PALAČINKY NA SLANO aneb co dům dal
Potřebné ingredience
Na palačinky : 200ml mléka...50ml minerálky...2 vejce...120g hladké mouky...špetka soli Na náplň : zbytek pečeného nebo vařeného kuřecího masa...kečup...kukuřice...cibule...sýr...koření
Postup přípravy
Chtěla jsem zužitkovat zbytky a tak jsem ze všech surovin na palačinky udělala těsto, nechala 20 minut
odstát a pak na suché pánvi, jen máznuté olejem upekla palačinky.
Kuřecí placičky
Potřebné ingredience
4 vajíčka, 4 lžíce solamylu, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžička soli, 3 lžičky sojovky - tohle všechno pořádně ušlehat 1porek, 500g kuřecích prsíček
Postup přípravy
Kuře a porek nakrájíme na menší kostičky a dáme do vaječné směsi. Pořádně promícháme a dáme na 2 hodiny do lednice. Nakonec smažíme menší placičky. Jako příloha je dobrá…
Kuře na divoko
Potřebné ingredience
kuřecí stehna nebo rozporcované kuře, kořenová zelenina( mrkev, celer, petržel),nové koření, celý pepř, bob.list, tymián, jalovec(nemusí být), sůl a cibuli. Jako příloha jsou výborné těstoviny
Postup přípravy
Cibuli nakrájenou na kostičky zpěníme na másle a sádle v pekáči,přídáme kořenovou zeleninu nastrouhanou nahrubo a také trochu osmažíme. Potom do pekáče vložíme naporcované a…
kuřecí
Potřebné ingredience
kuř.řízky,cibule,paprika(nejlépe od každé barvy jedna),anglická nebo špek,tvrdý sýr,smetana ke šlehání
Postup přípravy
Kuřecí řízky nasolíme a dáme do zapék,mísy,na maso vrstva cibule(na kolečka),na to vrstva paprik,na kolečka(nejlíp každé barvy jedna ale dávám i jen zelenou),pak vrstva anglické…
Kuřo-kachna
Potřebné ingredience
Potřebujeme kuře nebo jenom stehýnka, 0,7 l kysaného zelí, 2 lžíce hladké mouky, kousek špeku nebo jiný tuk, cibuli, sůl, kmín, vodu
Postup přípravy
V pekáčku na tuku (třeba na špeku) osmahneme cibuli, přidáme 2 lžíce hl.mouky a zředíme 2 dl vody. Povaříme. Vložíme polovinu množství zelí. Na zelí rozložíme čtvrtky kuřete nebo…
KUŘE NA MEDU
Potřebné ingredience
2 lžíce medu, 1 porcované kuře nebo jen prsa, 1 lžička pálivé papriky, 2 lžíce sojové omáčky, 3 stroužky česneku, 1 kostka masoxu, 2 lžíce oleje, 1 lžička soli, 2 lžičky škrobové moučky, 2 dl vody.
Postup přípravy
Kuře potřeme směsí oleje, sójové omáčky, soli, papriky a česneku a nejméně 2 hodiny (lépe přes noc) necháme uležet. Upečeme a posledních 20 minut přelijeme zálivkou, kterou si…
KURACIE PRSÍČKA NA KYS.SMOTANE A HORČICI ;-)
Potřebné ingredience
Prsíčka,cibula,2 str.cesnaku,1/4 celeru(nastruhat na jemno)2až 3PL horčice, 200ml kys.smotany,sol,pepř,kari,olej,
Postup přípravy
Na spenenej cibulke orestuj na nudličky nakr.prsíčka,pridaj prelisovaný cesnak,kari,sol,pepř,celer,horčicu.Premiešat,trošičku podliat a chvilu dusit.Potom pridáme smotanu a…
+++Zapečené kuře s nivou a smetanou+++
Potřebné ingredience
1 kuře,6 větších brambor,200 g strouhané nivy,200g anglické slaniny,cibule nebo pórek,1 šlehajda,3 stroužky česneku,máslo na vymazání pekáče,grilov.koření,kari,sůl.
Postup přípravy
Oloupané brambory nakrájíme na plátky asi půl cm silné,rozložíme do vymaštěného pekáče,osolíme,poklademe cibulí nebo zelenou natí pórku-nasekanou a plátky anglické slaniny.Kuře…
restované čínské nudle s kuřecím masíčkem a zeleninou
Potřebné ingredience
balíček čínských nudlí,kuřecí řízky,solamyl,sojovka,maggi,sůl,gril.koření, 1/4 čínské zelí , 1/2 porku , 1-2 papriky , 3 mrkve , ....kdo má rád muže dát i ananas,žampiony !
Postup přípravy
- NAKRÁJÍME SI ČÍNSKÉ ZELÍ,POREK A PAPRIKU NA NUDLIČKY,MRKEV NASTROUHÁME NA HRUBO
- VLOŽÍME NA ROZPÁLENOU PÁNEV S TROCHOU OLEJE,ZAKAPEME SOJOVKOU A MAGGI
- ORESTUJEME A PAK…
ŠPENÁTOVÉ GNOCCHI S BAZALKOVOU OMÁČKOU A UZENÝM…
Potřebné ingredience
špenátové gnocchi, uzená kuřecí stehna ( nebo šunka ), smetana na vaření, bazalka, česnek, pepř, sůl
Postup přípravy
Předem si povařím asi půl hodinky jedno balení uzených kuřecích stehýnek, aby změkly. Lze však použít se stejným úspěchem šunku!
Nakrájíme si masíko na kousky a na pánvičce na…
