KUNG - PAO ALA HANĎA:-)
Potřebné ingredience
KUŘECÍ MASO, MRAŽENÁ ZELENINA,BURÁKY,CIBULE, KOŘENÍ (CO DŮM DÁ - PEPŘ,SŮL,KARI,PODRAVKA, SOJ.OM, WORČESTR, PAPRIKA SLADKÁ I PÁLIVÁ,GRANULOVANÝ ČESNEK, SMĚS ARGENTINA....),OLEJ,KEČUP,VODA
Postup přípravy
CIBULKU NAKRÁJÍM NA KOSTIČKY A NA TROŠE OLEJE ZPĚNÍM (NECHÁM ZESKLOVATĚT)
PŘIDÁM MASO - OSOLÍM,OPEPŘÍM,OKOŘENÍM KOŘENÍM (ALE NEDÁVÁM ŽÁDNOU PAPRIKU),ORESTUJI. KDYŽ SE MASO…
KUŘECÍ STEHNA S BRAMBOREM A ZELÍM VE ŠLEHAČCE
Potřebné ingredience
KUŘECÍ STEHNA, BRAMBORY, KYSANÉ ZELÍ, ŠLEHAČKA, SŮL, GRILOVACÍ KOŘENÍ
Postup přípravy
BRAMBORY OLOUPEME, ROZKRÁJÍME NA MENŠÍ KOUSKY - DÁME NA PEKÁČ.
PŘIDÁME KYSANÉ ZELÍ A ZAMÍCHÁME S BRAMBORAMA A OSOLÍME.
NAHORU POKLADEME KUŘECÍ STEHNA( MŮŽE BÝT JAKÉKOLIV…
OPILÉ KUŘE
Potřebné ingredience
Ingredience 1 kuře, 1 plechovka piva (radši 0,33l, půllitrová je moc vysoká a nevešlo se mi to do trouby) marináda: 3 lžíce oleje, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžíce chilli omáčky, 2 lžíce medu, 1 lžička chilli koření, 4 rozmačkané stroužky česneku, 1 lžička soli
Postup přípravy
Suroviny na marinádu smícháme a společně zahřejeme. Teplou marinádou zalijeme omyté a osušené kuře v misce a důkladně ho ze všech stran v marinádě vykoupeme. Necháme marinovat 1…
**RYCHLÉ ŘÍZEČKY**
Potřebné ingredience
3-4 kuřecí prsa 1 zakysaná smetana 100g sýra Eidam(lze i jiný, dle chuti-niva, parmazán...) 2 lžičky houbového koření 1 lžička soli na obalení masíka: 2 vajíčka, polohrubá mouka, strouhanka
Postup přípravy
- nejdříve si připravíme směs, do které budeme namáčet naklepaná prsíčka: zakysaná smetana+houbové koření+sůl+nastrouhaný sýr na jemno
- v této směsi obalíme postupně všechny…
Mexické maso
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, 1 kelímek zakysané smetany, koření taco, mexické grilovací koření, sůl, pepř, mexické placky tortilly, sterilizovaná kukuřice, 2 rajčata, 1 salátová okurka, 2 kapie, 2 zelené papriky, 1 ledový salát
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, okořeníme směsí koření, dosolíme a dopepříme.Smícháme kukuřici a papriku a tuto směs orestujeme na oleji.Obě směs plníme do tortil,zdobíme zeleninou.
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
Vykostěné kuře (dá se koupit, nemusíte se s tím vykosťovat), vejce, co dům dal - v mém případě: šunkové klobásky a zelenina z mrazáku, koření dle chuti (sůl, pepř, paprika, grilovací koření, kmín, vegeta, ...), tuk (já používám rostlinný olej), pevná nit nebo špejle.
Postup přípravy
Na pánvi na tuku osmahneme na kostičky nakrájené klobásky a zeleninu, přidáme vejce a umícháme až vejce ztuhnou. Maso umyjeme, osolíme, opepříme, rozložíme a dáme na ně vaječinu.…
Manželova rychlovka
Potřebné ingredience
Jakékoliv maso,my použily krůtí,cuketa,paprika,cibule,česnek,jakákoliv klobása,kousek točeného salámu,koření co vám chutná,olej
Postup přípravy
Všechny přísady nakrájíme na potřebné kousky a nandáme na plech.Trošku opepříme a zasypeme kořením,rukou vše proházíme,zakápneme olejem a podlejeme troškou vody.Nakonec celý plech…
Čína
Potřebné ingredience
500 g kuřecích stehenních řízků /z těch je to nejlepší, ale dá se použít i jiné../, 100 g žampionů na plátky, hrst nakrájeného pórku, 2 lžíce kečupu, 3 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce meruňkové marmelády, 1 lžíce koření patera vůní (lze koupit v krámku s kořením na váhu, ale už se prodává i v sáčku v obchodě), škrob na zahuštění
Postup přípravy
Na oleji orestujeme maso spolu s žampiony, přidáme sojovku, kečup, koření a marmeládu, dolejeme troškou vody. Podusíme do měkka (podle potřeby dolévám vodu). Dle chuti přisolíme …
Pecene kure na celeru v rimskem hrnci..
Potřebné ingredience
Cele kure,rapikaty celer,mrkev,rajcata,cibule,sul,pepr(muze byt misto soli a pepre solcanka),oliv.olej
Postup přípravy
Kure omyjeme a naporcujeme,osolime,opeprime popr.ochutime solcankou.Do predem namoceneho rimskeho hrnce dame pokrajenou cibulku,na mesicky pokrajeny rapikaty celer(bez listku)…
