kuře pro chlapy
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa 12 lžic pomerančového džusu 6 lžic sojové omáčky 6 lžic medu sambal oliek nebo chilli omáčka sezamový olej česnek, zázvor hladká mouka
Postup přípravy
Receprtík je od Babici-ač ho nemusím toto papů je luxusní-miluji pálivé jídlo.
Prsa obalíme v hladké mouce. Pomerančový džus, sojovou omáčku, česnek, med, sambal oliek a…
KUŘECÍ MASO PO ČÍNSKU
Potřebné ingredience
1/2 kg kuřecího masa,solamyl,magi,olej,ml.cukr,mletou červenou papriku,kari,pepř,sůl,vejce.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky,přidáme
1velkou lžíci solamylu
1 vel.lžíci magi
1 vel.lžíci oleje
1 velkou lžíci ml.cukru
1 malou lžičku papriky
1 malou lžičku…
Kuřecí stehna po Řecku (recept je z mmb, ale už nevím…
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna, 1 kg brambor, 100 g nastrouhaného sýra, 2 cibule, 2 mrkve, 3 stroužky česneku, grilovací koření, kari koření, hořčici plnotučnou, olej, sůl
Postup přípravy
Brambory, mrkev a cibuli očistěte, nakrájejte na kolečka a dejte do mísy. Zakapejte olejem, přidejte česnek nasekaný na drobno, grilovací koření, hořčici a dobře promíchejte.…
Kuřecí stehna na soli
Potřebné ingredience
4 - 6 kuřecích stehen, 1 kg soli, 2 lžičky soli
Postup přípravy
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme. Do zapékací mísy, nebo do pekáče nasypeme kilogram soli. Připravená stehna dle chuti osolíme a naskládáme na připravenou sůl. Zapékací mísu (pekáč…
Klatovské kuřecí rarášci
Potřebné ingredience
Je to naše nejoblíbenější jídlo z kuřecího masa, někdo přidává ještě 2 lžíce mouky, ale bez ní je to dietnější. kuřecí maso, můžou být prsa, nebo stehna bez kůže 400 gr., nakrájené na kousky. Těstíčko: 1 vejce, 1/2 dcl piva, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce solamylu, 1 lžíce sojovky, 1 lžička soli, trochu pepře.
Postup přípravy
Maso necháme v těstíčku nejméně tři hodiny odležet a pak vybíráme lžící a smažíme - ne zprudka, dáme okapat na papírový ubrousek..
Jako přílohu můžete cokoliv, hranolky, chleba…
Pečené krůtí kapsy
Potřebné ingredience
krůtí prsa, plnotučná hořtice, koření na rožnění, šunka, kapie, okurka, 2 cibule, trochu másla, vývar,(masox nebo bujon)
Postup přípravy
Krůtí prsíčka si trošku naklepeme, okořeníme kořením na rožnění, na jednu porci masa dávám jednu čajovou lžičku plnotučné hořtice. Poklademe plátky šunky, já použila kapii a kys…
Krůtí po staročesku
Potřebné ingredience
krůtí maso - třeba prsíčka, staročeské koření, sůl, olej
Kuřecí játra trochu jinak
Potřebné ingredience
0,5kg kuřecích jater,2 větší cibule, 1 větší plechovka žampiónů nebo i čerstvé, 0,3l sklenička čatní (já používám domácí), sůl, pepř, divočina, ďábelská směs
Postup přípravy
Na oleji si orestujeme na drobno nakrájenom cibuli. Když cibulka zesklovatí, přidáme kuřecí játra - nejlépe ještě prokrájená. Játra orestujeme. Poté přidáme přecezené žampióny a…
Kuřecí nudličky v solamylu s bramb.placky
Potřebné ingredience
Na bramb.placky - podle vašeho oblíbeného receptu... Naložené masíčko: kuřecí prsíčka, 1 vejce, koření gyros, špetka mletého kmínu, staročeské koření, sojovka, solamyl, sušený česnek
smaž.řízek plněný hermelínem
Potřebné ingredience
Kuř.řízky,hermelín,klasika trojobal
Postup přípravy
Kuř.prsní řízky naklepat,nasolit a ukrojit kousek hermelínu,položit na jednu polovinu masa a tou druhou to překrýt.Pak obalovat jak klasický řízek,já dělám dvakrát ve vejci a…
