Michalovo kuře
Potřebné ingredience
kuře, citron, mrkev, celer, cibule, máslo koření: sůl, grilovací koření, 4dr. pepře, tymián
Postup přípravy
Kuře zevnitř posolit a přidat i trochu tymiánu. Citron tak na 4 místech propíchat a dát do kuřete, potom
otvor stáhnout jehlicí nebo špejlí. Nožky svázat . Kuře celé posolit …
Kuřecí prsa - rozmrazení
Potřebné ingredience
?
Postup přípravy
Jak správně rozmrazujete maso?já jsem ho dala do mikrovlnné trouby se sáčkem... nevím zda je to správně nebo špatně ...
Opravdu vynikající kuře na bramborách, kukuřici,…
Potřebné ingredience
Na tuto dobrotu potřebujeme: kuře (naporcované, nebo kupuji špalíčky a vrchní stehení řízky),asi 1Kg brambor oloupané a nakrájené na půlkolečka, bílou papriku asi tak dvě až tři nakrájené na kostičky, mrkev nejlépe domácí sladkou tu krájíme na kolečka nebo půlkolečka podle velikosti a dávám jí odhadem cca půl kg, 2 cibule na půlkolečka, kukuřici Bonduele určitě tu ta je nej :-) je šťavňata a sladká. Na zalití smetanu 30% a na potírání kuřete grilovací koření nejlépe od Vitany nasypanoé v oleji..
kuřecí řízečky v paprikových chipsíkách
Potřebné ingredience
1 balení kuř. žízků, J balení paprikových chipsů, sůl, jogurt, kari, česnek
Postup přípravy
řizečky naklepeme a dáme do misky osolíme potřeme rozdrceným česnekem, posypeme kari a zalejeme jedním bílým jogurtem, promícháme a necháme cca hodinku uležet, pak masíko vyndáme…
Krůtí nudličky se směsí z cukiny a rajčat
Potřebné ingredience
krútí prso, cukina, rajčata, gril. koření, cibulka, sojová omáčka, vegeta, česnek
Postup přípravy
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka, opečeme trošku na oleji, pak přidáme na nudličky nakrájené krůtí prso - může být i jakékoliv jiné maso - okořeníme grilovacím kořením.
kuřecí játra
Potřebné ingredience
množství podle osob. kuřecí jatra na větší kousky,mražená brokolice,kukuřice,sterilovná na nudličky nakrájená kápie,porek na kolečka,worcester,pepř,kmín a nakonec sůl
Postup přípravy
jatra v misce smícháme s worcestrem,hodně kmínu-nejlíp drcený a pepřem,necháme par minut uležet v lednici,
pak naprudko osmahnem na panvici a přidáme,mraženou zeleninu,porek…
Moje dnešní inspirace "Kuřecí na bílém víně"
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka, cibule, bílé víno, slanina, koření - zlaté kuře,vegeta,andělské křidélka(ďábelské stehýnka),chilli, cukr, instatní světlá jíška, hladká mouka, olivový olej
Postup přípravy
Především nepíšu nikde množství, protože je na každém z nás, kolik čeho použijete...
Postup viz u obrázků :-) Dobrou chuť
Kuřecí roláda - bezva nápad
Potřebné ingredience
cca 1 kg kuřecích prsních řízků, slanina, na náplň co kdo rád: kyselá okurka, párky, vajíčka-natvrdo nebo lepší jsou smažená, sýr - uzený je lepší :-), sůl A HLAVNĚ: FORMU SRNČÍ HŘBET !!!!!
Postup přípravy
Formu srnčího hřbetu vyložíme alobalem (pro lepší vyklopení a nevyteče šťávička), vyskládáme slaninou, vyložíme naklepanými, osolenými řízky, naplníme smaž.vajíčky, párky, okurkou…
PALAČINKY NA SLANO aneb co dům dal
Potřebné ingredience
Na palačinky : 200ml mléka...50ml minerálky...2 vejce...120g hladké mouky...špetka soli Na náplň : zbytek pečeného nebo vařeného kuřecího masa...kečup...kukuřice...cibule...sýr...koření
Postup přípravy
Chtěla jsem zužitkovat zbytky a tak jsem ze všech surovin na palačinky udělala těsto, nechala 20 minut
odstát a pak na suché pánvi, jen máznuté olejem upekla palačinky.
Kuřecí placičky
Potřebné ingredience
4 vajíčka, 4 lžíce solamylu, 1 lžička grilovacího koření, 1 lžička soli, 3 lžičky sojovky - tohle všechno pořádně ušlehat 1porek, 500g kuřecích prsíček
Postup přípravy
Kuře a porek nakrájíme na menší kostičky a dáme do vaječné směsi. Pořádně promícháme a dáme na 2 hodiny do lednice. Nakonec smažíme menší placičky. Jako příloha je dobrá…
