kuřecí maso, žampióny v plechovce, smetana na šlehání, sýr / eidam, parmazán/podle chuti,
vejce a máslo na vymazání, sůl, pepř a oregáno
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kostičky nebo plátky, kuřecí maso také, pekáček vymastíme máslem a smícháme v něm brambory, maso a žampiony, poklademe plátky másla a necháme v troubě péct…
PLACIČKY-ŘÍZEČKY s lečem( a sójovým masem,ale nemusí…
Potřebné ingredience
250-300 g kuřecího masa(případně by mohlo být vepřové nebo spíš králičí,krůtí),1 střední cibule,3 vejce,1 sklenice leča-scedit(já kupuji od Hamé 330 g),100 g solamylu(bramb.škrobu),sójový granulát(kupuji od Bonavity 150 g balení),75 ml oleje,na dochucení pak 1-2 lžíce kečupu,sůl,pepř,kari koření,vegeta(případně ještě sójovou omáčku,no a pokud to chcete mít pikatnější tak třeba chilli koření,ale já nedávám,aby to mohl jíst i malej).Z tohoto množství mívám zhruba 30 placiček(velikosti 8 cm v průměru),takže nám to vystačí na oběd i večeři :o) a je to výborné v tom,že stačí jen málo toho kuř.masa(+ten sój.granulát) a je z toho spousta placiček.A komu vadí to sój.maso,tak ho nemusíte vůbec dávat,jen přidejte navíc kuřecího masa.
Postup přípravy
Nakrájet kuřecí maso na malé kousky,cibuli na kostičky,lečo přidat přecezené,přidat všechny ostatní suroviny(kromě sójového granulátu),na dochucení osolit,opepřit,ovegetovat…
Kuře se špenátem a nivou
Potřebné ingredience
kuřecí čtvrtky, niva, mražený špenát / mně se osvědčil sekaný od Nowaca /, sůl, pepř, česnek
Postup přípravy
Kuřecí čtvrtky dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a zasypeme zmrzlým sekaným špenátem. Dáme do trouby péct. Když špenát povolí pekáček vyndáme a do špenátu vmícháme lisovaný…
Kuřátko v župánku - rychlovka skoro bez práce :o)
Potřebné ingredience
Kuře, šlehačka, hermelín, sůl, kari koření
Postup přípravy
Kuře naporcujeme nebo použijeme kuřecí stehna, osolíme, posypeme kari kořením. Naskládáme do pekáčku a pokryjeme plátky hermelínu, zalejeme šlehačkou a zapečeme v troubě do…
Maso v marinádě
Potřebné ingredience
Vejce,česnek,hořčice,solamyl,pepř,sůl,kečup,kuřecí maso,olej,sojová omáčka
Postup přípravy
Příprava marinády:
2vejce,stroužek česneku,1lžička hořčice(může být i ostrá),3 lžičky solamylu,pepř,sůl,kečup,2 lžíce oleje,sojová omáčka.Vše zamíchat.
Plátky kuřecího…
Pomalu pečená kachna-úžasná
Potřebné ingredience
kachna, sůl, kmín
Postup přípravy
Omytou a osušenou kachnu posolíme zevnitř i zvenku a posypeme kmínem.
Prsíčky vzhůru vložíme do pekáče s víkem( suchého) a dáme do trouby na 120 C, nepoužívat horkovzduch . …
kuřecí maso v rajčatovo-hořčičné omáčce se smetanou…
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka nebo stehenní vykoštěné řízky nakrájené na nudličky, cibule, kečup, plnotučná hořčice, smetanová omáčka z Lidlu (viz. foto), šlehačka, sůl, pepř, sůl s bylinkami nebo jen bazalka, pepř, olej.
Postup přípravy
na pánvi rozpálíme olej a na něj dáme orestovat maso nakrájené na nudličky, osolíme, opepříme, zprudka opečeme a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a bylinky, opečeme s masem,…
Štrůdl se špenátem (omlouvám se za zařazení do…
Potřebné ingredience
- listové těsto (kupuji v krámu)
- špenát a vše, co do něj patří
- moravské uzené/slanina nebo cokoli jiného podobného
Postup přípravy
Uvařím špenát. Je dobré ho víc očesnekovat, aby potom jeho chuť nezanikla.
Uválím listové těsto.
Na něj pokladu plátky moravského uzeného nebo slaniny (pro malého dávám…
KUŘECÍ RULIČKY S ANGLICKOU SLANINOU A ČESNEKOVOU…
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky, plátky anglické slaniny, grilovací koření, sůl, česnek, majonéza, lučina jogurtina......
Postup přípravy
-Kuřecí řízky si nakrájíme na větší kousky, dáme do misky, mírně osolíme (fakt jen trošku, slanina i koření už v sobě sole mají dost:-)), promícháme v misce s grilovacím kořením..…
