Kuřecí se žampionovou omáčkou a bramborovými špalíčky
Potřebné ingredience
Pro kuřecí maso: 2 Kuřecí stehna - vykoštěná, sůl, pepř, hladká mouka, olej, Pro žampionovou omáčku: kostka zeleninového masoxu, 3 větší žampiony, dochutíme solí a pepřem Pro bramborové špalíčky - knedlíky: 1000 g vařených brambor, asi 300 g hrubé mouky, 1 vejce,sůl
Postup přípravy
Pro bramborové knedlíky:
1000 g vařených brambor, asi 300 g hrubé mouky, 1 vejce, sůl
POSTUP:
Brambory uvaříme ve slupce nejlépe den dopředu. Studené oloupeme a…
PARNÍ HRNEC-OBĚD ZA 30 MINUT
Potřebné ingredience
*kuřecí prsa, bílý jogurt, česnek, mletý kmín, trochu soli( nemusí být) , grilovací koření *sáček mražené zeleniny, olivový olej, bylinky( petržel, libeček, pažitka bazalka atd) *Rýže, 2 kuličky nového koření
Postup přípravy
Přes noc si naložíme kuřecí plátky do marinády z jogurtu, čeneku, kmínu a koření ( co máte rádi)
* do spodního patra dáme mraženou zeleninu, do prostředního patra kuřecí plátky…
Kuřecí játra od mé mamky, jak je máme rádi
Potřebné ingredience
cibule, česnek, kuřecí játra, olivový olej, sůl, pepř, sušená bazalka, rajčata, kečup nebo protlak...jako příloha rýže nebo chleba
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmažím očištěná, neosolená játra (měla jsem 1/2 kg). Když jsou hotová, vyndám je na talířek a ve stejné pánvi, kam přidám nové menším množství oleje, osmažím…
Zapečené kuřecí řízky se šunkou a sýrem
Potřebné ingredience
1 kg kuřecích řízků,20 dkg kuřecí šunky,20 dkg sýra,cibul,grilovací koření,sůl, pepř,olej
Postup přípravy
Vymazat pekáč olejem ,poklademe kuřecí řízky osolíme ,opepříme,trochu grilovacího koření,na vrch pokládeme cibuli ,šunku a sýr na plátky a dáme zapéct do zlatova. Jako přílohu…
čína
Potřebné ingredience
kuř.maso,sůl,pepř,Solamyl,2-3 papriky,cibule,olej,sojová omáčka,oříšky,vejce
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky,osolíme,opepříme,přidáme lžíci oleje,na kolečka nakrájenou cibuli.Pak 2 lžíce Solamylu,sojovku(kolik kdo chce),nakrájené papriky na…
Kuřecí směs s bramboráčky
Potřebné ingredience
750 g kuřecích řízků,grilovací koření, 2 ks sterilizované směsi Pálavy, sůl,pepř,olej
Postup přípravy
Kuřecí maso orestuji na rozpáleném oleji přidám grilovací koření,sůl,pepř. Po změknutí přidám Pálavu a nechám trochu prohřát a trošku zahustím jíškou .Jako přílohu podávám…
Kuře na kari - rychlé, z domácích zásob
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, kari, maggi, sojová omáčka, bílé víno, olej
Postup přípravy
Nejprve si do směsi oleje (stačí tak 2 lžíce), maggi (pár kapek) a sojové omáčky (tak lžíce) a kari (dle chuti) naložíme na kousky nakrájená kuřecí prsíčka.
Necháme uležet -…
Plnené kuracie prsia
Potřebné ingredience
**kuracie prsia /ja som mala 11 kusov/, **11 plátkov šunky, **syr Niva /mal cca 14 dag/, **2 natvrdo uvarené vajcia, **2 lyžice masla, **soľ, **mleté čierne korenie, **mletá červená paprika. Na obaľovanie: **vajíčka, **strúhanka, **tuk na vyprážanie, **maslo.
Bazalkové kuře
Potřebné ingredience
0,5kg kuřecích stehenních řízků, 1 červená paprika, 1 cibule, rajský protlak, olivy, bazalka, sůl, olej
Postup přípravy
na oleji zpěníme na půlkolečka nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, krátce orestujeme, pak přidáme na nudličky nakrájenou papriku, olivy, sůl, bazalku,…
Rychlé kuřecí nudličky
Potřebné ingredience
2-3 kuřecí prsa, pórek, olej, sůl, pepř, 1/2 lž. kari, 1/2 lžíce sladké mleté papriky, smetana na vaření, 2 lžíce hladké mouky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a orestujeme na oleji. Přidáme nakrájený pórek na půlměsíčky, kari, papriku a podlijeme vodou do výše masa. Povaříme asi 15 minut.…
