Arabské kuře
Potřebné ingredience
1 kuře,
1,5 - 2 kg brambor,
4 stroužky česneku,
2 malé rajské protlaky,
sůl,
pepř,
trošku kmínu,
4 lžíce oleje,
Postup přípravy
Nejprve si naporcujeme kuře na malé dílky, brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky. Připravíme si plech nebo pekáč, na spod nasypeme nakrájené brambory a na ně naklademe kousky…
ÚŽASNÁ ČÍNA!!!
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsou,1 cibule,1 porek,3 papriky,3 stroužky česneku,1 vejce,velká hrst arašídů,sojová omáčka,1 vrchovatá lžíce solamylu,1 lžíce oleje,pepř,trochu vody na podlití.
Postup přípravy
Nakrájíme najemno cibuli a česnek,potom na nudličky papriku,potom porek a přidáme do mísy i hrst buráků(vyloupaných),nakrájíme na kostky maso,přidáme vejce,lžíci solamylu a lžíci…
Marináda na masíčko
Potřebné ingredience
Zázvor, česnek, olej, sůl (já dávám česnekovou Bad Reichenhaller, ale stačí obyč), bazalka, chilli paprička
Postup přípravy
Přísady rozmixuju v mixéru a masínko nakládám tak den, dva dopředu. Kuřecí stačí ten den, ale vepřové nechávám změknout.
D.Ch.
Grilovaná kuřecí stehýnka a tzatziky
Potřebné ingredience
STEHÝNKA:
400 g kuřecích stehýnek, 5 lžic oleje, 2 lžíce medu, 1 lžíce grilovacího koření, 2 stroužky utřeného česneku, čerstvý tymián, 2 lžíce sádla (pod maso na pekáč), sůl, pepř.
TZATZIKY:
1 salátová okurka, 1-2 stroužky česneku, kopr, 1/2 kostky tvarohu, 1/2 bílého smetanového jogurtu, 2 lžíce majonézy, sůl, pepř.
Postup přípravy
Předem podotýkám, že tento recept NENÍ můj výmysl, ale našla jsem jej nedávno v časopise. Vyzkoušela a protože výsledek byl opravdu vynikající, nafotila a recept předávám i dalším…
Kuřecí prsíčka v těstíčku
Potřebné ingredience
kuřeci prsa,2 lžíce solamylu,1 lžíce hořčice kremžské,2 vejce,půl lžičky pepře,1 lžička soli,2 stroužky česneku
Postup přípravy
maso naklepeme a připravíme si ze všech surovin těstíčko,maso do něj vložíme anecháme do druhého dne uležet.pak opékáme z obou stran,Recept je vyzkoušený a je opravdu vemi dobrý!…
Kuřecí stehýnka pečená na zelí
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, balíček kysaného zelí, slanina, cibule, sůl, kmín, lžička polévkového koření, brambory
Postup přípravy
Na plech rozprostřu kysané zelí, trošičku podliju vodou, posypu nakrájenou cibulí, lehce posypu polévkovým kořením. Na zelí položím kuřecí stehna, osolím je a posypu kmínem a na…
ZAPEČENÉ TĚSTOVINY S BROKOLICÍ, KUŘECÍM MASEM A…
Potřebné ingredience
jakékoliv těstoviny (stačí půl balíčku), brokolice (celou hlavu), 0,5kg kuřecího masa, 1-2ks smetany 12-31%, sůl, grilovací koření, worchester, kousky Eidamu (30dkg)
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny, brokolici (do měkka, jako květák), osmahneme kuřecí maso - osolíme, oworchestrujeme, okořeníme. Postupně přidáváme přísady do pekáče. Všechno promícháme, aby…
Kuřecí roláda na žampiónech
Potřebné ingredience
Chlazené kuře,šikovné ruce a hodně trpělivosti :-)
Květákové placičky s kuřecím masem...tak květák sní i…
Potřebné ingredience
půl květáku, 200g kuřecího masa, 1vejce, sůl, pepř, slanina, 15dkg sýra cihla, , trochu mléka, mouka polohrubá, olej na smažení
Postup přípravy
Květák povaříme a rozmačkáme vidličkou, přidáme slaninu na kostičky, kuřecí na malé nudličky, vejce, nastr. cihlu na hrubo, trochu mléka, mouku dle potřeby, osolíme a opepříme a…
Kuře Tereza
Potřebné ingredience
celé kuře, brambory, celer, petržel, mrkev, cibule, tymián, olej,sůl,
marináda: med,citr.šťáva,grilovací koření
Postup přípravy
Kuře rozčtvrtíme, a posolíme. Brambory nakrájíme na osminky a zeleninu na větší kousky. cibuli na osminky vše jemně posolíme a dáme do zapékací mísy, přidáme kuře a vše posypeme…
