Kuře stokrát jinak
Potřebné ingredience
Kuře, několik stroužků česneku, sůl, olej.
Na obložení: rajčata, paprika, okurka.
Postup přípravy
Kuře rozdělíme asi na 20 ks a osolíme. Do misky dáme olej, lisovaný česnek, grilovací koření i jiné podle chuti a v této směsi marinujeme kuřecí kousky do druhého dne. Poté…
Kuřecí maso JASNĚNKA
Potřebné ingredience
4KS kuřecích prsíček, hladkou mouku, mraženou kukuřici, šunkový salám, pórek, olej, trochu vegety, pár kapek sojové omačky a pár kapek worsestrové omáčky Nivu
Postup přípravy
Kuřecí maso naklepeme. Posypeme vegetou. Obalíme v hlad. mouce. Na pánvi s vyšším okrajem nalijeme trochu oleje. Na rozpáleném oleji opečeme s obou stran maso. Potom trochu…
Pečené kuře na česneku
Potřebné ingredience
1 celé kuře,125 g másla,3 celé česneky+4 oloupané stroužky,sůl,sladká paprika
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 220 st,
Kuře omyjeme a osušíme a dáme do pekáče.Do dutiny vložíme oloupané stružky česneku a kousek másla.Nožky svážeme,aby se kuře nerozevíralo.
Kuřecí prsa na smetaně
Potřebné ingredience
cibule, česnek, brambory smetana,sůl, pepř, máslo, kuřecí maso
Postup přípravy
Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a osmažíme na másle. Přidáme šlehačku.Osolíme a opepříme. Přidáme syrové na plátky nakrájené brambory a smažíme, dokud nezhoustne šlehačka.
…
Pikantní kuřecí řízečky
Potřebné ingredience
kuřecí řízky,2 vejce, 3 lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, 1 lžička
pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžičku
chilli nebo harisu jestli znáš, je to trochu ostřejší, záleží jestli
máte rádi pálivější jídla.
Postup přípravy
řízky naklepeme, 2 vejce, 3 lžíce solamylu, 3 stroužky česneku, 1 lžička
pálivé papriky, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička majoránky, 1 lžičku
chilli nebo harisu jestli…
Kuře na jogurtu
Potřebné ingredience
1 bílý jogurt 200g, 2 lžíce másla, 6 lžic jemného kečupu, 2 cibule, 1 lžička kmínu, mletý pepř, 4 stroužky česneku.
Postup přípravy
Kuřecí maso osolíme s obou stran a opečeme na másle. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme k masu. Jogurt smícháme s kečupem, s trochou vývaru asi 1 dcl a ostatním kořením. Vývar…
Celé kuře na červeno
Potřebné ingredience
Kuře, cibule, česnek, kečup, koření.
Postup přípravy
Na oleji osmahnu cibulku, v závěru přidám česnek. Naleju do pekáče na kuře nebo čtvrtky - dát koření kuře, podleju vodou a nechat píct, pak vyndat kuře skoro pečené a zalejt půl…
Řízek naruby
Potřebné ingredience
kuřecí maso na řízky, sůl, pepř (podravka pikant), strouhanka, vejce, tuk na smažení, šlehačka (smetana na šlehání), brambory na přílohu, petrželka na ozdobu
Postup přípravy
Kuřecí řízky osolit, okořenit, posypat strouhankou a do řízků ji zaklepat paličkou na maso, poté je obalit v rozšlehaném vajíčku a péct na rozpáleném tuku jako klasický řízek.…
Zapečená kuřecí prsa
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa podle osob, smetanu, sýr Nivu, Anglickou slaninu, sůl,pepř, kousínek másla, trochu oleje na smažení
Postup přípravy
Kuřecí prsa naklepeme,osolíme,opepříme a potřeme trochou oleje.Potom zprudka opečeme z obou stran na pánvy.
Opečená prsíčka dáme do pekáčku,dáme na ně trochu máslíčka aby…
KUŘECÍ PRSA NA BANÁNECH
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsíček, 4 banány, 150g Eidamu - postačí 30%, 1x smetana na šlehání (lze použít i 12%), kari koření, sůl, trocha oleje na smažení.
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka pokrájíme na menší kousky-kostičky, osolíme a osmahneme na troše oleje, přidáme kari koření pro barvu. Do zapékací mísy si rozkrojíme banány a to každý banán…
