kuře v majonéze
Potřebné ingredience
1kuře nebo nohy 1malá majonéza,1palice česneku.sul.
Postup přípravy
kuře naporcujeme a dáme na pekáč.a osolíme .Majonézu rozmícháme s propasyrovaným česnekem a natřeme na kuře necháme odležet na 1hod / čím déle tím lépe mužeme aji přes noc./pak…
Krutí plátky s jogurtem a kysanou smetanou
Potřebné ingredience
4 plátky krutích prsou 2-3 lžíce másla 1 kelímek bílého jogurtu 1 kelímek kysané smetany ½ hr. Mléka 2 stroužky česneku 2 – 3 lžíce bylinek (např. petržel, estrogenu, bazalky, mladé natě cerelu) nebo 1 lžičku lžika saturejky či šalvěje Já měla doma italský koření a bazalku a taky to bylo dobrý!
Postup přípravy
Maso lehce naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na rozehřátém másle. Jogurt promícháme s kys. smetanou a mlékem, zašleháme prolisovaný česnek a bylinky . Směsí přelijeme…
KUŘE PO PROVENSÁLSKU DO JEDNOHO PEKÁČE
Potřebné ingredience
2 kuřecí stehna, 2 telecí párky,4 velké brambory, 100g anglické slaniny, provensálské koření,tymián, rozmarýn, šalvěj, sůl 1dl olivového oleje
Postup přípravy
Stehna vykostíme(z kostí a kůží můžeme uvařit polevku) a rozdělíme na dvě poloviny, ty obalíme ve směsi bylinek.Do pekáče nalijeme olej a rozložíme do nej maso, podélně rozkrojené…
Mučkalica - leskovačka
Potřebné ingredience
4 kuracie prsia, 4 cibule, 2 malé rajčiakové pretlaky, 3 lyžice mletej sladkej červenej papriky, 3 lžice horčice, 2 lyžice kryštál. cukru, soľ, voda
Kuřecí - Meciko
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka 2 kusy , kukuřice 1 plechovka - nebo mražená, fazole 1 plechovka, olej- trochuý, kečup - trochu, cibule 2 kusy, sůl, kari.
Postup přípravy
Nakrájíme cibuli na půlkolečka a zprudka osmahneme na oleji. Po chvíli přidáme kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky - osolené a s kari. Obojí osmahneme do zlatova. Poté přidáme…
kuřecí nudličky s nivou!!
Potřebné ingredience
Kuřecí maso,šunka,porek,kuřecí vývar(i z kostky),NIVA,1x smetana na šlehání,grilovací koření,sypkou vegetu,petrželka-i sušená,olej
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a okořeníme-zprudka osmahneme na oleji
Přidáme nakrájenou šunku a porek a chvíli restujeme
Přidáme nastrouhanou nivu a prohřejeme-zalijeme…
KUŘE V ZELÍ
Potřebné ingredience
1 KUŘE,5 PLÁTKŮ ANGLICKÉ SLANINY,ČERVENÉ STERILOV.ZELÍ,SŮL,KMÍN.
Postup přípravy
NA DNO PEKÁČE DAME ZELÍ,PAK PLÁTKY ANGLINY,PAK KUŘE,POSYPEME KMÍNEM,SOLÍ,PODLIJEME.DÁME PÉCT.JÁ PEČU NA 200 STUPNŮ ASI 1 H.,AŽ SE UDĚLÁ KŮRKA. vÝBORNÉ !! pODÁVÁME BUD S RÝŽÍ…
Klatovští rarášci
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna 1 vejce asi 1,5 dcl piva 2 lžíce hořčice 2 lžíce sojové omáčky 2 lžíce solamylu 3 lžíce hladké mouky pepř sůl
Postup přípravy
Kuřecí stehna stáhneme,vykostíme a nakrájíme na drobné kousky,potom uděláme těstíčko husté jako na lívance,smícháme dohromady vejce,pivo, hořčici,soj.omáčku,solamyl,hl.mouku a…
Kuře se špagetama
Potřebné ingredience
1špagety,4kuřecí řízky,3mrkve,250g žampionu,1cibule,1/2Lvývaru nebo masox,1 malý hrášek,1šlehačka,1lžíce citr.štávy,sul pepř.strouhanka
Postup přípravy
Uvaříme špagety.-------Na osmahnutou cibuli přidáme na kostičky maso,přidáme mrkev na kostičky,žampiony na plátky a krátce podusíme zalijeme vývarem povaříme a přidáme hrášek…
Jedinečné kuřecí řízečky
Potřebné ingredience
kuřecí řízky, trojobal, 2,5dl smetany
Postup přípravy
Kuřecí řízky osolíme, lehce naklepe a obalíme v trojobalu, dáme do pekáče a zalijeme smetanou. V troubě pečeme tak dlouho až je maso měkké a smetana se vsákne. Jako příloha…
