KUŘE NA KARI
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna, 1/2 kelímku bílého jogurtu, 1 lžíci hořčice, 1 lžíci kečupu, 1 lžičku kari, sůl, pepř a olej - smícháme, vytvoří se kašička. Omáčka: 1 cibule, sádlo, mražená Country zelenina, 2 větší brambory, 1/2 l vody, 1 lžíce solamylu, kečup, hořčici, kari, bobkový list, celý pepř, nové koření.
Postup přípravy
Stehna natřeme a necháme 1 až 2 dny odležet. Dáme péct na 20 minut a mezitím připravíme omáčku. Cibuli osmažíme na sádle, přidáme 1/2 balíčku Country zeleniny, kečup, hořčici,…
ASIJSKÁ DELIKATESA MEDOVÁ KEČENÍ PRSÍČKA
Potřebné ingredience
2ks prs i s kůží z kačeny (možno koupit v Carafouru)
balení mražené čínské zeleniny
nakládané bambusové výhonky (nemusí být)
žampiony
jarní cibulka
porek
sojová omáčka (raději investujte do kvalitní než třeba od Maggi :O(
med
červené víno (nemusí být)
Postup přípravy
Já měla celou kačenu, takže jsem si ji vykostila, (stehna jsem klasicky upekla k zelí) z prsíček udělala tenhle recept a z ořezu vývar a z drůbků knedlíčky.
Prsíčka i s…
Čertíci
Potřebné ingredience
4 - 8 ks kuřecích řízků (podle počtu strávníků),
na marinádu: 2 vejce, 1 dcl piva, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce soj.omáčky, 2 lžíce solamylu, 3 lžíce hladké mouky, pepř a sůl dle chuti.
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kousky (jsou lepší menší, aby se dobře prosmažily) a naložíme do marinády, stačí na 1/2 hodinky.
Pak lžící nabíráme směs a vkládáme do rozpáleného oleje …
Plněné kuřecí závitky,vynikající!!
Potřebné ingredience
kuřecí prsa,strouhanka,vejce na obalení,olej na smažení,zbojnický bok,sýr eidam,šlehačka
Postup přípravy
kuřecí prsa,mírně naklepeme,posypeme dle svého grilov.kořením,obalíme ve strouhance,vejcích,opět strouhanka a zprudka osmažíme,naskládáme do suchého pekáčku,na každý řízek tak dva…
Kuřecí překvápko
Potřebné ingredience
4ks kuřecí prsa,špetka soli,20dkg nivy,1vejce,hladká mouka a strouhanka na obalení,2 šlehačky
Postup přípravy
Maso naklepeme ,osolíme,poklademe nivou a zavineme.Obalíme jako řízek a dáme do pekáče do kterého jsme nalili šlehačky.Pečeme v troubě 30-45minut.Podáváme s bramborem.
Rychlovka-kuřecí maso v pikantní omáčce
Potřebné ingredience
asi kilo kuřecích prsíček,500g sýra-niva-olivový olej,smetana nebo šlehačka,kečup,pepř,kmín,pažitka nebo zelená petrželka
Příloha-hranolky,opečené brambory nebo těstoviny
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky,opepříme,okmínujeme a rychle orestujeme na oleji.Nadrobíme sýr,zalijeme smetanou a jakmile se sýr rozpustí a vytvoří omáčku,přidáme trochu kečupu.Na…
kuřecí maso s nádivkou -moc výborné -recept mám od…
Potřebné ingredience
5 housek,4 vejce,1 smetana na šlehání,1 zakysané smetany,petrželku nebo pažítku,muškátový květ,sůl,pepř, kmín,máslo,4 ks kuřecí prsíček.
Postup přípravy
kuřecí maso naklepeme osolíme,opepříme, okmínujeme a na másle dáme upéct když je v maso v troubě připravíme nadivku:
housky nakrájíme na kousky,okořeníme,.....vejce odělíme…
Kuřecí prsíčka na kari s ananasem a smetanou
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa, kari koření, sůl, 1 smetana, kompotovaný ananas (ten kde jsou kousky ananasu, ne celá kolečka)
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kousky, na pánvi osmahneme a osolíme. Když maso zbělá, zasypeme kari kořením a zalijeme smetanou. Přidáme asi půlku ananasového kompotu i s nálevem.…
Zapečená kuřeci prsička
Potřebné ingredience
Kuřeci prsička(krutí),pepř,sojová omačka,steril.žampiony,smetana ke šlehaní,olej na osmaženi
Postup přípravy
Kuřecí prs. omyjeme,klademe do misky a vždy vrstvy zasypeme hustě pepřem,nakonec zalijeme sojovou omáčkou.nechame odležet do druhého dne.Druhy den maso opečeme na oleji.Opečené…
Krůtí maso na Kunovjance
Potřebné ingredience
Horní krůtí stehno,sůl,koření na krůtí maso -Avokádo,Kunovjanka,sádlo
Postup přípravy
Na rozpáleném tuku zprudka opečeme maso,osolíme,okořeníme a podlejeme Kunovjankou.Přidáme trochu vody a zvolna,za občasného podlévání pečeme.
Výbornou přílohou je bram.kaše…
