Kuřecí tlačenka-suprová.
Potřebné ingredience
1kg kuře,1cibule,2str česneku,2mrkve,kousek celeru,6kuliček nového koření,1malá lž celého pepře,2bobkové listy,sul,------- Nakonec -želatinu dala jsem co se používá na dorty bezbarvou,majoránku podle chuti.1 sáček na tlačenku nebo se dá použít aji salámový sáček.700ml vývaru z polévky co se vařilo kuře.
Postup přípravy
Kuře dáme do hrnce přidáme cibuli,česnek,mrkev,celer,n koření,pepř,bob list sul. vaříme na pomalo jako polévku.Jak je maso měkké vyndáme a v míse rozděláme na malé kousky …
těstovinový salát s kuřecím masem
Potřebné ingredience
kuřecí maso, koření které běžně používáme když pečeme kuře, paprika, kukuřice, hrášek, těstoviny, malá majonéza, bílý jogurt, tvrdý sýr, balkánský sýr
Postup přípravy
kuřecí maso okořeníme kořením a podusíme na pánvi. Uvaříme si těstoviny a pak už jenom krájíme papriky a buď otvíráme plechovky s hráškem a kukuřicí, nebo pokud máme zeleninu…
Jak šlo kuře na houby:o))
Potřebné ingredience
kuřecí stehna nebo kousky kuřete, anglická slanina (šunka), nové brambory, sušené houby, rajčata, papriky, cibule (od každého trochu nebo podle toho, co je doma), sůl, pepř, mletá sladká paprika, grilovací koření, vegeta, masox
Postup přípravy
Rychlovka - papání, které nezašpiní nádobí, je hned hotové.
Varnou mísu nebo pekáček vyložíme slaninou (popř. šunkou), posypeme čtvrtkami oškrabaných brambor, osolíme, na…
ČÍNSKÁ SMAŽENÁ RÝŽE
Potřebné ingredience
1 hrnek dlouhozrnné bílé rýže
3 lžíce oleje
1 stroužek česneku (dávám víc)
4 šalotky (dávám 2 normální cibule)
1 hrnek nasekaného vařeného kuřecího masa (dávám nasekané syrové kuřecí maso)
1 hrnek oloupaných vařených krevet (můžou být i z konzervy nebo mražené, já dávám mražené, nevařené, stejně už většinou bývají předvařené)
1/2 hrnku mraženého hrášku
1 vejce ušlehané se špetkou soli
1 hrnek nasekaného hlávkového salátu
2 lžíce světlé sójové omáčky (ale dejte klidně jakou máte)
špetka cukru
sůl, černý pepř
1 lžíce nasekaných pražených kešu oříšků (já dávám buráky, dávám jich víc a nepražím je)
Postup přípravy
Rýži dáme do omáčkové pánve se lžící oleje a 1/2 hrnkem vody, přiklopíme a uvedeme do varu. Zamícháme, znovu zakryjeme a vaříme 12-15min, až na povrchu rýže nebude vidět téměř…
kuřecí maso ze zeleninou
Potřebné ingredience
cca 500 - 750g stehenních řízků, solamyl, kari, sůl, chilli, 1x konzerva žampionu, 1x konzerva hrášku, sojová omáčka, worchester, magi, zelenina jakákoliv ( já dala porek, lahůdkovou cibulku cca 4ks, červenou a žlutou papriku. Je to pak hezky barevné.) Příloha rýže ( nebo třeba hranolky, chleba....)
Postup přípravy
Na cibulce orestuji na kousky pokrájené kuřecí maso, které jsem před tím v misce obalila v solamylu a koření ( já použila kari, směs na čínu a chilli.).Restujeme cca 20min.…
Kuře s jablky na kari
Potřebné ingredience
kuře,3jablka,2cibule, 1lžíce rozinek,200ml vývaru nebo mosox,1smetanu sladkou, 4lžičky karí , 2lžíce oleje.sul.
Postup přípravy
kuře osolíme aji ze vnitř.3 lžičky karí rozmícháme ve 2lžících oleje a dáme do prostřed kuřete. Pékáč vymažeme dáme kuře a obložíme ho cibulí na kolečka,jablkem bez jadřincu na…
Kuře na zelí
Potřebné ingredience
Kuře, kysané zelí
Postup přípravy
Můj oblíbený recept - díky přípravě a miluje ho celá moje rodina - ty ho zase honem snědí. Kuře rozčtvrtíme, osolíme, posypeme sladkou paprikou a položíme na pekáč, kam předtím…
Úžasné kuřecí masíčko se zeleninou ve smetanové kari…
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsou,
2 červené papriky,
1 větší cibule,
1/2 porku,
2 lžíce olivového oleje,
pepř,
sůl,
1 lžíce kari
trošku sladké papriky
2 smetany na vaření,
trochu vody na podlití
Postup přípravy
Nejdříve nakrájíme cibulku,pak maso na kostičky,papriku a porek,přidáme ke směsi olej a pepř,NESOLÍME(maso by potom bylo tuhé a suché).
Rozehřejeme teflonou pánev,bez oleje…
Kuře s hermelínem, vínem a hruškou
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, 1 hermelín s pepřem, 1 větší hruška, 1dcl červeného vína, pikantní koření, žampiony
Postup přípravy
Kuře omyjeme, dovnitř vložíme celý hermelín, posypeme pikantním kořením ( já použila koření Meat Másala, je to indické koření ), dáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme…
Kuře pečené na víně se slaninou a houbami
Potřebné ingredience
1 kuře, 1 velká cibule, 10 dkg anglické slaniny krájené, hrstku hub (mražené nebo sušené), trocha oleje, 1 dcl červeného vína - může být i bílé, sůl, gril.koření, pepř
Postup přípravy
Kuře naporcujeme na díly, omyjeme, osolíme, ochutíme gril.kořením a opepříme. Klademe do pekáče, poklademe nakrájeným plátky slaniny na nudličky, cibulí (nakrájenou na hrubé…
