RARÁŠCI
Potřebné ingredience
600g kuř.masa,3 lžíce hl.mouky,2 lžíce solamylu,1 lžíce soj.omáčky,1 lžička plnot.hořčice,100 ml piva,1 vejce,pepř,sůl,olej na smažení
Postup přípravy
kuř.maso nakrájíme na kostičky.Z mouky,solamylu,piva,sojovky,hořčice,soli ,pepře a vejce připravíme směs,kterou nalijeme na maso.Necháme alespoň 24h uležet.Další den dáváme…
Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa 1 pórek 3 rajčata 1 paprika hrst mražené kukuřice sůl nebo Solčanka na ochucení 250g kuskusu 2 čajové lžičky Solčanky asi 400ml převařené vody
Postup přípravy
250g kuskusu nasypeme do mísy, posypeme asi 2 čajovými lžičkami Solčanky a zalijeme převařenou vodou, vidličkou promícháme a jakmile se voda vsákne do kuskusu dolejeme další,…
zapékané brambory se zeleninou a kuřecím steakem
Potřebné ingredience
brambory, rajčata, paprika, cibule, kuřecí stehení řízky, sůl,pepř a lžíce oleje
Postup přípravy
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na kolečka, tak i cibuli rajčata a papriky. Do zapékací mísy pokládáme půlku nakrájené cibule, na ní polovinu nakrájených brambor, osolíme,…
Kuřecí prsa v krustě z corn flakes
Potřebné ingredience
4 ks kurecích prsou 30 dkg strouhaného sýra 30 dkg corn flakes 1,5 dl olivového oleje(i jiny) grilovací koření 1,5 dl slepičího vývaru(lze i z kostky)
Postup přípravy
Prsní řízky posypeme grilovacím kořením.V míse smícháme corn flakes s nahrubo nastrohaným sýrem a prolijeme olejem.Promíchame.
Vymažeme olejem zapékací misku a nasypeme na dno…
Kuřecí rizoto...
Potřebné ingredience
3 pytlíky řýže,1 smetana,mražená zeleninka(kukuřice,hrášek,mrkev),kuřecí prsa 500g,podravka,sůl,gril.koření
Kuřecí maso v parním hrnci
Potřebné ingredience
kuřecí maso, česnek,marináda Kuře,olej,kečup, plátkový sýr,brambory, zelenina (mrkev, kedlubna,brokolice,kukuřice)
Postup přípravy
Kuřecí maso potřeme rozmačkaným česnekem, potřeme kečupem, marinádou Kuře a naložíme na 24 hodin do oleje.
So spodního patra dáme zeleninu, na to brambory, a poté patro s…
KUŘECÍ ŘÍZEK V TĚSTÍČKU
Potřebné ingredience
1/2kg kuřecích prsou,asi 15dkg hladká mouka,1 vejce,mléko,10dkg šunkový salám,10dk tvrdý sýr,sůl,pepř,olej
Postup přípravy
z mléka, vejce,mouky ,na hrubo str.sýra a salámu a soli a pepře připravíme hustší těstíčko.Plátky masa v něm namáčíme a smažíme na oleji.Podáváme s bram.kaší.
KUŘECÍ PRSA V parmazánové krustě se zeleninou
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, sůl, pepř, strouhaný parmezán, mix nakládané Bonduelle zeleninky, česnek máslo
Postup přípravy
Nestihla jsem fotit od začátku,tak se omlouvPřipravíme si našlehané bílky ze 4 vajec,do nich zamícháme asi 100 g strouhaného parmezánu(podle chuti)a prolisovaný česnek(opět dle…
NEODOLATELNÉ KUŘE
Potřebné ingredience
1kuře,hladká mouka,červená sladká paprika,sůl,majoránka,podravka,sýr cihla 40dkg,500ml smetany,olej,cibule,alobal.....
Postup přípravy
SMĚS: hladká mouka,paprika,majoránka,podravka---toto vše smícháme v míse.Pak kuře osolíme a obalujeme ve směsi.Do pekáčku nalijeme olej a skládáme obalené kuře.Na kuře dáme cibuli…
Rarášci
Potřebné ingredience
Kuřecí stehna, Nálev: 1dcl piva ,2 vece, 1 lžíce sojové omáčky, 2 lžíce plnotučné hořčice, sůl, pepř, 3 lžíce hladké mouky a 2 lžíce solamilu.
Postup přípravy
Kuřecí stehna vykostíme stahneme kůži a nakrájíme na malé kousíčky osolíme a opepříme. Připravíme si nálev z piva, plnotučné hořčice, vajec, hladké mouky, solamilu,a sojové…
