Prsíčka s nivou
Potřebné ingredience
v popise
Postup přípravy
Lehce naklepeme kuřecí(krutí) řízky,osolíme,opepříme.Na každý plátek dáme šunku a špalíček nivy.Přehneme a okraj sepneme párátkem.Ze 2 bílků ušleháme sníh,vmícháme dvě lžíce…
KUŘECÍ MASÍČKO SE ZELENÝMA FAZOLKAMA :o)
Potřebné ingredience
1 kuřecí prsa (krůtí, králík....)
1 balíček zelených fazolek (nebo hrášek+kukuřice+mrkev)
10 dkg slaniny
cca 1dcl vody nebo vývaru
máslo na orestování masa a zeleniny
sůl, trochu grilovacího koření a Podravky
pro dospělé nebo větší děti ještě stroužek česneku a sójová omáčka
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, lehce okořením gril. kořením a orestujeme na másle nebo olivovém oleji. Mraženou zeleninu orestujeme na rozškvařené slanině nebo másle,…
"KUŘE na pivu"
Potřebné ingredience
1 kuře
1 plechovka 0,33l piva
1 grilovací koření na kuře
2 lžíce oleje
Kuřecí směska - rychlééééé
Potřebné ingredience
kuřecí řízky - stehenní nebo prsní dle počtu strávníků, mražená zelenina (hrášek, kukuřice, mrkev), hořčice, tuk na smažení, česnek (nemusí být), sůl, pepř
Postup přípravy
Masíčko nakrájíme na malé kousky. Na pánvi osmažíme mírně utřený česnek. Aź zavoní, přídáme maso a opékáme. Až je celé bílé, přidáme mraženou zeleninu a podlijeme. Osolíme a…
Kuřecí maso s kokosovou omáčkou.
Potřebné ingredience
kuřecí nohy podle počtu,2 cibule,4str česneku , trošku citr štávy,1 masox,pepř,kokosové mléko,pokud nemáme mužeme si ho udělat strouhaný kokos povaříme v mléce a přecedíme přes hadřík.1sl smetana,mouka na zahuštění.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme cibuli česnek se solí a opepříme přidáme maso osmahneme podlijeme a děláme do měkka dáme masox a citr štávu, přilijeme kokosové mléko a zahustíme sladkou…
Kuře DIPLOMAT
Potřebné ingredience
máslo, česnek
na omáčku viz postup
Postup přípravy
Rozpracované kuře potřeme česnekem se solí dáme jej péct přidáme máslo
do kastrůlku:
lžíce worchestru
lžíce octa
6 kostek cukru
3/4 lžíce pepře
1/2 šálku cibule…
DRůBEŽÍ JÁTRA SE SMETANOU - zvlášť pro ty, co mají…
Potřebné ingredience
800g mražených drůbežích jater, 150g mraženého hrášku (já dávám víc), 1 větší cibule (já dávám 2) nakrájená nadrobno, 250ml sladké smetany, 100ml vývaru (může být z kostky), 3 lžíce másla, 2 lžíce hl. mouky, špetka strohaného muškátového oříšku (nebo muškátový květ), 4 lžíce oleje, 2 lžíce vody, sůl, pepř
Postup přípravy
Na rozpáleném oleji podusíme cibuli, přidáme omytá játra nakrájená na kousky a osmahneme. Mírně osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a pomalu dusíme doměkka. Z mouky a másla si…
KUŘE NA SOLI
Potřebné ingredience
1 kuře,1kg soli,krapet másla
Postup přípravy
Kuře omyjeme a pečlivě osušíme.Do suchého pekáče nasypeme ve stejnoměrné vstvě sůl a na ni polžíme kuře.Pečeme asi 1 hodinu doměkka a křupava a nakonec potřeme máslem.Takto…
Kuřecí závitky s olivami a sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
vykostěná kuřecí stehna, 100 g nivy, 100 g eidamu, smetana, nakládané olivy s papričkou, 1/2 kostky masoxu, muškátový květ, pepř, sůl, olej, máslo
Postup přípravy
Naklepte plátky kuřecího masa, osolte a opepřete, naklaďte na plátky nakrájené olivy, přidejte nastrouhanou nivu, zabalte a spíchněte párátkem. V kastrůlku rozpusťte kousek másla,…
Maminčino kuře
Potřebné ingredience
4 1/4 kuřete
500g kuřecích jater
cibule
plechovka krájených žampionů
dle chuti slanina
těstoviny
olej
sůl, pepř, kmín, koření na kuře
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme pokrájenou slaninu, játra, opepříme, přidáme kmín a krátce orestujeme, přidáme žampiony a dusíme. Standardním způsobem upečeme kuře. Uvaříme…
