Zapečenina
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky, sůl, olej, šunka, kari, cibule, žampiony, 1/4 l šlehačky, eidam
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, osmahneme na oleji do červena a položíme do vymazaného pekáčku.Plátky šunky také trochu orestujeme.Řízky v pekáčku posypeme trochou kari, položíme…
Kuřecí čtvrtky na bramborách a zelenině
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky, brambory, cibule, rajčata, papriky, česnek, sůl, pikantní koření
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme, naskládáme do pekáčku, přidáme cibuli, rajčata, papriky, česnek a posolíme. Kuřecí čtvrtky omyjeme, dáme na brambory, okořeníme nějakým pikantním…
Kuře na paprice
Potřebné ingredience
Kuře (my máme rádi stehna), sůl, celý pepř, nové koření, bobkový list, sladká paprika, cibule, trochu oleje (nebo tuku), vývar, smetana, trochu mléka, mouka (na zahuštění).
Postup přípravy
Můj postup je trochu jiný - kuře nedusím, ale peču. Je chuťově i barevně lepší. Viz obrázkový postup.
Kuře na hořčici
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl, máslo, plnotučná hořčice
Postup přípravy
Kuře omyjeme, osolíme, potřeme máslem(používám Ramu)a pomažeme hořčicí i zevnitř. Dáme do pekáče, podlejeme lehce vodou(dle potřeby) a pečeme do zlatova..nezapomeneme kuře aspoň…
kachní prsa z čínské restaurace
Potřebné ingredience
netuší někdo, jak udělat výborný kachní prsíčka jak od číňanů?
Kuře á la bažant
Potřebné ingredience
1 kuře, 2 lžíce másla, 2 lžíce oleje, 100g slaniny, 1 cibule, 1 lžička hladké mouky, lžíce koření Divočina ( nebo po půl lžičce pepře, nového koření, zrnek jalovce a kousek bobkového listu), sůl
Postup přípravy
Kuře osolíme (já použila kuřecí stehýnka), prsíčka a stehna protkneme částí slaniny, posypeme divokým kořením, dovnitř vložíme půlku cibule, když děláme stehna, tak potom vložíme…
Kuřecí roláda - BEZ ROLOVÁNÍ a ZAVAZOVÁNÍ!!
Potřebné ingredience
cca 600 g kuřecího masa, slanina, plátkový sýr, vaječina,paprika, sůl,pepř forma srnčí hřbet, pečící papír
Postup přípravy
srnčí hřbet vyložíme pěčícím papírem, naklepeme tenké řízky osolíme a vyložíme formu, poklademe slaninou, sýrem, vaječinou, paprikou a opět řízky. Dáme péct. Je to moc dobré a…
KUŘE S ANANASEM
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsa, 1 kelímek jogurtu malý, 3 stroužky česneku, lžička kari koření, trochu oleje, sůl
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostky osolíme do misky dáme jogurt stroužky česneku prolisujeme, kari koření, olej, vmícháme nakrajené maso a necháme den odležet v ledničce. Druhý den…
Kuřecí plátky zapečené se sýrem
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky, sůl, pepř, grilovací koření, kari, olej, cibule, česnek 2-3 stroužky, 2 spařená a oloupaná rajčata, sýr cihla nebo balkán
Postup přípravy
Kuřecí plátky naklepeme, osolíme, opepříme, zprudka opečeme na oleji, zasypeme gril. kořením a kari. Když je maso orestované z obou stran, tak ho vyndáme na talíř a do výpeku…
DOBRŮTKA V ALOBALU-JEDNODUCHÉ A DOBRÉ
Potřebné ingredience
(na 4 porce) alobal, 1/4 kg kuřecího masa, žampiony v plechovce, 20 dkg slaniny, 4 plátky šunky, 2 rajčata, 8 plátků salátové okurky, 1 cibule, kukuřice, sójová omáčka, worchester, Podravka, sůl, pepř, hranolky nebo rýže jako přílohu,já jsem ještě přidala na každou porci 6 ks mražených krevet-mražené jsem vložila na 3 min.do vroucí vody a pak dala na maso.Pláteček citronu,3 stroužky rozdrceného česneku.
Postup přípravy
na pánvičce osmahněte na kousky nakrájené kuřecí maso, žampiony a zalijte sójovou omáčkou a worchestrem. Okořeňte Podravkou a solí. Mezi usmažením si nastříhejte 4 kusy alobalu,…
