Kuřecí guláš
Potřebné ingredience
kuřecí maso,cibule,olej,sůl,pepř,gril.koření,červená paprika,masox bez glutamánu,tmavá sypká jíška
Postup přípravy
inspirace z MMB
Na oleji zpěníme najemno nakrájenou cibulku a přidáme maso na kousíčky překrájené.Osolíme,opepříme,přidáme gril.koření,červenou papriku,podlejeme…
Zapečené kuřecí (obrácené) řízky s bramborami a…
Potřebné ingredience
Kuřecí řízky, brambory, šlehačka, vejce, strouhanka, směs koření, sójová omáčka, hořčice.
Postup přípravy
Nejdříve oloupeme brambory, nakrájíme na menší kostky, dáme na plech, posolíme. Řízky naklepat, osolit a nejdřív dát do strouhanky, pak do vajíčka a rychle z každé strany opéct na…
VÝBORNÉ PEČENÉ KUŘÁTKO S KOŘENĚNOU OMÁČKOU
Potřebné ingredience
1 kuře, 1/2 česneku, sůl, 1/8 másla +kořeněná omáčka: 1/2 šálku nakrájené cibule, 1/2 šálku kečupu, 1/4 šálku vody, 1 lžička soli, octa, cukru, worchesterové omáčky, špetička chilli koření (nemusí být), 1/2 lžičky pepře
Postup přípravy
Naporcujeme si kuře na 4 díly, osolíme a vložíme do pekáče. Přidáme máslo, česnek, trochu citronové šťávy a polejeme kořeněnou omáčkou.
Kořeněná omáčka: všechny uvedené…
Kuře s mrkví na bylinkách
Potřebné ingredience
Kuře, sůl, pepř, sladká paprika, 1 lžička majoránky, 3 lžíce másla nebo tuku, 1 kg mrkve, 2 cibule, ½ l vývaru z půlky masoxu, bazalka. Může se přidat hrášek a kukuřice.
Postup přípravy
Kuře osolit, opepřit, posypat sladkou paprikou, majoránku dovnitř kuřete. Stehýnka svázat nití. Rozpálit tuk a kuře vložit do pekáče prsíčky dolů. Péct 1 ¼ hodiny 200o C.…
Řízečky na balsamicu
Potřebné ingredience
2 kuřecí řízky ocet balsamico koření-na králíka(od Antonína) trochu mouky kousek másla
Postup přípravy
Řížečky si den předem naložíme do 4 PL balsamica a 1 Kl koření. Řízečky orestujeme na másle ze všech stran,zaprášíme moukou a zalijeme 50 ml balsamica a 30 ml vody(vodu dáme podle…
kuřecí prsíčka v sýrovém těstíčku
Potřebné ingredience
kuřecí prsíčka,tvrdy sýr v celku-dle chuti-eidam,gouda.....,mléko,hl.mouka,vejce,sůl,pepř,gril.koření a olej na smažení
Postup přípravy
prsíčka naklepeme na tenko,osolit a opepřit. z mouky,mlíka,vejce,a gril kořeni uděláme řidší těstíčko-dohustíme sýrem nastrouhaným na jemno.Těsto ma byt husté a hodně sýrové.Jo a…
Chutné placičky :o)
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřecích prsíček nebo vepřové kýty, 3 vejce, 3 velké lžíce oleje, 3 velké lžíce solamylu, 1 malá lžička papriky, pepř to samé, lžička kari nebo vegety, sůl, kostka cukru, cibule
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malé nudličky, přidáme vejce, olej, solamyl, koření, cukr, vše zamíchat a posypat jemně nakrájenou cibulkou. Nejlepší je nechat uležet do druhého dne v uzavřené…
ZAPEČENÝ KUŘECÍ PLÁTKY
Potřebné ingredience
6 MENŠÍCH KUŘECÍCH PRSÍČEK,4 LŽÍCE KYSANÉHO ZELÍ,2 CIBULE ,SYROVÉ BRAMBORY,SŮL,PEPŘ,TROCHU MÁSLA,.
Postup přípravy
PRSÍČKA TROCHU NAKLEPU,OSOLÍM,OPEPŘÍM.NA DNO PEKÁČE DÁM ZELÍ,PAK PLÁTKY MASA( 3 KS ),PAK CIBULI, NAKRÁJENOU NA PLÁTKY BRAMBORY NA PLÁTKY ,PAK ZAS PLÁTKY MASA,( 3 KS ) ,KAŽDOU…
Bazalkové kuře se sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa, cibule, zakysaná smetana, bujón, 3 tavené sýry, 4 žampiony, 1 česnek, 1 lžička bazalky, hrst vlašských ořechů
Postup přípravy
Osmahneme cibuli, maso na kousky.Podlejeme,přidáme bujón,hrst ořechů,česnek a dusíme 5 minut.Omáčku připravíme tak,že ve smetaně rozhřejeme sýry a povaříme v ní žampiony.
Zapečené kuřecí maso na česneku s bramborem
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, česnek, olej, sůl, smetana, mléko, plátkový sýr, vařené brambory ve slupce (celé)
Postup přípravy
Kuřecí prsa nařežeme na menší plátky,naklepeme je,osolíme. Mezitím se utře česnek,kterým se ptotřou plátky masa.Tyto plátky masa se opékají na pánvi.Zatím co se opeká maso…
