Recepty - Kuřecí maso a drůbež

1 KUŘE,5 PLÁTKŮ ANGLICKÉ SLANINY,ČERVENÉ STERILOV.ZELÍ,SŮL,KMÍN.

4 kuřecí stehna 1 vejce asi 1,5 dcl piva 2 lžíce hořčice 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce solamylu 3 lžíce hladké mouky pepř sůl

1špagety,4kuřecí řízky,3mrkve,250g žampionu,1cibule,1/2Lvývaru nebo masox,1 malý hrášek,1šlehačka,1lžíce citr.štávy,sul pepř.strouhanka

kuřecí řízky, trojobal, 2,5dl smetany

kuřecí prsa,brokolice,podravka,oliv.olej,mouka

tento recept tu sice několikrát je, ale s rozdíly a proto sem napíšu, jak ho dělám já. zatím to chutnalo bez rozdílu věku a pohlaví všem:-)) musíme mít: smetany ke šlehání (kupuju v kelímku) cca 2, česnek, čím víc tím líp, vůbec se toho nebojte, já mám vždy téměř plnou kompotovou misku:-)) samozřejmě nějaké to kuře, doporučuji rozporcovat, nebo lze dělat i ze stehen a vlastně z čehokoliv z kuřete, a sýr, stačí obyčejný plátkový eidam, nebo si ho můžete nastrouhat, to je taky jedno.

* Kuřecí nohy (nejspíš může být i celé naporcované kuře, ale z nohou bude výsledná omáčka "šťavnatější"), * houby - co kdo sbírá, já dala hříbky (měla jsem jen z mrazáku, samozřejmě mohou být i čerstvé, nicméně sušené asi ne), * máslo, * voda, * cibule, * koření podle chuti (hlavně kmín, sůl, vegeta, pepř), * na zahuštění co kdo používá nejraději (já dala poplotučné mléko půl na půl s vodou a s moukou - kdo nemá rád dá jen vodu s moukou), * přidala jsem i trochu šlehačky, co mi zbyla a dva taveňáky s libovolnou příchutí (opět dle chuti a množství můžete dát kolik chcete). * Tohle je vymyšlený recept, taková nedělní znouzectnost, takže můžete dát třeba kus šunky, tvrdý sýr, napadá mě ještě brokolice, zkrátka co kdo má doma a co mu chutná, já doma tenkrát nic jinýho neměla...jen zbylé knedlíky a tohle a nechtělo se mi je dělat - jako pokaždé s vajíčkem a okurkou...:o).

1kuře mužeme aji nohy,1lžíce hořčice,1lžička kari,trošku majoránky,2lžíce petrželky,3lžíce oleje,1lžička glutasolu,1str česneku,1lžička citr štávy,sul,1lžička másla,3 lžíce strouhanky.

30dkg drubeží tlačenky v celku,20dkg krutí šunky na krájeného,1 cibule větší,2 vejce na tvrdo,1 malí sáček majolky. /tak 2lžíce/ sul ,pepř.-----rajče na ozdobu ale nemusí.

1KUŘE(nebo 4 kuřecí řízky) 6 plátků větší šunky nebo anglické slaniny 2rohlíky nakrájené na kostičky 1 vejce muškátový květ,sůl,pepř,a čerstvé bylinky.(pažitka,petrželka,yzop,libeček- nemusí být všechny ,ale nějaké určitě) rýže(příloha)