KUŘECÍ NUDLIČKY SE SMETANOU
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa 1 sladká smetana podušené jakékoliv houby ( mám zásobu v mrazáku) hladká mouka grilovací koření světlá jíška ( já používám Sofenix) Vegeta červená mletá sladká paprika sůl, pepř, olej kari koření kuřecí masox
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na nudličky a v misce rozmícháme s grilovacím kořením, solí, pepřem a trochou hladké mouky. Dáme do rozpálené pánve a opečeme. Poté vyndáme na talíř.
Do…
Báječné řízky v bramboráku
Potřebné ingredience
Asi 0,5kg prsních řízků, 4 středně velké brambory, 2 vejce, 5 stroužků česneku, sůl, 1 vrchovatá lžíce majoránky, mouka, olej na smažení. Množství surovin si upravíme podle počtu řízků.
Postup přípravy
1. Maso očistíme a naklepeme.
2. Uděláme si bramborákové těsto. Brambory nastrouháme najemno, přidáme přeměřeně mouky, vejce, prolisovaný česnek, sůl a majoránku.
Ňadérka MARENGO
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky - ňadérka, trocha oleje, 2 smetany na vaření, kari, plechovka žampionů - plátky, 1 dcl mléka, 15 dkg strouhaného sýra Eidam
Postup přípravy
Ňadérka nakrájíme na proužky či kostičky, orestujeme na oleji. Pak přidáme 1-2 polévkové lžíce kari, promícháme, přidáme žampiony i s nálevem, obě smetany, mléko, sýr. Provaříme,…
kuřeci prsa s mrkvi na smetaně
Potřebné ingredience
1šlehačku,podle potřeby kuřeci prsa,menši cibuli,pepř, sůl,2 mrkve kdo ma rad vic mrkve muže si přidat a brambory jako přiloha.
Postup přípravy
nejdřive si nachystame cibuli ,kterou jsme si očistili a nakrajeli na drobno pak si do kastrolku dame rozehřat olej vložime cibulku na cibulku pokladame kuřeci řizečky ktery jsme…
Rychlovka- zapečené řízky ve smetaně
Potřebné ingredience
maso na řízky dle potřeby , 2 smetany ke šlehání , 10 cibulí (jde i bez) ,sůl , pepř , eidam dle chuti
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na hrubo a dáme do zapékací mísy,,maso nakrájíme na plátky,jemně naklepeme,osolíme a opepříme.a poklademe na cibuli.polijeme smetanou a dáme péct do trouby cca…
Rychlá svíčková
Potřebné ingredience
1 velký celer 3-4 mrkve 1 kuře /jakékoliv maso/ 1 cibule 1 lžíce octa 1 masox 5-6 kuliček celého pepře 5-6 kuliček nového koření 1-2 bobkové listy 2 malé hrstě rozdrceného tymiánu 1 lžíce plnotučné hořčice 1 smetana sůl na dochucení
Postup přípravy
Všechno dáme do hrnce povařit. Až je maso uvařené, vyndáme ho. Vybereme koření a celé to rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme lžíci plnotučné hořčice a rozmícháme v malém…
MASOVO - ZELENINOVÁ SMĚS
Potřebné ingredience
KUŘECÍ MASO; OLEJ; CIBULE; ČESNEK; PAPRIKA; ŘAPÍKATÝ CELER; ŽAMPIONY; KEČUP; PEPŘ; PROVENSÁLSKÉ KOŘENÍ; CHILLI PAPRIČKA
Postup přípravy
NA OLEJI JSEM ORESTOVALA MASO A PŘIDALA JSEM ČESNEK A CIBULI NAKRÁJENÉ NA PŮLKOLEČKA A PROMÍCHÁM A CHVILKU PODUSÍM, PŘIDÁM KOŘENÍ A PAK NAKRÁJENOU PAPRIKU, Ř.CELER A ŽAMPIONY A…
Kuře na špagetách
Potřebné ingredience
1 celé kuře, 1,5 balíčku špaget, 3 velké cibule, kečup, podravka, červená paprika sladká
Postup přípravy
1. Kuře naporcujte na 8 dílů
2. Cibuli nakrájejte na kostičky, na velkém pekáči ji na plotně orestujte do zlatova, potom přidejte čajovou lžičku sladké papriky a 2…
Kuřátko na šunce s citrónovou šťávou
Potřebné ingredience
Jedno kuře (u nás má 4 nohy :-) , 200g šunky, olivový olej, jedna velká cibulje, sůl, pepř, šťáva z jednoho citrónu
Těstoviny po Italsku
Potřebné ingredience
těstoviny trubky niva200g mražený špenát půl pytíku česnek dle chuti kuřecí masíčko 500g solamyl a sůl smetana bez tuku
Postup přípravy
Nejdřív nakrájíme masíčko na kostičky a pak je vkládáme na pánev kde je olej,osolíme a zaprášíme jemně solamylem.Masíčko musí být propečené ale ne hodně.Nezapomeneme na česnek…
